Culinarby
Qbebe

Orez basmati cu legume

Ileana Gheorghe

Orezul basmati cu legume este un preparat delicios, care iti va incanta intreaga familie, mai ales in zilele in care tineti post, sau in care, pur si simplu, doresti sa renunti la carne. Orezul basmati are bobul mai lung, nu se lipeste, si  prezinta o textura usor crocanta, care se potriveste mai bine cu legumele.

Orez basmati cu legume
Timp preparare Timp preparare:
1 ora
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, Garnituri, Orez basmati, Mancaruri cu legume, La foc, Mancaruri cu orez, Mancaruri de post, Mancaruri vegetariene, Orez, Legume, Morcovi, Ceapa, Ardei, Mancaruri, Garnituri pentru fripturi, Garnituri pentru pui, Garnituri pentru peste, Garnituri pentru gratar, Garnituri de orez, Indiene, Pranz, Cina, De post, Vegetariene
Ingrediente Ingrediente principale:
orez, legume

Ingrediente pentru orez basmati cu legume (pentru 4 persoane):

2 morcovi
1 ardei gras
1 ceapa
1 lingurita din urmatorul amestec de condimente: curry, boia dulce, cimbru, rozmarin, busuioc
½ de cana de suc de rosii
4 linguri de ulei de masline
sare dupa gust 

3 cani de orez basmati

 

4 linguri de ulei de masline

 

Cum prepari orez basmati cu legume:

Spala orezul. Spala si curata legumele. Taie in cuburi mici morcovii si ardeiul. Toaca marunt ceapa. Intr-o tigaie adanca pune la incins uleiul de masline. Pune la calit ceapa, adauga apoi morcovii si ardeiul, apoi condimentele si sarea. Lasa-le sa le caleasca, pana ce se inmoaie. Adauga apoi orezul. Lasa-l un minut sa se caleasca si el, pana ce devine transparent, apoi adauga apa si suc de rosii. 2 masuri de apa la 1 masura de orez, deci 5 cani si jumatate de apa si jumatatea de cana de suc de rosii. Lasa orezul sa fiarba bine. Serveste-l cald alaturi de o salata de legume proaspete. Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.4 (42)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Mucilagiul de orez: cum îl prepari corect și pentru ce este bun
    Mucilagiul de orez: cum îl prepari corect și pentru ce este bun

    Mucilagiul de orez reprezintă un aliment care, chiar dacă nu este gustos, conferă beneficii pentru probleme de tip gastrointestinal, fiind folosit de foarte multă vreme în acest...

    7 trucuri eficiente de la părinții care și-au convins copiii să mănânce legume
    7 trucuri eficiente de la părinții care și-au convins copiii să mănânce legume

    Toți părinții își doresc ca ai lor copii să mănânce legume, însă de cele mai multe ori nu reușesc să îi determine să facă acest lucru. Iată în...

    Soțul meu vrea să punem copilului numele unei legume
    Soțul meu vrea să punem copilului numele unei legume

    Credeai că Elon Musk este campion la capitolul nume ciudate pentru copii? Ei bine, nu! O mămică de peste granițe spune că a rămas șocată în momentul în care soțul ei i-a...

    Alertă alimentară! Fructe și legume pline de pesticide pe rafturile din România
    Alertă alimentară! Fructe și legume pline de pesticide pe rafturile din România

    Experții APC au realizat o interogare pentru pesticidul prochloraz din legumele/fructele importate din Turcia și comercializate în România, respectiv Bulgaria, în primele...

    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi
    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi

    Cristina Șișcanu, soția lui Mădălin Ionescu, are cu acesta o fetiță, Petra, în vârstă de 3 ani. Înainte să formeze un cuplu cu Cristina, Mădălin a fost...

    Diversificarea alimentatiei si alimentele interzise
    Diversificarea alimentatiei si alimentele interzise

    Diversificarea alimentatiei e o chestiune care necesita grija si multa inteligenta. Din partea parintilor!

    Copiii mei urăsc preparatele tradiționale, așa că îi las să mănânce ce vor ei la masa de Crăciun
    Copiii mei urăsc preparatele tradiționale, așa că îi las să mănânce ce vor ei la masa de Crăciun

    Sarmale, salată de boeuf, cârnați, caltaboș, piftie - cam acestea sunt preparatele pe care abia așteptăm să le savurăm an de an, la masa de Crăciun. Ce facem, însă, cu...

    Delicii rapide și gustoase cu Tefal One Pot
    Delicii rapide și gustoase cu Tefal One Pot

    Știm… când ești super busy sau fără energie, planurile de bucătărit nu sunt întotdeauna pe primul loc. Cu oala sub presiune electrică multifuncțională Tefal One...

    © 2022 Qbebe