Ce alimente sunt mai ușor de tolerat în sarcină atunci când temperaturile devin sufocante
În timpul sarcinii, zilele caniculare pot transforma mesele într-o adevărată provocare. Alimente pe care înainte le tolerai fără probleme pot provoca greață, senzație de stomac plin sau reflux gastric, iar simpla idee de a găti ori de a mânca preparate fierbinți poate deveni neplăcută. Pe lângă disconfort, temperaturile ridicate cresc și riscul de deshidratare, iar acest lucru poate accentua simptomele deja frecvente în sarcină. De aceea, alegerea alimentelor potrivite în perioadele cu temperaturi extreme nu ține doar de confort, ci și de sănătatea mamei și a bebelușului.
Medicii atrag atenția că organismul gravidei depune deja un efort suplimentar pentru a susține dezvoltarea fătului, iar canicula îl solicită și mai mult. O alimentație adaptată verii, bazată pe preparate ușoare și bogate în apă, poate contribui la menținerea hidratării și la reducerea simptomelor digestive care apar frecvent în această perioadă.
De ce sunt mai greu de suportat mesele consistente pe timpul caniculei?
În timpul digestiei, organismul produce căldură, fenomen cunoscut sub numele de termogeneză. Mesele bogate în grăsimi sau foarte consistente solicită mai mult sistemul digestiv și pot accentua senzația de disconfort atunci când temperaturile exterioare sunt foarte ridicate.
Alimente recomandate in sarcina
În plus, în sarcină, progesteronul încetinește tranzitul digestiv și relaxează sfincterul esofagian inferior, ceea ce favorizează refluxul gastroesofagian și senzația de arsură în capul pieptului.
Dr. Shilpa Babbar, medic specialist în medicină materno-fetală la Cleveland Clinic, explică: „În timpul sarcinii, refluxul și arsurile gastrice sunt mai frecvente din cauza modificărilor hormonale și a presiunii exercitate de uter asupra stomacului. Mesele mici și alimentele ușor digerabile sunt adesea mai bine tolerate.”
Fructele bogate în apă sunt printre cele mai bune alegeri
Pepenele roșu, pepenele galben, piersicile, nectarinele, căpșunile sau portocalele conțin cantități mari de apă și contribuie atât la hidratare, cât și la aportul de vitamine și minerale.
Aceste fructe sunt, în general, bine tolerate de gravidele care se confruntă cu lipsa poftei de mâncare în timpul verii. În plus, ele furnizează vitamina C, potasiu și antioxidanți importanți pentru organism.
Dr. Sarah Schenker, dietetician specializat în nutriție maternă, afirmă: „Alimentele cu un conținut ridicat de apă pot contribui la hidratarea organismului și reprezintă o alegere bună în perioadele cu temperaturi ridicate, mai ales în timpul sarcinii.”
Fructele trebuie consumate bine spălate și păstrate la frigider, fără a fi lăsate mult timp la temperaturi ridicate.
Legumele proaspete pot reduce senzația de greutate după masă
Salatele din castraveți, roșii, salată verde, ardei gras sau dovlecei gătiți ușor sunt, de regulă, mai bine tolerate decât preparatele prăjite sau foarte condimentate.
Aceste alimente au un conținut ridicat de apă și fibre și pot contribui la prevenirea constipației, o problemă frecventă în sarcină.
Totuși, legumele crude trebuie spălate foarte bine înainte de consum pentru a reduce riscul infecțiilor alimentare.
Iaurtul și produsele lactate fermentate pot fi o alegere inspirată
Iaurtul simplu, chefirul sau sana oferă proteine, calciu și probiotice și sunt adesea mai ușor de consumat decât mesele calde atunci când afară sunt peste 35°C.
Dr. Natalie Crawford, medic ginecolog specializat în endocrinologie reproductivă, recomandă: „În perioadele foarte călduroase, gravidele pot tolera mai bine gustările reci, precum iaurtul sau fructele proaspete, care contribuie și la hidratare.”
Dacă gravida prezintă intoleranță la lactoză sau alte afecțiuni digestive, alegerea produselor lactate trebuie discutată cu medicul.
Mesele mici și dese pot reduce greața
Atunci când temperaturile sunt foarte ridicate, apetitul scade în mod natural. În locul a trei mese foarte consistente, medicii recomandă porții mai mici, consumate la intervale regulate.
Această strategie poate reduce senzația de greață și poate preveni perioadele lungi de post alimentar, care uneori agravează disconfortul digestiv.
Dr. Chandra Ghosh Ippen, medic obstetrician-ginecolog, explică: „Dacă greața este accentuată, este mai bine să mănânci puțin și des decât să încerci să consumi o masă mare dintr-o singură dată.”
Ce alimente pot accentua disconfortul în timpul caniculei?
Preparatele foarte grase, prăjelile, alimentele foarte condimentate și mesele abundente sunt asociate mai frecvent cu arsuri gastrice și digestie dificilă.
De asemenea, băuturile foarte dulci și cele care conțin cantități mari de cofeină nu reprezintă cea mai bună alegere în zilele toride.
American College of Obstetricians and Gynecologists recomandă limitarea consumului de cofeină în timpul sarcinii și acordarea unei atenții speciale hidratării, mai ales în perioadele cu temperaturi ridicate.
Hidratarea rămâne la fel de importantă ca alimentația vara, în sarcină
În timpul sarcinii, necesarul de lichide crește, iar canicula accentuează pierderile prin transpirație.
Apa trebuie să reprezinte principala sursă de hidratare. În funcție de recomandările medicului, aceasta poate fi completată cu lapte, supe ușoare sau alimente bogate în apă.
Dr. Siobhan Dolan, profesor de obstetrică și ginecologie, atrage atenția: „Setea este un semn că organismul a început deja să piardă lichide. Gravidele nu ar trebui să aștepte să le fie sete pentru a bea apă.”
Semne precum urina foarte închisă la culoare, amețeala, durerile de cap sau senzația de slăbiciune pot sugera deshidratarea și necesită măsuri rapide.
Când trebuie discutat cu medicul?
Dacă greața și vărsăturile devin atât de intense încât gravida nu mai poate păstra lichidele sau alimentele, este necesară evaluarea medicală.
De asemenea, febra, amețeala severă, contracțiile uterine, reducerea mișcărilor fetale sau semnele importante de deshidratare nu trebuie puse doar pe seama caniculei.
În aceste situații, medicul poate stabili dacă este vorba despre un disconfort obișnuit sau despre o problemă care necesită tratament.
În perioadele cu temperaturi foarte ridicate, organismul gravidei are nevoie de o atenție suplimentară. Fructele și legumele bogate în apă, iaurtul, mesele mici și dese și o hidratare corespunzătoare sunt, în general, mai bine tolerate decât preparatele grele și foarte condimentate. Deși fiecare sarcină este diferită, adaptarea alimentației la condițiile de mediu poate reduce disconfortul și poate contribui la starea de bine a mamei și a copilului. Dacă simptomele digestive devin severe sau apar semne de deshidratare, consultul medical nu trebuie amânat.
Surse foto: magnific.com, magnific.com
Surse articol: who.int, nhs.uk, acog.org
Urmareste-ne pe Google News
