Salata de ardei copti
-
Timp preparare:
- 30 min
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- ardei copti, usturoi, maioneza (fara ulei)
Ardeii copti au un gust deosebit, atat vara cand sunt "proaspat" copti cat si iarna cand ii scoti din congelator gata copti. Gandindu-ma cum as putea sa ii prepar astfel incat sa le trezesc interesul si celor mici, mi-a venit ideea sa ii prepar salata cu maioneza.
Sari la
Ingrediente detaliate pentru salata de ardei copti:
Ardei copti
Sare
Usturoi
Maioneza (fara ulei)
Ingrediente pentru maioneza fara ulei:
2 linguri branzica dulce (de vaci)
1 lingurita mustar
1 galbenus de ou crud
1 galbenus de ou fiert
zeama de lamaie
un praf de sare
Cum se prepara salata de ardei copti:
Ardeii se taie cuburi sau fasii, se amesteca cu maioneza si se adauga usturoiul pisat. Maioneza se prepara amestecand toate ingredientele. Pentru ca nu are ulei continutul il „crestem” pur si simplu adaugand mai multe ingrediente (de exemplu 3 linguri in loc de 2 de branzica).
Salata are acelasi gust si cu ardei copti congelati(pentru perioada de iarna, bag in congelator ardeii copti, isi pastreaza aroma).
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
