Culinarby
Qbebe

Pieptul de curcan: o alternativa sanatoasa la mezelurile din comert

QBebe

Pieptul de curcan este foarte sanatos si recomandat in alimentatia unui copil. Insa nu numai cand ai responsabilitatea unui copil, ci oricand si oriunde, trebuie sa ai in vedere sanatatea ta si a alimentelor pe care le consumi tu si familia ta. Descopera o alternativa mai ieftina, la fel de gustoasa si usor de preparat chiar de tine acasa: pieptul de curcan.

Pieptul de curcan: o alternativa sanatoasa la mezelurile din comert
Timp preparare Timp preparare:
peste 2 ore
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Aperitive reci, Aperitive, Carne de curcan, Feluri de mancare, Fripturi la cuptor, Aperitive de Revelion, Aperitive deosebite, La cuptor, Iarna, Primavara, Toamna, Carne, Piept de curcan, Fripturi, Revelion, Mic dejun, Pranz, Cina, Gustari, Gustoase, Deosebite


Iti oferim doua retete simple de piept de curcan, care pot inlocui cu succes mezelurile pe care le consumi la micul dejun, in sandvisuri sau in salate.

Mai intai, pentru ambele retete trebuie sa lasi pieptul de curcan la macerat in frigider o noapte intr-un amestec de condimente. Pentru ambele eu am folosit urmatoarea combinatie: 1/2 de ceasca de ulei de masline, 2 catei de usturoi, 1/2 de lingurita de boia dulce, 1/2 de lingurita de ghimbir, 1/2 de lingurita de cimbru, 1/2 de lingurita de rozmarin, cateva frunze de dafin, sare, 2 linguri de miere, 1 varf de cutit de piper alb (mai poti adauga, daca preferi sa fie totul mai iute, condimente precum paprika, boia iute, curry sau/si poti inlocui mierea cu 1/2 de pahar de whiskey sau coniac).



Prima varianta presupune sa tai cubulete pieptul de curcan, si sa il lasi in acelasi amestec la cuptorul incins pentru 1 ora la 220 de grade Celsius.
Cea de-a doua varianta presupune sa lasi pieptul de curcan intreg, sa il bagi in cuptorul incins, pentru 2 ore, la 180 de grade Celsius, verificand mereu ca fundul tavii sa fie acoperit cu apa.
Ambele variante sunt foarte gustoase atat pentru adulti cat si pentru copii, si nu cred ca mai este nevoie sa repet ca nu exista comparatie intre un mezel din comert si un preparat pe care il poti face tu acasa.
 
Reteta oferita de: 

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.4 (56)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Raport APC: ce găsim în cozonacii din comerț. Niciunul din produsele analizate nu respectă rețeta tradițională
    Raport APC: ce găsim în cozonacii din comerț. Niciunul din produsele analizate nu respectă rețeta tradițională

    Asociația Pro Consumatori (APC) – Vocea consumatorilor din România, singura organizație de utilitate publică în domeniul protecţiei consumatorilor, statut obținut prin...

    Apa plată și minerală din comerț pot declanșa probleme grave de sănătate! Conțin o substanță toxică
    Apa plată și minerală din comerț pot declanșa probleme grave de sănătate! Conțin o substanță toxică

    Conform specialiștilor, apa plată și minerală pot provoca probleme grave de sănătate dacă nu este depozitată corespunzător. Există riscul să provoace chiar cancer, din cauza...

    Minunea din Palestina: bebeluș găsit viu la pieptul mamei moarte după bombardament
    Minunea din Palestina: bebeluș găsit viu la pieptul mamei moarte după bombardament

    Conflictul dintre Israel și Palestina întră astăzi în a opta zi. În noaptea de duminică spre luni armata israeliană a lansat zeci de rachete asupra Fâșiei Gaza,...

    Pisicuța eroină: și-a salvat stăpâna de un infarct sărind pe pieptul ei
    Pisicuța eroină: și-a salvat stăpâna de un infarct sărind pe pieptul ei

    Este imposibil să nu iubești pisicile! Noi de declarăm fani înfocați ai micuțelor feline, de aceea nu ne putem abține să nu scriem și să publicăm știri cu ele. Așa că...

    O tânără mamă este acuzată de crimă după ce a adormit în cadă, cu bebelușul la pieptul ei
    O tânără mamă este acuzată de crimă după ce a adormit în cadă, cu bebelușul la pieptul ei

    O mamă este acuzată că și-a ucis bebelușul de 10 luni, după ce a adormit cu el în brațe, în cadă. Tânăra în vârstă de doar 19 ani care, potrivit...

    Regina este din nou străbunică! Prințesa a născut o fetiță perfect sănătoasă
    Regina este din nou străbunică! Prințesa a născut o fetiță perfect sănătoasă

    Bucurie mare la Casa Regală a Marii Britanii! Prințesa Beatrice, nepoata reginei Elisabeta a II-a a Marii Britanii, a devenit mamă. Potrivit unui anunţ publicat luni pe conturile de...

    De ce copilul tău are nevoie de alimentație sănătoasă?
    De ce copilul tău are nevoie de alimentație sănătoasă?

    Copiii au nevoie de hrană sănătoasă pentru că îi va ajuta să crească și să se dezvolte. Au nevoie de vitamine, minerale, proteine, carbohidrați, grăsimi și apă pentru a...

    10 înlocuitori pentru pâine care îți vor face viața mai sănătoasă
    10 înlocuitori pentru pâine care îți vor face viața mai sănătoasă

    “Nicio masă fără pâine” este regula nescrisă care a crescut zeci de generații, nu doar în țara noastră. Putem spune, totuși, că românii au dezvoltat o...

    © 2023 Qbebe