Culinarby
Qbebe

Ardei umpluti cu orez salbatic

Ileana Gheorghe

Ardeii umpluti cu orez salbatic sunt preparati in cuptor, si ofera intregului ansamblu atat un aspect apetisant, cat si un gust pe masura. Reteta nu se incadreaza in traditionalul romanesc, insa cu siguranta va starni pofte si complimente.

Ardei umpluti cu orez salbatic
Timp preparare Timp preparare:
70 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de pui, Carne de curcan, Feluri de mancare, Piept de pui, La cuptor, Orez salbatic, La foc, Mancaruri cu orez, Piept de curcan, Carne, Orez, Lactate, Legume, Ardei, Mancaruri, Pranz, Cina, Deosebite
Ingrediente Ingrediente principale:
ardei, orez salbatic

Ingrediente pentru ardei umpluti cu orez salbatic

10 ardei grasi medii

1 piept de pui sau de curcan

1 cana de supa de gaina

1 lingurita din urmatorul mix de condimente: curry, cimbru, busuioc, boia de ardei dulce, praf de usturoi, ghimbir, rozmarin

1/2 de lingurita de sare

Cum prepari ardei umpluti cu orez salbatic

Spala ardeii. Taie-le partea de sus sub forma unui capac. Curata-i in interior de seminte si spala-i iar. Topeste untul intr-o tigaie. Adauga condimentele, lasa-le 1 minut, apoi adauga carnea tocata de pui si lasa-o sa se rumeneasca 15 minute, amestecand din cand in cand. Intre timp fierbe orezul in supa de gaina, cu putina sare. Cand orezul s-a fiert, adauga-l peste carne si amesteca bine. Umple ardeii cu amestecul format. Pune-le capacele si aseaza-i intr-o tava inalta de cuptorin care ai turnat 1 cana de apa. Pune tava la cuptorul incins in prealabil pentru 20-30 de minute, pana ce peretii ardeilor se inmoaie.Scoate ardeii, indeparteaza-le capacele si razuieste cascaval. Pune capacele la loc si lasa-i sa se racoreasca. Serveste ardeii calzi. Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.6 (3)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    O mai știți pe Mili din "Înger sălbatic"? Actrița a pozat nud în timp ce-și alăpta fiul
    O mai știți pe Mili din "Înger sălbatic"? Actrița a pozat nud în timp ce-și alăpta fiul

    Cine nu își mai aduce de Natalia Oreiro, actrița de origine argentiniană care a devenit celebra odată cu rolul Mili din ”Înger Sălbatic”? Au trecut 22 de ani de...

    Câinele meu mi-a salvat viața când am fost atacată de un animal sălbatic în pădure
    Câinele meu mi-a salvat viața când am fost atacată de un animal sălbatic în pădure

    Bună, eu sunt Erin, am 24 de ani și trebuie să vă spun povestea Evei, cățelușa mea, de rasă Belgian Malinois.

    Mucilagiul de orez: cum îl prepari corect și pentru ce este bun
    Mucilagiul de orez: cum îl prepari corect și pentru ce este bun

    Mucilagiul de orez reprezintă un aliment care, chiar dacă nu este gustos, conferă beneficii pentru probleme de tip gastrointestinal, fiind folosit de foarte multă vreme în acest...

    Un copil din Sălaj a fost împușcat în pădure pentru că a fost confundat cu un animal sălbatic
    Un copil din Sălaj a fost împușcat în pădure pentru că a fost confundat cu un animal sălbatic

    Caz terifiant în Sălaj: un băiat de 14 ani a fost împuşcat într-o pădure, după ce a fost confundat cu un urs de către un vânător.

    Cei mai iuți ardei: cum îi deosebești și cum îi integrezi în rețetele zilnice?
    Cei mai iuți ardei: cum îi deosebești și cum îi integrezi în rețetele zilnice?

    Cei mai iuți ardei sunt și cei mai gustoși și cu cele mai multe beneficii pentru sănătate. Ardeiul iute (Capsicum annuum) conține capsaicină, substanța care îl face să fie...

    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi
    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi

    Cristina Șișcanu, soția lui Mădălin Ionescu, are cu acesta o fetiță, Petra, în vârstă de 3 ani. Înainte să formeze un cuplu cu Cristina, Mădălin a fost...

    VIDEO: Un tată se luptă cu un bizon pentru a-și salva copilul
    VIDEO: Un tată se luptă cu un bizon pentru a-și salva copilul

    Iubim natura și tot ceea ce ne oferă ea. Și dorim să insuflăm și copiilor noștri respectul pentru natură și toate ființele ei. Probabil că asta își dorea și un tată care...

    Soțul meu a fugit când ne-au intrat hoții în casă și m-a lăsat singură cu copiii. Acum vreau să divorțez
    Soțul meu a fugit când ne-au intrat hoții în casă și m-a lăsat singură cu copiii. Acum vreau să divorțez

    O femeie a decis să intenteze divorț soțului ei, după ce a rămas cu o ”traumă ireparabilă” când casa i-a fost spartă de hoți și soțul ei a fugit și s-a ascuns,...

    © 2023 Qbebe