Culinarby
Qbebe

Conopida murata

Conopida murata

Ileana Gheorghe

Conopida murata este grozava atat ea singura in propriul ei borcan, cat si alaturi de alte legume care se mureaza: gogonele, morcovi, castraveti, gogosari. Plina de vitamine, concopida murata ajuta sistemul imunitar sa se lupte cu racelile sezonului rece.

Conopida murata
Timp preparare Timp preparare:
peste 2 ore
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Muraturi, La foc, Iarna, Toamna, Legume, Conopida, Romanesti, Craciun, Revelion, Pasti, Conopida murata, Pranz, Cina, Gustari, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
conopida, sare

Ingrediente pentru conopida murata:

4 capatani de conopida, 7-8 morcovi
frunze de telina
frunze de dafin
boabe de mustar
boabe de piper
sare grunjoasa pentru muraturi (neiodata)

Cum preparam conopida murata

Curata conopida, desfa-o in buchetele apoi spal-o si las-o la scurs. Curata de coaja  morcovii si taie-ii n rondele. Aseaza in borcane bucatele de conopida, rondele de morcov, frunze de telina, foi de dafin, boabe de piper si mustar. Pregateste o saramura din apa si sare;1 lingura cu varf de sare neiodata la un litru de apa si pune-o pe foc pana ce fierbe. Apoi toarn-o cu grija in borcane. Lasa-le sa se raceasca, apoi pune capacele si depoziteaza in camara. Conopida murata poate fi consumata dupa 2-3 saptamani. Pofta buna!

 

Articolul urmator
Arancini italiene: 6 rețete pe care trebuie să le încerci
Arancini italiene: 6 rețete pe care trebuie să le încerci

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3 (4)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Nu-l mai face mofturos! Știința explică de ce copiilor nu le plac broccoli, conopida și varza de Bruxelles
    Nu-l mai face mofturos! Știința explică de ce copiilor nu le plac broccoli, conopida și varza de Bruxelles

    Prichindelul tău strâmbă din nas de fiecare dată când încerci să îi dai să mănânce broccoli, conopidă sau varză de Bruxelles? Ei bine, află că nu sunt...

    De ce este bine să mănânci murături la fiecare masă principală
    De ce este bine să mănânci murături la fiecare masă principală

    Murăturile fac parte dintre „secretele” gospodinelor din țara noastră și sunt deosebit de versatile, putând fi folosite atât în calitate de garnitură...

    Dieta GAPS: cum poate proteja creierul copilului
    Dieta GAPS: cum poate proteja creierul copilului

    Dieta GAPS pornește de la premisa că există o legătură între funcțiile sistemului digestiv și creier. Aceasta a fost creată în 2004, de Dr. Natasha Campbell-McBride,...

    Cele mai bune sarmale, după rețeta lui chef Sorin Bontea. Ingredientul cheie, dar absolut banal, care le face atât de gustoase
    Cele mai bune sarmale, după rețeta lui chef Sorin Bontea. Ingredientul cheie, dar absolut banal, care le face atât de gustoase

    Orice gospodină știe să facă sarmale. Dar nu ies la fel de bune ca cele preparate de marii bucătari! Chef Sorin Bontea dezvăluie ingredientul secret pe care îl pune alături de...

    5 rețete de dietă care chiar țin de foame
    5 rețete de dietă care chiar țin de foame

    Una dintre principalele noastre preocupări, când începem să ținem o dietă pentru a pierde în greutate, este nu numai să reușim să slăbim, ci și să nu avem de...

    Curățarea colonului și detoxifierea organismului în 7 zile
    Curățarea colonului și detoxifierea organismului în 7 zile

    Sănătatea colonului este un aspect vital al bunăstării generale, jucând un rol crucial în funcționarea sistemului digestiv și în capacitatea organismului de a absorbi...

    Fostul meu soț mi-a spus că sunt o mamă rea pentru că mi-am comandat mâncare când dormeau copiii
    Fostul meu soț mi-a spus că sunt o mamă rea pentru că mi-am comandat mâncare când dormeau copiii

    Întreabă un părinte care este, pentru el, definiția luxului suprem, iar el îți vă raspunde „timpul”. Atunci când ai copii mici, să-ți faci timp pentru...

    5 rețete cu varză care te ajută să slăbesti
    5 rețete cu varză care te ajută să slăbesti

    Mai sunt două luni până la Revelion și cu siguranță multe dintre noi ne dorim să scăpăm de kilogramele acumulate pentru a întâmpina noul an cu o siluetă de...

    © 2024 Qbebe