Culinarby
Qbebe
Burtici fericite
Din grija pentru copilul tau

Gem de gutui si mere

Gemul de gutui si mere este, poate, cea mai savuroasa si mai iubita aroma a toamnei. Amestecul dintre cele doua fructe, la care mai adaugam si ceva esente delicioase va incanta intreaga familie de-a lungul iernii.

Gem de gutui si mere
Timp preparare Timp preparare:
2 ore si 30 minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Deserturi, Mic dejun copii, Mere, La cuptor, Portocale, Gutui, Toamna, Fructe, Gemuri, Romanesti, Mic dejun, Gustari, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
gutui, mere, zahar

Ingrediente pentru gem de gutui cu mere:

3 kg gutui
2 kg mere
1 portocala sau 1 esenta de portocala
1 esenta de vanilie
1 kg zahar
1 cana de apa

Cum prepari gem de gutui cu mere:

Se prepara un sirop din apa, zahar, coaja rasa de la portocala si esenta de vanilie.
Intre timp se curata merele si gutuile si se farama in robot. Imediat trebuie puse la fiert, adaugandu-se siropul. Se pot adauga si cotoarele de la gutui la fiert. Se lasa sa fiarba pana ce scade apa si gemul capata textura dorita, aproximativ 2 ore. Se scot cotoarele de la gutui. Eu folosesc blenderul pentru a-i da gemului o textura cat mai fina. Daca vrei sa obtii o textura de jelu, poti adauga si putina gelatina, speciala pentru gemuri. Se toarna gemul in borcanele incalzite, apoi borcanele umplute, fara capac, se mai pun in cuptorul incins, dar oprit pentru 15 minute. Se pun capacele imediat, se rastoarna borcanele cu fundul in sus , pentru a se vida, si se invelesc cu prosoape. Cand s-au racit pot fi depozitate in camara. Pofta buna!

5 rețete la blender pentru bebeluși

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.3 (31)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    7 motive pentru care vei iubi otetul din cidru de mere
    7 motive pentru care vei iubi otetul din cidru de mere

    Otetul din cidru de mere este un produs intrat relativ recent in atentia oamenilor. Multe vedete il folosesc pentru a slabi.

    Un copil a fost sechestrat de un vecin pentru că i-a furat mere din copac
    Un copil a fost sechestrat de un vecin pentru că i-a furat mere din copac

    Caz fără precedent în România. Un copil a fost sechestrat pentru că a furat mere din fața blocului!

    Descoperă beneficiile oțetului de mere pentru păr
    Descoperă beneficiile oțetului de mere pentru păr

    De-a lungul timpului, oțetul de mere a fost considerat un remediu natural eficient pentru numeroase probleme de sănătate, dar și un aliat de nădejde pentru frumusețe. De exemplu,...

    Mere cu substanțe cancerigene, pe băncile elevilor din România! Vezi unde s-a întâmplat asta și cum le deosebești
    Mere cu substanțe cancerigene, pe băncile elevilor din România! Vezi unde s-a întâmplat asta și cum le deosebești

    ANPC a avertizat că în școlile din România au ajuns mere care conțin substanțe cancerigene.

    Un târg din România a intrat in topul celor mai frumoase târguri de Crăciun din Europa
    Un târg din România a intrat in topul celor mai frumoase târguri de Crăciun din Europa

    Un târg de Crăciun din România a reușit să își facă loc în topul celor mai frumoase târguri de Crăciun din Europa! Magia Crăciunului se așterne din ce...

    Merele ecologice - de la origine, la conținutul delicios din borcanele HiPP
    Merele ecologice - de la origine, la conținutul delicios din borcanele HiPP

    Știați că există peste 30.000 de soiuri diferite de mere în întreaga lume?

    Mancare sanatoasa: 5 idei de gustari sub 100 de calorii
    Mancare sanatoasa: 5 idei de gustari sub 100 de calorii

    Mancarea sanatoasa este importanta pentru a-ti duce la bun sfarsit sarcinile si pentru a avea o forma fizica si psihica de zile mari. Iata cateva idei pentru a avea tot timpul la indemana o...

    © 2019 Qbebe