Padurice de orez cu broccoli si morcovi

	Timp preparare: 30 de minute
	Varsta: 1 - 2 ani
	Nivel dificultate: usor
	Prezent in categoriile: Feluri de mancare, Garnituri, La foc, Legume, 10-30 minute, Pranz, Cina, De post, Vegetariene, Simple
	Ingrediente principale: orez, broccoli, morcovi

Ingrediente pentru padurice de orez cu broccoli si morcovi

200 g de orez, 200 g de broccoli, 2 morcovi, 1 ceapa, 100 g de unt sau 1 lingura de ulei de masline, sare - dupa gust

Cum prepari padurice de orez cu broccoli si morcovi

Spala si curata legumele. Pune orezul la fiert alaturi de morcovii intregi si de ceapa intreaga si cu putina sare - de preferat este sa iei orez care fierbe in punga, ramane bobul separat si mai alb si morcovi cu baza mai lata. Opareste broccoli in apa fierbinte pentru 5 minute. Cand legumele si orezul sunt fierte scoate legumele si pune-le la scurs. Pune untul peste orez si amesteca usor. Pune orezul pe o farfurie intinsa, intr-un strat mai gros. Decupeaza in morcovi mici gauri de sustinere pentru "crengutele de broccoli". Aseaza in stratul de orez morcovii, si plaseaza crengute de broccoli pe suprafata lor. Inventeaza o poveste a padurii si sigur cel mic va papa tot. Pofta buna!