-
Timp preparare:
- 50 de minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- mediu
-
Prezent in categoriile:
- Deserturi, La cuptor, Legume, Prajituri, Biscuiti, Cartofi, Gustari, Gustoase
-
Ingrediente principale:
- cartofi
Ingrediente detaliate pentru biscuiti din cartofi:
- 2 cartofi
- 1 ou batut
- 30g unt
- 2 lingurite de zahar
- 150 g smantana sau lapte
- jumatate de cana de faina de grau cernuta
Cum sa pregatesti biscuiti din cartofi:
Curata, taie in cubulete si fierbe cartofii timp de 15-20 de minute, pana cand sunt moi. Dupa ce au fiert, scurge apa si zdrobeste-i. Intr-un alt vas, amesteca untul cu zaharul pana se omogenizeaza, apoi adauga oul, smantana si cartofii. Pune faina intr-un vas si fa o gaura in mijlocul ei, apoi toarna compozitia obtinuta in celalalt vas si incorporeaza treptat faina, pana obtii un aluat omogen. Daca este nevoie, mai adauga lapte sau smantana. Aseaza aluatul pe o suprafata presarata cu faina si modeleaza-l in asa fel incat sa obtii un rulou subtire, apoi taie din acesta rondele de grosime medie. De asemenea, poti incerca sa faci din aluat foi pe care sa le tai in diferite forme, cat mai atractive pentru bebelusul tau. Aseaza biscuitii intr-o tava de copt, unsa cu ulei si lasa-i la copt timp de 10-12 minute, pana devin aurii si crocanti.
Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
