Placinta americana cu mere
-
Timp preparare:
- 1 ora si 30 de minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- mediu
-
Ingrediente principale:
- mere, faina
Placinta americana cu mere este un desert satios, care sigur va incanta intreaga familie.
Sari la
Ingrediente pentru placinta americana cu mere:
faina
8 cesti de mere dulci curatate si date pe razatoare
1/2 de ceasca de zahar
1/4 de ceasca de amidon
1 lingura de suc de lamaie
2 linguri de unt nesarat, taiat in bucati mici
1 albus de ou, 3 linguri de smantana
1 lingurita de scortisoara macinata, esenta de vanilie
Cum prepari placinta americana cu mere:
Unge o tava rotunda cu putin unt. Pune aluatul de placinta americana in tava, presand usor cu degetele si ridicand usor de el spre margini. Taie excesul si ce mai ramane din aluat pune deoparte. Pune merele date pe razatoare intr-un castron mare si adauga zaharul, amidonul, sucul de lamaie, scortisoara, vanilia si amesteca. Pune merele peste aluat, in tava, iar peste ele bucatile de unt. Din aluatul pus deoparte modeleaza fasii subtiri pe care aseaza-le peste mere. Pune placinta asa cum este la frigider pentru 30 de minute. Intre timp incalzeste cuptorul la 250 de grade Celsius. Pune placinta in cuptor, la 200 de grade pentru 20 de minute, pana ce crusta devine aurie. Redu temperatura la 100 de grade Celsius, si intoarce tava de cateva ori, pana ce crusta devina maro-aurie si amestecul de afine se ingroasa. Scoate placinta americana cu mere din cuptor si serveste-o fierbinte cu smantana pe deasupra. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
