Rosii umplute cu oua de prepelita
-
Timp preparare:
- 40 de minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- rosii, oua de prepelita
Rosiile umplute cu oua de prepelita pot sa reprezinte un aperitiv sanatos si gustos, care sa iti impresioneze musafirii, dar in acelasi timp sa iti bucure si copilasul. Sunt usor de preparat si combina gusturi interesante, oferind in acelasi timp un aport nutritiv ridicat.
Sari la
Ingrediente pentru rosii umplute cu oua de prepelita:
200 g de bacon, muschi file sau pastrama de pui (daca ai un bebe sub 2 ani)
500 g de mozzarella
10 rosii mari
20 oua de prepelita
busuioc sau patrunjel proaspat
sare si piper dupa gust
Cum prepari rosii umplute cu oua de prepelita:
Incinge cuptorul. Spala rosiile si taie-le in jumatate. Scobeste-le usor pentru a forma mici cuiburi. Aseaza in cuiburile rosiilor la baza o bucata mica de bacon sau sunca, apoi mozarella, apoi inca o bucata de sunca si un ou de prepelita crud. Procedeaza asa cu toate jumatatile de rosii. Aseaza rosiile intr-o tava tapetata cu hartie de copt, si lasa-le in cuptor la 220 de grade, pentru 25-30 de minute. Presara sare, piper si frunze de busuioc sau patrunjel proaspatdupa gust. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!