Culinarby
Qbebe
Din grija pentru copilul tau
ECONOMIDA

Placinta cu branza si stafide

Placinta cu branza si stafide este parte din gustul traditional al bucatariei romanesti, dar si parte din copilaria fiecaruia dintre noi. Invata cum sa prepari aceasta reteta traditionala romaneasca, si copilul tau sigur va fi incantat.

Placinta cu branza si stafide
Timp preparare Timp preparare:
60 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Moldovenesti, Deserturi, La cuptor, Smantana, Branza, Lactate, Placinte, Oua, Placinte cu branza, Placinte moldovenesti, Placinte la cuptor, Romanesti, Craciun, Revelion, Oua de gaina, Pasti, Zi de nastere, Mic dejun, Gustari, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
branza, stafide

Ingrediente pentru placinta cu branza si stafide:

500 g faina
150 g unt nesarat
50 ml ulei  
4 oua
1 lingurita otet
1 lingurita sare - optional   
500 g branza (de vaci, de bivolita sau de oaie, mai nesarata)
3 linguri de zahar
2 pliculete de zahar vanilat si/sau esenta de vanilie
1 lingurita de coaja de lamaie rasa
1 ceasca de stafide
2 lingurite de smantana

Cum prepari placinta cu branza si stafide:

Spala stafidele si pune-le la inmuiat in apa. Poti folosi si alte fructe uscate. Amesteca faina cu 100 g unt moale, uleiul, 1 ou, sarea si otetul. Framanta bine pana ce formezi un aluat, intinde o foaie de aproximativ 2 cm, impatureste-o si se lasa deoparte. Intre timp pregateste umplutura: freaca bine branza cu zaharul, pana ce zaharul se topeste, adauga ouale, coaja de lamaie, stafidele, esenta de vanilie si smantana si amesteca pana ce totul se omogenizeaza. Intinde doua foi din aluat. Unge o tava cu unt, aseaza prima foaie, intinde un strat uniform de umplutura cu branza, pune a doua foaie, unge-o cu ulei sau cu unt topit si pune tava la cuptorul incins pentru o ora, la 200 de grade Celsius. Serveste placinta calda sau rece, cu zahar pudra si un strop de smanantana sau dulceata. Pofta buna!

 

6 rețete cu brânză dulce, ideale pentru copii

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.6 (24)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Cum să slăbești mâncând brânză dulce
    Cum să slăbești mâncând brânză dulce

    Pe măsură ce vara se apropie, ne dorim mai mult ca oricând să scăpăm rapid de kilogramele în plus. De aceea, suntem gata să urmăm tot felul de diete care să ne ajute...

    Un târg din România a intrat in topul celor mai frumoase târguri de Crăciun din Europa
    Un târg din România a intrat in topul celor mai frumoase târguri de Crăciun din Europa

    Un târg de Crăciun din România a reușit să își facă loc în topul celor mai frumoase târguri de Crăciun din Europa! Magia Crăciunului se așterne din ce...

    Seductie de toamna: 6 afrodisiace de sezon pe care trebuie sa le testezi
    Seductie de toamna: 6 afrodisiace de sezon pe care trebuie sa le testezi

    Trezeste-ti simturile si abandoneaza-te in voia placerilor nevinovate de toamna. Aromele de sezon pot face mai mult decat sa-ti incante gustul, deschizand apetitul si pentru alt gen de...

    Dacă vrei un copil cu o inimă sănătoasă, dă-i să mănânce acest aliment în fiecare zi
    Dacă vrei un copil cu o inimă sănătoasă, dă-i să mănânce acest aliment în fiecare zi

    Un studiu recent a ajuns la concluzia că un consum constant al unui aliment îndrăgit de toată lumea este benefic pentru sănătatea inimii.

    Jocuri pentru copiii care au început școala
    Jocuri pentru copiii care au început școala

    Din fericire pentru unii, din nefericire pentru alții, a început un nou an școlar. Din tabăra fericiților sigur că fac parte părinții, iar din cea opusă, cea mai puțin...

    Reportaj Qbebe - Unde comanzi cei mai buni cozonaci de casă în București
    Reportaj Qbebe - Unde comanzi cei mai buni cozonaci de casă în București

    Sărbătoarea Crăciunului, alături de mirosul de brad, mai are asociată o aromă aparte, din vremuri străvechi: aceea a cozonacilor de casă, proaspăt rumeniți în cuptor. Cu...

    Drumul Taberei ia masa împreună!
    Drumul Taberei ia masa împreună!

    Peste 100 locuitori din Drumul Taberei sunt invitați să găteascăun prânz alături de 2 chefi și să ia masa împreună. Aceasta este prima masă comunitară organizată ...

    © 2019 Qbebe