Culinarby
Qbebe

Salata de ardei copti

Anca Banciu

Ardeii copti au un gust deosebit, atat vara cand sunt "proaspat" copti cat si iarna cand ii scoti din congelator gata copti. Gandindu-ma cum as putea sa ii prepar astfel incat sa le trezesc interesul si celor mici, mi-a venit ideea sa ii prepar salata cu maioneza.

Salata de ardei copti
Timp preparare Timp preparare:
30 min
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Salate, Legume, Ardei, Gustari, Salate aperitive, Salate usoare, Simple
Ingrediente Ingrediente principale:
ardei copti, usturoi, maioneza (fara ulei)

Ingrediente detaliate pentru salata de ardei copti:

Ardei copti

Sare

Usturoi

Maioneza (fara ulei)

 

Ingrediente pentru maioneza fara ulei:

2 linguri branzica dulce (de vaci)

1 lingurita mustar

1 galbenus de ou crud

1 galbenus de ou fiert

zeama de lamaie

un praf de sare

 

Cum se prepara salata de ardei copti:

Ardeii se taie cuburi sau fasii, se amesteca cu maioneza si se adauga usturoiul pisat. Maioneza se prepara amestecand toate ingredientele. Pentru ca nu are ulei continutul il „crestem” pur si simplu adaugand mai multe ingrediente (de exemplu 3 linguri in loc de 2 de branzica).

Salata are acelasi gust si cu ardei copti congelati(pentru perioada de iarna, bag in congelator ardeii copti, isi pastreaza aroma).

 

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1 (0)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    De ce să nu folosești niciodată ulei de măsline dacă vrei cei mai buni cartofi copți
    De ce să nu folosești niciodată ulei de măsline dacă vrei cei mai buni cartofi copți

    Chef Raymond Blanc, unul dintre cei mai cunoscuți chefi din Marea Britanie și din lume, a împărtășit câteva dintre secretele sale pentru obținerea celor mai reușiți...

    Cei mai iuți ardei: cum îi deosebești și cum îi integrezi în rețetele zilnice?
    Cei mai iuți ardei: cum îi deosebești și cum îi integrezi în rețetele zilnice?

    Cei mai iuți ardei sunt și cei mai gustoși și cu cele mai multe beneficii pentru sănătate. Ardeiul iute (Capsicum annuum) conține capsaicină, substanța care îl face să fie...

    Agriro Fresh susține Concursul de Mâncat Salată, concept inedit lansat de trainerul Cristi Cristea
    Agriro Fresh susține Concursul de Mâncat Salată, concept inedit lansat de trainerul Cristi Cristea

    La finalul lunii august, Agriro Fresh și Cristi Cristea au organizat cea mai inedită competiție care încurajează un stil de viață sănătos, Concursul de Mâncat Salată....

    De Blagoveştenie se mănâncă peşte! Cum alegem peştele, dar salata de icre? Sfaturi de la APC
    De Blagoveştenie se mănâncă peşte! Cum alegem peştele, dar salata de icre? Sfaturi de la APC

    Ce pește să mâncăm? se întrebă fiecare. „Peștele de mare conține mercur și metale grele!“ este mesajul demolator (și dezinteresat?) al unor manipulatori de...

    Preparate super cremoase cu Tehnologia Powelix
    Preparate super cremoase cu Tehnologia Powelix

    Still got the summer blues? Profită de anotimpul fructelor și legumelor, iar din morocănosul matinal, transformă-te într-un omuleț plin de energie. Bucătărește rapid rețete...

    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi
    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi

    Cristina Șișcanu, soția lui Mădălin Ionescu, are cu acesta o fetiță, Petra, în vârstă de 3 ani. Înainte să formeze un cuplu cu Cristina, Mădălin a fost...

    Dieta de 13 zile, slăbești ușor și repede
    Dieta de 13 zile, slăbești ușor și repede

    Cunoscută și sub denumirea de ”Dieta Daneză”, dieta de 13 zile promite să te scape de 10 kilograme în mai puțin de două săptămâni. Mai mult decât...

    Vitaminele de care orice copil are nevoie în perioada de creștere
    Vitaminele de care orice copil are nevoie în perioada de creștere

    Mulți părinți se întreabă care este aportul potrivit de vitamine și minerale de care au nevoie copiii lor pentru a crește sănătos. Ce trebuie ei să știe este că necesarul de...

    © 2022 Qbebe