Mancare de cartofi fara carne
Timp preparare:
Varsta:
Nivel dificultate:
Ingrediente principale:
Mâncarea de cartofi fără carne, deşi nu sună prea apetisant, vei fi susprinsă să descoperi că poate să te încânte cu gustul ei. Este uşor de preparat şi poate fi acea variantă de mâncare de post rapidă, când nu ai prea multe ingrediente prin casă şi ai rămas în pană de idei.
Sari la
Ingrediente pentru mâncare de cartofi fără carne:
800 g de cartofi, 2 ardei graşi, 1 dovlecel, 100 ml de bulion, 1 linguriţă de boia dulce, 1 ceapă mare, 1 lingură de ulei, sare şi piper - după gust
Cum prepari mâncare de cartofi fără carne:
Spală şi curăţă legumele. Taie cartofii şi dovlecelul în cuburi mari. Taie ardeii în cuburi mai mici. Toacă ceapa mărunt. Pune cartofii şi dovlecelul la fiert în apă cât să îi acopere. Separat, într-o tigaie, căleşte ceapa în ulei pentru 3-4 minute, adaugă ardeii şi lasă-i să se călească 2 minute, adaugă apoi bulionul şi condimentele şi lasă să fiarbă pentru 10 minute. Adauga apoi bulionul peste cartofi şi amestecă uşor. Mai lasă mancarea de cartofi fără carne pe foc până ce cartofii sunt fierţi. Poftă bună!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
