Culinarby
Qbebe

Placinta cu ficat

Placinta cu ficat

Paula Oana Tanasa

Placinta cu ficat este un preparat ideal pentru masa de pranz sau cina a micutului tau. Cu un aport nutritiv ridicat, placinta cu ficat este o reteta recomandata in special in cazul copiilor care au carente de fier.

Placinta cu ficat
Timp preparare Timp preparare:
30-60 minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de pui, Feluri de mancare, La cuptor, Mancaruri de pui, Mancaruri cu carne, La foc, Ficatei de pui, Carne, Legume, Mancaruri, Pranz, Cina, Gustoase

De ce ingrediente am nevoie pentru a pregati placinta cu ficat?

Pentru 10 portii de placinta cu ficat ai nevoie de:

- 500 g ficat de pasare

- 1 cubulet de unt

- 1 ardei

- 2 linguri suc de rosii

- 500 g foietaj

- 2 linguri ulei

- piper

- sare

- 2 foi de dafin

- ketchup

- hrean

Cum se prepara placinta cu ficat?

Placinta cu ficat se prepara in aproximativ 1 ora si 20 de minute.

1. Speli ficatul, il tai cubulete si il inabusi in ulei.

2. Speli ardeiul, il cureti si il tai fasii.

3. Dizolvi sucul de rosii in 150 ml apa.

4. Cand ficatul este fiert, adugi sucul de rosii dizolvat, ardeiul si foile de dafin, si lasi compozitia la foc mic.

5. Adaugi sare si piper  dupa gust.

6. Incalzesti cuptorul.

7. Tapetezi tava cu unt,

8. Cu o parte din aluat imbraci tava.

9. Torni umplutura in tava si acoperi cu aluatul ramas.

10. Presezi aluatul pe margini.

11. O lasi la foc iute timp de 15 minute, apoi la foc mijlociu timp de 25 de minute.

12. Ornezi placinta cu ketchup si hrean pentru un aspect placut.

Placinta cu ficat este alegerea optima atunci cand vrei sa gatesti pentru micutul si familia ta o reteta delicioasa si cu foarte multe calitati nutritive.

Articolul urmator
Masa de Crăciun: meniu complet baby-friendly și idei de decorare
Masa de Crăciun: meniu complet baby-friendly și idei de decorare

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.7 (8)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Ceaiuri toxice pentru ficat: cele mai periculoase plante pentru acest organ
    Ceaiuri toxice pentru ficat: cele mai periculoase plante pentru acest organ

    Atunci când vine vorba despre plante sau remedii naturiste pentru sănătate, suntem mereu în căutare de noi informații. Însă unele plante ne pot face mai mult rău...

    Semne și simptome care trebuie să îți dea de bănuit că micuțul tău are probleme cu ficatul
    Semne și simptome care trebuie să îți dea de bănuit că micuțul tău are probleme cu ficatul

    Stările de oboseală, refuzul mâncării, durerile în partea dreaptă persistente, amețeli, vărsături, senzația de plinătate, sunt doar câteva dintre simptomele care...

    A fost înregistrat primul caz de hepatită acută, cu origine necunoscută, la copii, în România! Ce spun medicii
    A fost înregistrat primul caz de hepatită acută, cu origine necunoscută, la copii, în România! Ce spun medicii

    Atenție, părinți! S-a înregistrat primul caz de hepatită acută, de proveniență necunoscută, la copii, în România! Organizația Mondială a Sănătății a anunțat,...

    Medicii mi-au salvat bebelușul, dar o asistentă mi-a salvat mie viața
    Medicii mi-au salvat bebelușul, dar o asistentă mi-a salvat mie viața

    Să afli că ai adus pe lume un copil cu mari probleme de sănătate este una dintre cele mai importante provocări prin care poate trece o mamă. Pe lângă susținerea familiei, ca...

    Băiețelul de 2 ani din Botoșani care a căzut de la geam a salvat 6 vieți. Părinții lui au decis să îi doneze organele
    Băiețelul de 2 ani din Botoșani care a căzut de la geam a salvat 6 vieți. Părinții lui au decis să îi doneze organele

    Familia unui băiețel de 2 ani, din Botoșani, care a intrat în moarte cerebrală după ce a căzut de la etaj, a fost de acord să îi doneze organele, oferind astfel o nouă...

    Ioana are doar 6 anișori și duce pe umeri dureri uriașe. Este prizoniera unei camere de spital și nu se poate bucura de copilărie
    Ioana are doar 6 anișori și duce pe umeri dureri uriașe. Este prizoniera unei camere de spital și nu se poate bucura de copilărie

    O fetiță de numai șase ani are nevoie de ajutor! Ioana se simte captivă într-o cameră de spital, urmând un tratament agresiv pentru forma de cancer de care suferă. În...

    Vaccinul împotriva Hepatitei B: când trebuie administrat și cât este valabil
    Vaccinul împotriva Hepatitei B: când trebuie administrat și cât este valabil

    Cauți informații despre vaccinul pentru hepatita B? Află tot ce trebuie să știi despre acesta: ce este, cum acționează, când este recomandat și ce reacții adverse pot apărea...

    Boala Wilson: cauze, simptome și tratament
    Boala Wilson: cauze, simptome și tratament

    Boala Wilson este o afecțiune ereditară rară, care determină acumularea de cupru în ficat, creier și alte organe vitale. Majoritatea persoanelor cu boala Wilson sunt diagnosticate...

    © 2024 Qbebe