Prajitura cu visine
Timp preparare:
Varsta:
Nivel dificultate:
Ingrediente principale:
Prajitura cu visine imi aduce aminte de copilarie. Era preferata mea si a surorilor mele. Cum nu existau foarte multe dulciuri, mama facea prajituri de casa. Prajitura cu visine este una dintre ele. Este gustoasa si foarte usor de preparat.
Sari la
Ingrediente detaliate pentru prajitura cu visine:
6 oua
6 linguri zahar
6 linguri faina
zahar vanilat sau esenta de vanilie
visine (proaspete, din compot sau congelate)
Cum se prepara prajitura cu visine:
Se separa albusul de galbenus. Se bate spuma albusul amestecand treptat cate o lingura de zahar cu zaharul vanilat. Se bat ca la bezele (pana devine spuma tare). Se adauga cate un galbenus amestecand continuu. Dupa ce s-au epuizat galbenusurile se adauga faina amestecand usor(de preferat cu telul) sa nu se lase compozitia.
Se unge cu ulei tava de la cuptor si se tapeteaza cu faina. Se aseaza compozitia, iar peste compozitie pun visinele fara samburi. Nu se pun foarte multe si foarte apropiate una de alta pentru ca sunt grele si se vor lasa la fundul tavii.
In cuptorul incins, in prealabil, va sta 40 min la 180 grade.
Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
