Culinarby
Qbebe

Supă de conopidă

Alina Nedelcu - Redactor Senior

Profită de prezența conopidei proaspete și încearcă să prepari următoarea rețetă de supă. Vei vedea că aroma plăcută, conferită de nucșoară, o va transforma într-una dintre rețetele pe care vei dori să le prepari adesea.

Supă de conopidă
Timp preparare Timp preparare:
50-60 minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Supe, La foc, Vara, Toamna, Legume, Conopida, Pranz, Gustoase, Deosebite, Supe de legume, Supe creme
Ingrediente Ingrediente principale:
conopida, ceapa, usturoi, lapte, supa de pui, nucsoara

Ingrediente pentru 4 porții de Supă de conopidă

1 conopidă
1 cartof
1 ceapă
1 cățel de usturoi
300 ml supă de pui
300 ml lapte
2 linguri ulei de măsline
1 vârf de cuțit de nucșoară
sare și piper (după gust)
verdeață (pentru decor)
opțional: cașcaval ras
Timp de preparare: 50-60 de minute

Cum se prepară Supa de conopidă

Pasul 1: Curăță și toacă mărunt ceapa și usturoiul.
Pasul 2: Conopida va fi spălată și desfăcută în „buchețele".
Pasul 3: Cartoful va fi curățat și tăiat bucățele
Pasul 4: Într-o cratiță vei pune ceapa, conopida, cartoful, supa de pui și laptele, lăsându-le să fiarbă până când legumele se vor înmuia (cam 15-20 de minute). Peste ele vei pune și usturoiul.
Pasul 5: Amestecul de legume și lapte va fi transformat în piure, adăugând și nucșoara. Nu uita să adaugi sare și piper.
Pasul 6: Supa obținută va fi pregătită pentru servit. Poți să adaugi verdeață (pătrunjel sau mărar), dar și să pui, peste fiecare porție, niște cașcaval ras.

Supa de conopida

Surse:
www.geniuskitchen.com

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.7 (7)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Supa ramen: un preparat japonez care ne-a cucerit. Cele mai bune 7 rețete
    Supa ramen: un preparat japonez care ne-a cucerit. Cele mai bune 7 rețete

    Pentru aceia dintre noi care nu erau familiarizați cu conceptul, ramen este o mâncare tradițională japoneză, mai exact un fel de supă realizată pe bază de carne sau pește ce...

    5 rețete de supe creme pe care trebuie neapărat să le încerci
    5 rețete de supe creme pe care trebuie neapărat să le încerci

    Una dintre cele mai gustoase, sănătoase și ușor de preparat feluri de mâncare este fără doar și poate, supa cremă. Acesta ascunde câteva mici secrete despre modul de...

    Trucuri istețe care te ajută să câștigi timp în bucătărie
    Trucuri istețe care te ajută să câștigi timp în bucătărie

    Timpul petrecut în bucătărie poate fi redus mult cu o atitudine proactivă. Asta înseamnă planificare și organizare, dar și cumpărături cu listă, un plan exact cu ce vei...

    Cum prepari ciorba de lobodă ca să o mănânce și copilul tău
    Cum prepari ciorba de lobodă ca să o mănânce și copilul tău

    Fie că este vorba despre cea verde, fie că este vorba despre cea roșie, loboda se regăsește și ea printre legumele foarte bogate în nutrienți, în condițiile în care...

    Fulgi de drojdie inactivă: 11 rețete delicioase pentru pitici
    Fulgi de drojdie inactivă: 11 rețete delicioase pentru pitici

    Fulgii de drojdie inactivă sunt substituentul delicios și sănătos al veganilor pentru brânză. Deși nu este un produs foarte popular în bucătăria românească, a...

    Din cauza acestei rețete au rămas magazinele fără brânză feta. Pastele care au cucerit internetul
    Din cauza acestei rețete au rămas magazinele fără brânză feta. Pastele care au cucerit internetul

    Când un TikTok devine viral, cerul este limita. Sau în cazul acesta, cuptorul! Aplicația aceasta a reușit să facă faimoase tendințe de frumusețe, cântece, poezii,...

    Ciuperci porcini: ce rețete delicioase poți pregăti din ele
    Ciuperci porcini: ce rețete delicioase poți pregăti din ele

    În caz că nu ai auzit de ciuperci porcini până acum, acestea sunt ciuperci de pădure și sunt delicioase, având un gust unic. Sunt considerate ciuperci superioare...

    © 2023 Qbebe