Culinarby
Qbebe
Contributors
Manute Creative

Ravioli de casa: idei de aluat

Ravioli sunt niste preparate din bucataria italiana, care sunt, de fapt, niste gogosi din aluat, umplute cu carne tocata sau cu branza. Le gasim, de obicei, in comert, gata preparate, numai bune de pus la fiert. Insa, va asiguram, ca cele facute in casa nu numai ca sunt mai sanatoase, dar ies si mult mai gustoase. Le poti introduce in alimentatia copilului tau inca de la 1 an, daca le faci mai micute si daca folosesti carne de pasare sau vita. Desi par dificil de impaturit, pasii sunt destul de usori, si nu trebuie decat sa repeti miscarile de mai multe ori, si vei capata indemanarea necesara. Iti prezentam cateva idei de impaturire a aluatului, care a ofere un aspect apetisant pentru ravioli.

Ravioli de casa: idei de aluat
Timp preparare Timp preparare:
2 ore
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Deserturi, Finger Food, Paste, Mancaruri italiene, Fara foc, Placinte, Oua, Aluat placinte, Foi placinte, Italiene, Pranz, Cina, Deosebite
Ingrediente Ingrediente principale:
faina, oua

Ingrediente pentru ravioli de casa-aluat:

200 g de faina 
2 oua
1/4 lingurita de sare
1 lingura de apa (optional)
1 ou batut

Optional, in aluat poti sa adaugi diferite ingrediente, care sa ii ofere un aspect deosebit prin culoare, precum spanac, gorgonzola, broccoli, dovleac, etc.

Cum prepari ravioli de casa-aluat:

Amesteca faina cu ouale si sarea, pana ce aluatul devine nelipicios. Daca este nevoie mai adauga apa. Formeaza o bila mare de aluat, pe care o infasori in plastic si o lasi 30 de minute deoparte. INtre timp prepara umplutura cu care vrei sa umpli ravioli. Aici poti sa te inspiri cu 20 de idei de umplututa pentru ravioli. Presara faina pe suprafata de lucru si imparte bila in 4 bilute mai mici. Intinde din fiecare foi de aluat si decupeaza formele de ravioli. De aici ai multe variante prin care sa decupezi forme de ravioli, mai simple sau mai complicate. Iata cateva exemple:

 

 

 


 

SSurse foto: pinterest.com

5 idei de mic dejun sănătos pe care îl poţi pregăti cu o seară înainte

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.1 (36)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Acest tătic a venit cu niște idei geniale pentru a-și ține copiii în casă, fără să se plictisească
    Acest tătic a venit cu niște idei geniale pentru a-și ține copiii în casă, fără să se plictisească

    Indiferent de vârsta pe care o au, copiii sunt cei mai „vulnerabili” în fața plictiselii și sunt dornici să facă mereu altceva. Pentru un plus de inspirație,...

    12 idei să ții copilul ocupat când muncești de acasă
    12 idei să ții copilul ocupat când muncești de acasă

    Pe măsură ce perioada de când lucrezi de acasă se prelungește, poți avea din ce în ce mai multe momente în care să simți că îți este tot mai dificil să-i...

    Mancare sanatoasa: 5 idei de gustari sub 100 de calorii
    Mancare sanatoasa: 5 idei de gustari sub 100 de calorii

    Mancarea sanatoasa este importanta pentru a-ti duce la bun sfarsit sarcinile si pentru a avea o forma fizica si psihica de zile mari. Iata cateva idei pentru a avea tot timpul la indemana o...

    Halloween: 10 idei de machiaj pentru copii, ușor de făcut de părinți
    Halloween: 10 idei de machiaj pentru copii, ușor de făcut de părinți

    Sărbătorirea Halloween-ului a devenit tot mai populară și la noi în ultimul deceniu, fiind așteptată cu nerăbdare mai ales de către cei mici. Alături de alegerea celor mai...

    Idei de pachet pentru copii, la scoala
    Idei de pachet pentru copii, la scoala

    Idei de pachet pentru copii. Cea mai buna metoda sa te asiguri ca al tau copil mananca bine si sanatos chiar si cand e la scoala, departe de ochii tai si sub influenta celorlalti copii, e...

    Dormitor minimalist: 10 idei de decor pentru un copil fericit şi liniştit
    Dormitor minimalist: 10 idei de decor pentru un copil fericit şi liniştit

    Minimalismul este o tendinţă în design-ul interior ce a devenit tot mai populară în ultimele decenii, mizând pe evitarea oricărui spaţiu dominat de dezordine, pe...

    10 idei de tunsoare bob pentru copii moderni
    10 idei de tunsoare bob pentru copii moderni

    Tunsoarea bob este în tendințe de multă vreme și pare să nu se demodeze niciodată. Acest lucru se întâmplă probabil pentru că această tunsoare arată excelent, este...

    © 2021 Qbebe