Culinarby
Qbebe
Din grija pentru copilul tau

Piure de mazare

Mazarea este, din punct de vedere botanic, un fruct, pentru ca pastaia ei se produce din floare. Insa, in bucataria unei mame, este si va ramane o leguma, cu o mare versatilitate. Poate fi servita fiarta ca atare, combinata in orez, paste, salate, pe pizza, din ea putem face supa, piureuri si tot felul de tocanite. Mazarea este si leguma cel mai putin afectata de pesticide, si se pastreaza cel mai bine si congelata. Contine vitaminele A, B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), C si K, dar si mangan, fibre, folati, fosfor, triptofan, magneziu si fier, cupru, chiar si claciu. Este astfel un puternic antioxidant, protejeaza inima, stabilizeaza nivelul zaharului din sange si, pentru ca are un continut mare de fibre, ajuta digestia. Mazarea poate fi introdusa in alimentatia copilului de la 8 luni, sau chiar mai devreme, daca bebe nu are probleme cu digestia sau cu alergiile, desi mazarea prezinta riscuri foarte mici din aceste puncte de vedere. Singurul inconvenient la mazarea facuta piure, este ca prezinta o textura usor diferita de a altor legume, din cauza cojilor bobului de mazare. 

Piure de mazare
Timp preparare Timp preparare:
30 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, La foc, Piure bebelusi, Legume, Mazare, Piure, Pranz, Cina
Ingrediente Ingrediente principale:
mazare

Ingrediente pentru piure de mazare:

100 g de boabe de mazare, proaspete sau congelate (nu la conserva!)

15 g de unt - daca bebe are peste 8 luni

1 cartof - optional

Cum prepari piure de mazare:

Spala bine mazarea si pune-o la fiert cu apa cat sa o acopere, pana ce bobul se inmoaie. Daca alegi sa o combini si cu cartof - este mai usor acceptata de bebe - pune si cartoful la fiert impreuna cu mazarea. Cand s-au fiert paseaza-le cu putin unt pana ce devin un piure fin. Poti adauga si 2-3 linguri de lapte, pentru o textura mai pufoasa. Pofta mare!

Piure de pere

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.8 (4)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Ce trebuie să știi despre diversificare?
    Ce trebuie să știi despre diversificare?

    Diversificarea reprezintă o nouă etapă din viața copilului tău. Este momentul în care începi să îl hrănești cu alimente solide, iar el învață cum să...

    Preparate fine și gustoase cu blenderul de mare viteză Ultrablend+ de la Tefal
    Preparate fine și gustoase cu blenderul de mare viteză Ultrablend+ de la Tefal

    Start the cooking marathon! Adună-ți gașca, alege ingredientele și fii un Chef creativ!

    Cele 5 vitamine obligatorii în meniul zilnic al copilului
    Cele 5 vitamine obligatorii în meniul zilnic al copilului

    Daca ai inceput de curand diversificarea alimentatiei, inseamna ca esti inca preocupata sa il inveti pe bebe cu aromele si texturile noi ale alimentelor. Dar, daca micutul tau are peste 1...

    10 piureuri pentru bebeluși în prima lună de diversificare
    10 piureuri pentru bebeluși în prima lună de diversificare

    Diversificarea alimentației micuților noștri face parte dintre cele mai mari provocări pe care le avem în primul lor an de viață. Adaptarea la o nouă modalitate de hrănire nu...

    Qbebe și Hipp te invită la concurs! Câștigă un cadou special Hipp!
    Qbebe și Hipp te invită la concurs! Câștigă un cadou special Hipp!

    În perioada 17 - 23 mai 2017, Qbebe organizează un concurs în parteneriat cu HiPP România.

    Fructe BIO la borcănel de sticlă
    Fructe BIO la borcănel de sticlă

    Ai remarcat că în ultima perioadă s-a extins suprafaţa rafturilor cu borcănaşe cu fructe-legume sau chiar meniuri bio? Poate te întrebi care este sensul lor având în vedere că doar...

    Cum se mănâncă kaki
    Cum se mănâncă kaki

    Kaki este un fruct exotic care primește din ce în ce mai multă atenție din partea noastră. Pe lângă faptul că are multe beneficii pentru sănătate, kaki are un gust unic,...

    © 2019 Qbebe