Lapte de orez
-
Timp preparare:
- 15 minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- orez, apa
Laptele de orez, ca si laptele de soia sau cel de migdale, este un bun substituent pentru laptele de origine animala pentru cei cu intoleranta la lactoza. Are putine grasimi, putine calorii si poate fi folosit cu succes si in prepararea prajiturilor. Laptele de orez contine mai multi carbohidrati decat laptele de vaca, dar nu contine lactoza si colesterol. Are un continut mai mic de calciu si proteine ca laptele de vaca.Laptele de orez poate fi, prin urmare, minunat la micul dejun cu cereale pentru copilul tau. Insa, mare grija, pentru ca lipsurile lui trebuie compensate cu alte alimente, mai ales daca vrei sa inlocuiesti complet laptele de origine animala cu laptele de orez.
Sari la
Ingrediente pentru lapte de orez:
250 g de orez alb sau brun, 500 ml de apa pentru inmuierea orezului, 1 l de apa pentru a prepara laptele, 1 esenta de vanilie, 2 lingurite de miere - optional
Cum prepari lapte de orez:
Spala orezul in mai multe ape. Apoi, intr-un castron mai mare, pune-l la inmmuiat in cei 500 ml de apa si lasa-l peste noapte. Dimineata strecoara orezul si arunca apa in surplus. Pune orezul in blender, paseaza-l, adauga restul de apa, amesteca bine. Adauga esenta de vanilie si miere - optional. strecoara amestecul obtinut, presandu-l bine. Pastreaza bautura in frigider intr-un recipient de sticla. Inainte de a consuma laptele de orez, agita bine sticla. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
