-
Timp preparare:
- 60 de minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Prezent in categoriile:
- Finger Food, La cuptor, Mozzarella, Lactate, Legume, Conopida, Pranz, Cina, Deosebite
-
Ingrediente principale:
- conopida
Ingrediente pentru pizza sănătoasă fără făină:
Pentru blat: o căpăţână de conopidă tocată mărunt, 2 albuşuri de ou, 50 g de mozzarella răzuită, 2 linguri de parmezan, o jumătate de linguriţă de oregano, sare - după gust
Pentru topping: 100 g de pastă de tomate, 100 g de mozzarella, şunculiţă de curcan (sau orice ai prin casă) busuioc proaspăt, şi orice alte toppinguri mai doreşti: măsline, chorizo, ciuperci, porumb, etc.
Cum prepari pizza sănătoasă fără făină:
Preîncălzeşte cuptorul. Pune pe tavă hârtie de copt. Pune conopida în mixer şi toac-o pâna ce ajunge ca firimiturile de pâine. Pune conopida la cuptor pentru 15 minute, sau la microunde pentru 5 minute, până ce se înmoaie. Presează piureul obţinut până ce extragi toată apa din el. Pune conopida într-un castron şi adaugă albuşurile de ou, mozzarella, parmezanul, sare şi oregano. Pune aluatul pe tavă şi întinde-l în mod egal pe toată suprafaţa tăvii. Coace-l la cuptor pentru 35 de minute.
Pregăteşte toppingul. Scoate blatul de pizza, adauga sos de roşii, mozzarella, şi orice mai doreşti şi mai lasă pizza la cuptor pentru 5 minute.
Cu acelaşi blat se pot prepara şi mini-pizza. Poftă bună!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
