Culinarby
Qbebe

Orez basmati cu legume

Orezul basmati cu legume este un preparat delicios, care iti va incanta intreaga familie, mai ales in zilele in care tineti post, sau in care, pur si simplu, doresti sa renunti la carne. Orezul basmati are bobul mai lung, nu se lipeste, si  prezinta o textura usor crocanta, care se potriveste mai bine cu legumele.

Orez basmati cu legume
Timp preparare Timp preparare:
1 ora
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, Garnituri, Orez basmati, Mancaruri cu legume, La foc, Mancaruri cu orez, Mancaruri de post, Mancaruri vegetariene, Orez, Legume, Morcovi, Ceapa, Ardei, Mancaruri, Garnituri pentru fripturi, Garnituri pentru pui, Garnituri pentru peste, Garnituri pentru gratar, Garnituri de orez, Indiene, Pranz, Cina, De post, Vegetariene
Ingrediente Ingrediente principale:
orez, legume

Ingrediente pentru orez basmati cu legume (pentru 4 persoane):

2 morcovi
1 ardei gras
1 ceapa
1 lingurita din urmatorul amestec de condimente: curry, boia dulce, cimbru, rozmarin, busuioc
½ de cana de suc de rosii
4 linguri de ulei de masline
sare dupa gust 

3 cani de orez basmati

 

4 linguri de ulei de masline

 

Cum prepari orez basmati cu legume:

Spala orezul. Spala si curata legumele. Taie in cuburi mici morcovii si ardeiul. Toaca marunt ceapa. Intr-o tigaie adanca pune la incins uleiul de masline. Pune la calit ceapa, adauga apoi morcovii si ardeiul, apoi condimentele si sarea. Lasa-le sa le caleasca, pana ce se inmoaie. Adauga apoi orezul. Lasa-l un minut sa se caleasca si el, pana ce devine transparent, apoi adauga apa si suc de rosii. 2 masuri de apa la 1 masura de orez, deci 5 cani si jumatate de apa si jumatatea de cana de suc de rosii. Lasa orezul sa fiarba bine. Serveste-l cald alaturi de o salata de legume proaspete. Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.4 (42)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Mucilagiul de orez: cum îl prepari corect și pentru ce este bun
    Mucilagiul de orez: cum îl prepari corect și pentru ce este bun

    Mucilagiul de orez reprezintă un aliment care, chiar dacă nu este gustos, conferă beneficii pentru probleme de tip gastrointestinal, fiind folosit de foarte multă vreme în acest...

    Top rușinos: suntem pe ultimul loc în UE la consumul de legume
    Top rușinos: suntem pe ultimul loc în UE la consumul de legume

    Românii sunt pe ultimul loc la consumul de legume, conform Eurostat!

    7 trucuri eficiente de la părinții care și-au convins copiii să mănânce legume
    7 trucuri eficiente de la părinții care și-au convins copiii să mănânce legume

    Toți părinții își doresc ca ai lor copii să mănânce legume, însă de cele mai multe ori nu reușesc să îi determine să facă acest lucru. Iată în...

    Top 3 fructe și legume roșii și motive să le consumăm în fiecare zi
    Top 3 fructe și legume roșii și motive să le consumăm în fiecare zi

    Auzim din ce în ce mai des că "pentru o viață sănătoasă, trebuie să consumăm zilnic fructe și legume", nu? De fapt, este o lecție pe care tu, copil fiind, ai...

    Alertă alimentară! Fructe și legume pline de pesticide pe rafturile din România
    Alertă alimentară! Fructe și legume pline de pesticide pe rafturile din România

    Experții APC au realizat o interogare pentru pesticidul prochloraz din legumele/fructele importate din Turcia și comercializate în România, respectiv Bulgaria, în primele...

    Top 20 fructe și legume care combat îmbătrânirea
    Top 20 fructe și legume care combat îmbătrânirea

    Îmbătrânirea este un proces natural, însă cu siguranță toată lumea dorește să întârzie cât mai mult posibil vizibilitatea sa la nivelul corpului....

    Povestea bizară a femeii care nu a mâncat fructe și legume de la vârsta de 3 ani
    Povestea bizară a femeii care nu a mâncat fructe și legume de la vârsta de 3 ani

    O tânără în vârstă de 25 de ani din Marea Britanie nu a mâncat fructe și legume de 22 ani de ani.

    O mamă își hrănește copilul numai cu carne crudă, fără legume. Motivul te va face să te enervezi!
    O mamă își hrănește copilul numai cu carne crudă, fără legume. Motivul te va face să te enervezi!

    Alimentația este unul dintre principalele aspecte care contribuie la buna dezvoltare a unui copil. În mod surprinzător, o mamă care a fost în trecut vegană a decis să...

    © 2021 Qbebe