Culinarby
Qbebe

Supă de conopidă

Alina Nedelcu - Redactor Senior

Profită de prezența conopidei proaspete și încearcă să prepari următoarea rețetă de supă. Vei vedea că aroma plăcută, conferită de nucșoară, o va transforma într-una dintre rețetele pe care vei dori să le prepari adesea.

Supă de conopidă
Timp preparare Timp preparare:
50-60 minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Supe, La foc, Vara, Toamna, Legume, Conopida, Pranz, Gustoase, Deosebite, Supe de legume, Supe creme
Ingrediente Ingrediente principale:
conopida, ceapa, usturoi, lapte, supa de pui, nucsoara

Ingrediente pentru 4 porții de Supă de conopidă

1 conopidă
1 cartof
1 ceapă
1 cățel de usturoi
300 ml supă de pui
300 ml lapte
2 linguri ulei de măsline
1 vârf de cuțit de nucșoară
sare și piper (după gust)
verdeață (pentru decor)
opțional: cașcaval ras
Timp de preparare: 50-60 de minute

Cum se prepară Supa de conopidă

Pasul 1: Curăță și toacă mărunt ceapa și usturoiul.
Pasul 2: Conopida va fi spălată și desfăcută în „buchețele".
Pasul 3: Cartoful va fi curățat și tăiat bucățele
Pasul 4: Într-o cratiță vei pune ceapa, conopida, cartoful, supa de pui și laptele, lăsându-le să fiarbă până când legumele se vor înmuia (cam 15-20 de minute). Peste ele vei pune și usturoiul.
Pasul 5: Amestecul de legume și lapte va fi transformat în piure, adăugând și nucșoara. Nu uita să adaugi sare și piper.
Pasul 6: Supa obținută va fi pregătită pentru servit. Poți să adaugi verdeață (pătrunjel sau mărar), dar și să pui, peste fiecare porție, niște cașcaval ras.

Supa de conopida

Surse:
www.geniuskitchen.com

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.7 (7)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Nu-l mai face mofturos! Știința explică de ce copiilor nu le plac broccoli, conopida și varza de Bruxelles
    Nu-l mai face mofturos! Știința explică de ce copiilor nu le plac broccoli, conopida și varza de Bruxelles

    Prichindelul tău strâmbă din nas de fiecare dată când încerci să îi dai să mănânce broccoli, conopidă sau varză de Bruxelles? Ei bine, află că nu sunt...

    10 motive să mănânci supa în fiecare zi
    10 motive să mănânci supa în fiecare zi

    “Mănâncă toată supa!”, am auzit-o cu toții de prea multe ori de-a lungul copilăriei ca să o mai putem uita. Ei bine, se pare că supa are numeroase beneficii asupra...

    Un bărbat a intentat divorț pentru că soția îi dădea să mănânce numai supă la plic
    Un bărbat a intentat divorț pentru că soția îi dădea să mănânce numai supă la plic

    Să pregătești o supă instant reprezintă oricând o soluție rapidă când ești în criză de timp. Te-ai gândit însă ce părere ar avea cei din familia ta...

    Dieta cu supă de oase: te scapă de 6 kilograme, dar și de riduri în 20 de zile
    Dieta cu supă de oase: te scapă de 6 kilograme, dar și de riduri în 20 de zile

    Printre dietele care au ajuns să fie tot mai cunoscute în ultimii ani se numără și cea pe bază de supă de oase. Medicul care a creat-o susține că o asemenea dietă este utilă...

    De ce trebuie să mănânci supă sau ciorbă în fiecare zi? Care sunt cele mai sănătoase pentru copii și cele mai eficiente în diete
    De ce trebuie să mănânci supă sau ciorbă în fiecare zi? Care sunt cele mai sănătoase pentru copii și cele mai eficiente în diete

    Printre felurile de mâncare cele mai recomandate de medicii nutriționiști se numără și ciorbele și supele. Hrănitoare, versatile, ușor de digerat și spornice, acestea ar...

    5 rețete de dietă care chiar țin de foame
    5 rețete de dietă care chiar țin de foame

    Una dintre principalele noastre preocupări, când începem să ținem o dietă pentru a pierde în greutate, este nu numai să reușim să slăbim, ci și să nu avem de...

    3 feluri de mâncare perfecte pentru toată familia, gata în mai puțin de 30 de minute
    3 feluri de mâncare perfecte pentru toată familia, gata în mai puțin de 30 de minute

    Oricât de mult ți-ai dori să îți răsfeți familia zilnic cu câte un preparat diferit, delicios și sănătos, timpul nu îți permite să faci experimente în...

    Metode de gătire sănătoase pentru mesele bebelușului
    Metode de gătire sănătoase pentru mesele bebelușului

    Pediatrii consideră intervalul cuprins între a patra și a șasea lună de viață a bebelușului „fereastra ideală” pentru debutul diversificării. Momentul trebuie ales...

    © 2022 Qbebe