Culinarby
Qbebe

Lapte de orez

Isabela Polnar

Laptele de orez, ca si laptele de soia sau cel de migdale, este un bun substituent pentru laptele de origine animala pentru cei cu intoleranta la lactoza. Are putine grasimi, putine calorii si poate fi folosit cu succes si in prepararea prajiturilor. Laptele de orez contine mai multi carbohidrati decat laptele de vaca, dar nu contine lactoza si colesterol. Are un continut mai mic de calciu si proteine ca laptele de vaca.Laptele de orez poate fi, prin urmare, minunat la micul dejun cu cereale pentru copilul tau. Insa, mare grija, pentru ca lipsurile lui trebuie compensate cu alte alimente, mai ales daca vrei sa inlocuiesti complet laptele de origine animala cu laptele de orez.

Lapte de orez
Timp preparare Timp preparare:
15 minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Orez brun, Fara foc, Orez, Legume, Gustari, De post, Vegetariene, Simple
Ingrediente Ingrediente principale:
orez, apa

Ingrediente pentru lapte de orez:

250 g de orez alb sau brun, 500 ml de apa pentru inmuierea orezului, 1 l de apa pentru a prepara laptele, 1 esenta de vanilie, 2 lingurite de miere - optional 

Cum prepari lapte de orez:

Spala orezul in mai multe ape. Apoi, intr-un castron mai mare, pune-l la inmmuiat in cei 500 ml de apa si lasa-l peste noapte. Dimineata strecoara orezul si arunca apa in surplus. Pune orezul in blender, paseaza-l, adauga restul de apa, amesteca bine. Adauga esenta de vanilie si miere - optional. strecoara amestecul obtinut, presandu-l bine. Pastreaza bautura in frigider intr-un recipient de sticla. Inainte de a consuma laptele de orez, agita bine sticla. Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

4.5 (12)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Gest impresionant: mamele donează lapte matern pentru un bebeluș alergic la lapte praf, a cărui mamă a murit imediat după naștere
    Gest impresionant: mamele donează lapte matern pentru un bebeluș alergic la lapte praf, a cărui mamă a murit imediat după naștere

    Minal Vernekar din Nagpur, India l-a născut pe bebe Ivaan prin cezariană de urgență, la 32 de săptămâni pe sarcină. Femeia, care era diagnosticată cu Covid-19, a murit la...

    O mamă a sunat la urgențe pentru că nu mai avea lapte pentru bebelușul ei, și polițiștii i-au adus lapte
    O mamă a sunat la urgențe pentru că nu mai avea lapte pentru bebelușul ei, și polițiștii i-au adus lapte

    Ce faci atunci când ești mamă de 5 copii, dintre care un nou născut pe care obișnuiai să îl alăptezi și care se trezește în miezul nopții de foame, dar pe care...

    Mucilagiul de orez: cum îl prepari corect și pentru ce este bun
    Mucilagiul de orez: cum îl prepari corect și pentru ce este bun

    Mucilagiul de orez reprezintă un aliment care, chiar dacă nu este gustos, conferă beneficii pentru probleme de tip gastrointestinal, fiind folosit de foarte multă vreme în acest...

    Consumul a 3 pahare de lapte pe zi este daunator pentru femei
    Consumul a 3 pahare de lapte pe zi este daunator pentru femei

    Consumul a 3 pahare de lapte pe zi este daunator pentru femei, afirma un studiu, desfasurat in Suedia.

    Mesaje dramatice pe grupuri: Sunt mămici disperate care nu găsesc lapte praf pentru bebeluși
    Mesaje dramatice pe grupuri: Sunt mămici disperate care nu găsesc lapte praf pentru bebeluși

    Creșterea numărului de cazuri de coronavirus confirmate a dus la panică printre oameni care au golit rafturile magazinelor. Pe grupurile de mămici s-a instaurat o teamă privind laptele...

    De ce copilul trebuie să bea lapte integral, și nu degresat
    De ce copilul trebuie să bea lapte integral, și nu degresat

    Tipul de lapte pe care trebuie să îl bea un copil a reprezentat mereu un subiect de discuție între medici și specialiști în nutriție. Pentru că buna sa dezvoltare...

    Ce este perla de lapte: cauze și remedii
    Ce este perla de lapte: cauze și remedii

    Dacă alăptezi și ai observat pe pe sân, în jurul mameleonului, o umflătură mică și albă, înseamnă că este posibil să ai canalele mamare blocate. Citește...

    Eu în această situație nu vreau să imi alăptez copilul, îl trec pe lapte praf
    Eu în această situație nu vreau să imi alăptez copilul, îl trec pe lapte praf

    Sunt mămică de 11 ani și tare fericită sunt! Probabil mă înțelegeți. Îmi amintesc cu drag, bucurie și emoții perioada sarcinii, apoi mă duc cu gândul la naștere,...

    © 2022 Qbebe