Culinarby
Qbebe

Sos verde sanatos

Sos verde sanatos

Carmen Rotaru

Sosul verde poate reprezenta o alegere sanatoasa si usoara cand vine vorba de dieta din timpul sezonului cald. Spanacul, ingredientul principal al sosului verde, este recunoscut pentru proprietatile sale de curatare ale organismului si este leguma poreclita ,,matura stomacului". Desi se recomanda consumarea spanacului in starea lui naturala, adica crud, un sos din aceasta leguma este si el binevenit pentru papilele gustative ale micutului tau. Atentie insa, daca in timpul prepararii spanacul isi schimba culoarea din verde proaspat in verde spre galben, atunci el devine daunator si nu trebuie consumat.

Sos verde sanatos
Timp preparare Timp preparare:
10-30 minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Sosuri, La foc, Legume, Spanac, Oua, Oua de gaina, Pranz, Cina, Gustoase, Sosuri pentru fripturi, Sosuri pentru carne, Sosuri pentru pui, Sosuri pentru gratar, Sosuri pentru vita

De ce ingrediente am nevoie pentru prepararea sosului verde?

Pregatirea sosului verde este la fel de usoara ca pregatirea sosului de fructe, de care v-am povestit intr-un articol anterior. Ingredientele de care ai nevoie pentru prepararea sosului verde sunt:

un sfert de kilogram de spanac curatat

un ou

6 linguri de ulei

sare

 

Cum se prepara sosul verde?

Spanacul este recomandat si in caz de anemie datorita continutului sau bogat in fier, consumat, insa, crud. De aceea este bine sa-ti obinuiesti micutul cu aceasta leguma sub orice forma ar veni ea. Popeye, personajul de desene animate, este mare fan al spanacului si ar putea sa iti dea o mana de ajutor. Iata cum se prepara sosul verde:

Fierbe timp de cinci minute spanacul.

Trece-l prin masina de tocat.

Stoarce-l apoi prin tifon.

Poti face o maioneza obisnuita sau, recomandabil, maioneza cu branza de vaci, peste care sa adaugi zeama rece de spanac, amestecand bine pana cand se coloreaza sosul.

Sosul verde poate fi consumat alaturi de orice fel de fripturi, carne fiarta sau chiar legume fierte. Recomandam mai sus adaugarea de maioneza cu branza de vaci tocmai pentru a fi mai usor digerabil, mai ales in contextul temperaturilor ridicate din ultima vreme. Pofta buna!

Articolul urmator
Cum se prepară legumele congelate corect
Cum se prepară legumele congelate corect

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1.8 (4)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    „Lichidul amniotic e verde, femeie! Ce a fost în mintea ta sa încerci sa naști acasă, în cada?” Am ajuns de urgență la spital când apa din cadă s-a făcut verde
    „Lichidul amniotic e verde, femeie! Ce a fost în mintea ta sa încerci sa naști acasă, în cada?” Am ajuns de urgență la spital când apa din cadă s-a făcut verde

    Mă numesc Adelina, am 26 de ani, lucrez de la domiciliu, țin contabilitatea pentru mai multe firme din județul Brăila. În urmă cu doi ani am devenit mămică și doresc să...

    5 zodii care îți spun adevărul verde în față
    5 zodii care îți spun adevărul verde în față

    Din dorința de a nu-i răni pe cei din jur, cu atât mai mult cu cât este vorba despre persoane dragi, vei avea momente în care vei prefera să te abții să spui...

    Ceaiul verde pentru slăbit: cum îl consumi corect
    Ceaiul verde pentru slăbit: cum îl consumi corect

    Ceaiul verde se obține prin tratarea, cu abur fierbinte, a frunzelor plantei Camellia sinensis. Întrucât acest proces se realizează imediat după recoltare, se păstrează cei...

    9 lucruri pe care sa le arunci daca vrei sa fii sanatos in 2022
    9 lucruri pe care sa le arunci daca vrei sa fii sanatos in 2022

    Intotdeauna se spera ca noul an sa fie macar putin mai bun decat precedentul. Asa se faca ca, in fiecare an, oamenii isi fac tot felul de promisiuni in ceea ce priveste sanatatea lor. Ca si...

    Gargara cu sare, obiceiul sănătos pentru copilul tău
    Gargara cu sare, obiceiul sănătos pentru copilul tău

    Îngrijirea sănătății copilului este o prioritate pentru orice părinte. Când vine vorba de orice fel de afecțiuni ale gâtului și gurii, gargara cu sare este un...

    Programul „Cornul și laptele” în școli devine „Mic dejun sănătos”. Elevii vor avea mai multe portii de lactate, fructe si legume
    Programul „Cornul și laptele” în școli devine „Mic dejun sănătos”. Elevii vor avea mai multe portii de lactate, fructe si legume

    Senatul României a adoptat luni, pe 21 noiembrie, transformarea programului de alimentație din școli „Corn, fruct, lapte” în „Mic dejun sănătos”....

    Sunt criticată pentru faptul că-mi doresc un copil perfect sănătos
    Sunt criticată pentru faptul că-mi doresc un copil perfect sănătos

    "Băiețel sau fetiță, nu contează ce va fi, sănătos să fie!" Acest mod de gândire reprezintă opinia marii majorități a viitorilor părinți, dar a atras un val de...

    Am sângerat până în săptămâna 27 de sarcină, dar copilul meu este perfect sănătos acum
    Am sângerat până în săptămâna 27 de sarcină, dar copilul meu este perfect sănătos acum

    O femeie de peste hotare povestește că în timpul sarcinii, a sângerat intensiv până la 27 de săptămâni. Din fericire, bebelușul este bine acum.

    © 2024 Qbebe