Pizza cu broccoli
-
Timp preparare:
- 30 de minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- broccoli, masline, mozzarella
Pizza cu broccoli poate fi formula pentru a convinge orice copilas sa manance broccoli. Atat de inacceptata leguma poate sa dea foarte bine pe un blat delicios de pizza, alaturi de alte ingrediente adorate de copii.
Sari la
Ingrediente pentru pizza cu broccoli
Pentru aluat: 400 g de faina de grau, 25 g de drojdie de bere proaspata, 50 ml ulei , suc de rosii, sare
Pentru topping: 300 g de mozzarella, sunca/salam/carne fiarta de pui sua curcan, masline, ardei, broccoli si orice alt ingrediente sunt pe placul copilului
Cum prepari pizza cu broccoli
Faina se cerne pe masa de lucru. In mijlocul ei se faramiteaza drojdia, care se desface intr-o lingura de apa calduta. Se adauga uleiul, sare si apa cat sa rezulte un aluat usor de framantat, fara cocoloase. Coca se framanta bine pana ce devine elastica si potrivit de moale. Se face un bulgare din aluat, se presara cu faina, se acopera si se lasa la cald sa creasca aproximativ 2 ore. Dupa acest interval se presara faina pe masa de lucru si se intinde aluatul sub forma tavii in care se va coace pizza. Se pune in tava unsa cu ulei, se unge cu suc de rosii si se lasa sa se odihneasca 10 minute. Intre timp opreste broccoli in apa fierbinte pentru 5 minute. Pune aluatul la cuptor pentru 5 minute, scoate-l, adauga ingredientele pentru pizza si baga la cuptor inca 10 minute. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
