Sos cu smantana si usturoi
-
Timp preparare:
- 10 minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- smantana, usturoi
Sosul cu smantana si usturoi este un sos alb, care are textura maionezei si poate fi folosit ca dressing pentru salate, ca sos pentru cartofi, carne alba sau pentru peste. Poate, de asemenea, sa inlocuiasca cu succes maioneza clasica in sandvisuri sau alte salate.
Sari la
Ingrediente pentru sos cu smantana si usturoi:
4 catei de usturoi
5 linguri de smantana grasa
5 linguri de ulei de masline
1/2 de lingurita de sare
1/2 de lingurita de cimbru proaspat sau uscat, tocat marunt
cateva fire de patrunjel proaspat
Cum prepari sosul cu smantana si usturoi:
Striveste usturoiul. Pune-l intr-un castron adanc si freaca-l bine cu sare. Adauga 1 lingura de ulei de masline si freaca, asa cum procedezi la maioneza. Mai adauga inca o lingura si continua sa amesteci. Apoi pune alternativ o lingura de smantana, una de ulei, amestecand continuu pana ce sosul capata textura unei maioneze. Adauga cimbrul. Orneaza cu patrunjel. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
