Culinarby
Qbebe

Piure de mazare

Mazarea este, din punct de vedere botanic, un fruct, pentru ca pastaia ei se produce din floare. Insa, in bucataria unei mame, este si va ramane o leguma, cu o mare versatilitate. Poate fi servita fiarta ca atare, combinata in orez, paste, salate, pe pizza, din ea putem face supa, piureuri si tot felul de tocanite. Mazarea este si leguma cel mai putin afectata de pesticide, si se pastreaza cel mai bine si congelata. Contine vitaminele A, B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), C si K, dar si mangan, fibre, folati, fosfor, triptofan, magneziu si fier, cupru, chiar si claciu. Este astfel un puternic antioxidant, protejeaza inima, stabilizeaza nivelul zaharului din sange si, pentru ca are un continut mare de fibre, ajuta digestia. Mazarea poate fi introdusa in alimentatia copilului de la 8 luni, sau chiar mai devreme, daca bebe nu are probleme cu digestia sau cu alergiile, desi mazarea prezinta riscuri foarte mici din aceste puncte de vedere. Singurul inconvenient la mazarea facuta piure, este ca prezinta o textura usor diferita de a altor legume, din cauza cojilor bobului de mazare. 

Piure de mazare
Timp preparare Timp preparare:
30 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, La foc, Piure bebelusi, Legume, Mazare, Piure, Pranz, Cina
Ingrediente Ingrediente principale:
mazare

Ingrediente pentru piure de mazare:

100 g de boabe de mazare, proaspete sau congelate (nu la conserva!)

15 g de unt - daca bebe are peste 8 luni

1 cartof - optional

Cum prepari piure de mazare:

Spala bine mazarea si pune-o la fiert cu apa cat sa o acopere, pana ce bobul se inmoaie. Daca alegi sa o combini si cu cartof - este mai usor acceptata de bebe - pune si cartoful la fiert impreuna cu mazarea. Cand s-au fiert paseaza-le cu putin unt pana ce devin un piure fin. Poti adauga si 2-3 linguri de lapte, pentru o textura mai pufoasa. Pofta mare!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.4 (6)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Ce gătesc vedetele pentru copiii lor: greieri, sushi, mazăre deshidratată și brânză din caju
    Ce gătesc vedetele pentru copiii lor: greieri, sushi, mazăre deshidratată și brânză din caju

    Chiar dacă nu urmărești fiecare pas al vedetelor dacă ești părinte cu siguranță te-ai întrebat cel puțin o dată ce tipuri de mâncare servesc acestea copiilor lor....

    Ce a găsit o mamă într-un borcanaș cu piure pentru bebeluși: a rămas îngrozită!
    Ce a găsit o mamă într-un borcanaș cu piure pentru bebeluși: a rămas îngrozită!

    O mămică din Scoția a rămas șocată în momentul în care și-a dat seama că era la un pas să își hrănească bebelușul de numai 10 luni cu bucăți de metal!

    Top 10 rețete pentru bebeluși de 6 luni
    Top 10 rețete pentru bebeluși de 6 luni

    Vârsta de 6 luni este una delicată pentru orice bebeluș, dat fiind faptul că acum are loc introducerea diversificării. Îți venim în ajutor cu câteva rețete...

    Am 10 copii. Iată ce le gătesc în fiecare zi
    Am 10 copii. Iată ce le gătesc în fiecare zi

    Mama a zece copii (cu vârste care variază de la primul an de viață până la 19 ani) a explicat cum procedează de obicei pentru a-i fi mai la îndemână să-și...

    Ce trebuie să știi despre diversificare?
    Ce trebuie să știi despre diversificare?

    Diversificarea reprezintă o nouă etapă din viața copilului tău. Este momentul în care începi să îl hrănești cu alimente solide, iar el învață cum să...

    Preparate fine și gustoase cu blenderul de mare viteză Ultrablend+ de la Tefal
    Preparate fine și gustoase cu blenderul de mare viteză Ultrablend+ de la Tefal

    Start the cooking marathon! Adună-ți gașca, alege ingredientele și fii un Chef creativ!

    Cum se mănâncă kaki
    Cum se mănâncă kaki

    Kaki este un fruct exotic care primește din ce în ce mai multă atenție din partea noastră. Pe lângă faptul că are multe beneficii pentru sănătate, kaki are un gust unic,...

    Ce copii deștepți avem! Medalii de aur la Olimpiada Balcanică de Matematică
    Ce copii deștepți avem! Medalii de aur la Olimpiada Balcanică de Matematică

    În perioada 29 iunie – 4 iulie 2021 s-a desfășurat cea de a 25-a ediție a Olimpiadei Balcanice de Matematică pentru Juniori (JBMO 2021), găzduită în format virtual de...

    © 2021 Qbebe