-
Timp preparare:
- 1 ora
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Prezent in categoriile:
- Feluri de mancare, Mancaruri cu cartofi, La foc, Mancaruri cu legume, Mancaruri de post, Mancaruri vegetariene, Mancaruri usoare, Mancaruri fara carne, Tocanite de legume, Tocanite de post, Legume, Cartofi, Mancaruri, Tocanite, Pranz, Cina, De post, Vegetariene, Cartofi fierti
-
Ingrediente principale:
- cartofi
Ingrediente pentru mâncare de cartofi fără carne:
800 g de cartofi, 2 ardei graşi, 1 dovlecel, 100 ml de bulion, 1 linguriţă de boia dulce, 1 ceapă mare, 1 lingură de ulei, sare şi piper - după gust
Cum prepari mâncare de cartofi fără carne:
Spală şi curăţă legumele. Taie cartofii şi dovlecelul în cuburi mari. Taie ardeii în cuburi mai mici. Toacă ceapa mărunt. Pune cartofii şi dovlecelul la fiert în apă cât să îi acopere. Separat, într-o tigaie, căleşte ceapa în ulei pentru 3-4 minute, adaugă ardeii şi lasă-i să se călească 2 minute, adaugă apoi bulionul şi condimentele şi lasă să fiarbă pentru 10 minute. Adauga apoi bulionul peste cartofi şi amestecă uşor. Mai lasă mancarea de cartofi fără carne pe foc până ce cartofii sunt fierţi. Poftă bună!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
(16)
