Friptura de vitel cu sos de ciuperci
-
Timp preparare:
- 30-60 minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
Friptura de vitel cu sos de ciuperci este delicios de frageda si gustoasa. Carnea de vitel ajuta organismul sa aiba un sistem muscular puternic si sanatos si este mult mai sanatoasa decat cea de porc, de aceea este recomandata folosirea ei in mancarea copiilor, dupa ce acesta a implinit 8 luni. Friptura de vitel cu sos de ciuperci este o reteta ideala pentru pranzul tau si al micutului
Sari la
De ce ingrediente am nevoie pentru a prepara friptura de vitel cu sos de ciuperci?
Ai nevoie de :
- 1/2 kg carne de vitel,
- 2 cepe,
- 200 g ciuperci proaspete,
- 6 rosii,
- sare,
- patrunjel.
Cum se prepara friptura friptura de vitel cu sos de ciuperci?
Iata cum trebuie sa procedezi:
1. Speli carnea, o tai bucati si o fierbi inabusit.
2. In timp ce fierbe, cureti ceapa, ciupercile si rosiile.
3. Tai ceapa marunt, ciupercile felii si rosiile bucatele.
4. Dupa ce carnea s- a patruns bine si a scazut zeama, adaugi ceapa, ciupercile si un pahar cu apa.
5. La 10 minute pui rosiile, potrivesti gustul de sare si mai lasi totul pe foc inca 15 minute.
6. Cand friptura si sosul sunt gata, presari patrunjelul.
Friptura de vitel cu sos de ciuperci este o o reteta delicioasa, dar prepararea ei dureaza cam circa 1 ora si 45 minute, deoarece carnea de vitel trebuie fiarta suficient pentru a o putea administra copilului tau. Pentru a fierbe repede carnea de vitel foloseste oala sub presiune si nu adauga sare decat la sfarsit.
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
