Tip mancare
Aperitive (229)
Bauturi (59)
Ciorbe (55)
Deserturi (347)
Salate (193)
Sosuri (66)
Supe (117)
Paine (16)
Modalitatea de preparare
La cuptor (643)
La foc (944)
Fara foc (271)
Dupa anotimp
Iarna (221)
Primavara (228)
Vara (249)
Toamna (228)
Ingredientul principal
Carne (461)
Fructe (367)
Lactate (491)
Legume (928)
Peste (97)
Oua (237)
Cereale (34)
Durata prepararii
1-2 ore (195)
Dupa origine
Italiene (164)
Indiene (22)
Dupa ocazie
Craciun (180)
Revelion (173)
Pasti (171)
Dupa ora mesei
Mic dejun (272)
Pranz (1066)
Cina (911)
Gustari (614)
Alte caracteristici
Gustoase (844)
De post (182)
Simple (569)
Deosebite (254)

Inca nu ti-ai convins micutul sa manance peste fiert sau legume fierte? Nu incerca sa ii explici despre fier, importanta lui si felul in care organismul este ajutat de aceasta substanta nutritiva. Cel mai bine ar fi sa adaugi un sos gustos alaturi de peste sau legume. Sosul alb este usor de preparat si nu necesita foarte multe ingrediente. Sosul alb poate fi o alegere ideala pentru carnea de peste alb fiarta sau pentru legume fierte cum ar fi dovleceii, conopida sau fasole verde.

De ce ingrediente am nevoie pentru a prepara sos alb?

Pentru a prepara acest sos usor si delicios ai nevoie de:

  • o lingura de faina
  • o lingura de unt
  • 200 ml de lapte
  • cateva legaturi de verdeata
  • sare
  • lamaie

 

Cum se prepara sosul alb?

Sosul alb se prepara foarte usor si foarte repede. Iata ce pasi trebuie sa urmezi:

Rumeneste pe uscat o lingura de faina, in cuptor.

Amesteca faina rumenita cu putin lapte rece.

Fierbe laptele si faina amestecand tot timpul.

Dupa ce a fiert, ia amestecul de pe foc si adauga o lingura de unt proaspat.

In amestec se poate adauga, dupa preferinta, suc de lamaie si sare.

Pentru a fi si mai apetisant si a avea o aroma si mai placuta, adauga in sosul alb si verdeata tocata, preferabil marar. Pofta buna!

Noutati de la Qbebe

INSCRIE-TE la newsletter-ul Qbebe si primesti ultimele noutati.

Email
Data nasterii bebelusului    
 

Articole asemanatoare

Articole Lifestyle

Alte articole care te-ar putea interesa

Sarbatorile de iarna si alimentatia copilului

  CarmenR
08.01.2011 ora 17:36

Iata ca o data cu Boboteaza am trecut si peste perioada Sarbatorilor de iarna. Cu mic, cu mare am fost un pic mai darnici si un pic mai mancaciosi. Este greu sa renunti sau sa nu gusti macar specialitatile de Craciun, mai ales daca te afli printre persoanele gurmande. Totusi cum ati gestionat...

  allecsa
09.11.2012 ora 17:43

of... se apropie sarbatorile de iarna si nu stiu cum sa-l impiedic pe baietelul meu sa manance de toate... inainte, pana intr-un an, l-am convins cu greu pe tac-su ca e mic si ca trebuie sa manance doar ce e al lui, dar acum sigur nu mai scap... si macar de i-ar da putin (ma refer aici la sarmale,...

  ancab
21.11.2012 ora 12:37

Allecsa, problema asta o am si eu dar pe jumatate. Adica, noi sarbatorile le facem in familie, la parinti, am stabilit noi de comun acord(astfel ii bucuram si pe ei si profitam si noi cat mai avem unde sa ne ducem). Bunici sti cum sunt cu alimentatia "dar dai mama ca eu asa v-am crescut si uite...


Editorial Qbebe
scris de Gabriela Paladi
Confesiuni de mamă: De ce urăsc să mă duc cu copilul în parcDa, ați citit bine titlul: urăsc să mă duc cu copilul în parc. Anya are acum 8 ani și în fiecare an al vieții ei am avut adevărate stări de disconfort, de nervozitate și chiar și atacuri de panică la...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net