Culinarby
Qbebe

Aperitive de Pasti: Drob de miel in aluat

Diana Gherasim

Masa festiva de Pasti nu este completa fara aceasta reteta de drob de miel in aluat, care se inspira din bucataria traditionala romaneasca si imbina intr-un mod ingenios ingrediente specifice acestei perioade frumoase. Aluatul in care este invelit drobul are menirea de a te salva din impas, in cazul in care nu ai traditionalul prapor in care se coace acesta sau copilasii tai nu indragesc modul "batranesc'' de pregatire a drobului.

Aperitive de Pasti: Drob de miel in aluat
Timp preparare Timp preparare:
60 de minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Aperitive, Aperitive de Pasti, La cuptor, Pasti, Pranz, Cina, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
carne de miel

Ingrediente detaliate pentru drob de miel in aluat:

- 500 g maruntaie de miel

- 3 oua

- 150 g faina

- 1 felie de paine

- 1-2 linguri de smantana

- 1 lingura de unt

- putin lapte

- patrunjel

- ceapa verde

- marar

- sare

Cum sa pregatesti drob de miel in aluat:

Pune la fiert maruntaiele, iar cand acestea sunt gata, da-le prin masina de tocat. Amesteca un ou cu faina si framanta usor, pana obtii un aluat, din care intinzi o foaie subtire, pe care o asezi intr-o tava unsa cu putin unt. Amesteca maruntaiele tocate cu doua oua, o felie de paine inmuiata in lapte, sare si smantana. Taie 2-3 fire de ceapa verde, patrunjel, marar si adauga-le la umplutura din carne, apoi amesteca bine. Toarna umplutura peste foaia de aluat si intoarce marginile, astfel incat sa acoperi umplutura uniform, apoi unge drobul cu ou batut si pune-l la cuptor, pentru  30-35 de minute. Inainte de a-l scoate din cuptor, verifica folosind o furculita sau o scobitoare daca acesta este copt in interior.

Drobul de miel in aluat este gustos, sanatos, cu alte cuvinte, perfect pentru o masa in familie!

 drob de miel in aluat

Pofta buna!

 

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1 (1)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Citește asta înainte să cumperi carne de miel
    Citește asta înainte să cumperi carne de miel

    Asociația Pro Consumatori, singura organizație de utilitate publică, singura organizație de consumatori din România membră a Organizatiei Europene a Consumatorilor (BEUC), singura...

    Cât de bine este consumăm carne de miel?
    Cât de bine este consumăm carne de miel?

    Ovis aries sună cunoscut? Nu chiar. Dar mielul? Acest termen probabil că este cunoscut de toată lumea. Te-ai întrebat vreodată cât de bine este să consumi carne de miel? Sau...

    Cu cât se prelungește vacanța de Paști a copiilor. Ce spune Ministrul Educației
    Cu cât se prelungește vacanța de Paști a copiilor. Ce spune Ministrul Educației

    Din ce în ce mai multe știri false împăienjenesc internetul, iar Ministrul Educației lansează comunicatul oficial: nici vorbă de înghețarea anului la copii!

    Cum să vopseşti ouăle de Paşti în funcţie de zodie
    Cum să vopseşti ouăle de Paşti în funcţie de zodie

    Se fac ultimele pregătiri pentru masa de Paşte, iar ouăle sunt vedetele acestei sărbători. De la an la an, gospodinele îşi pun imaginaţia la contribuţie pentru a vopsi cele mai...

    Ce poți face cu cojile de ouă rămase după Paști: proiecte de artă cu copilul
    Ce poți face cu cojile de ouă rămase după Paști: proiecte de artă cu copilul

    Cu siguranță că nu v-ați gândit până acum că, ajutându-vă de cojile de ouă, puteți realiza proiecte de artă inedite. Fie că sunteți mămici, fie că sunteți...

    Cum arată Oul de Paști care a scăpat nemâncat timp de 70 de ani
    Cum arată Oul de Paști care a scăpat nemâncat timp de 70 de ani

    În majoritatea famiilor moștenirile emoționale sunt bijuterii, fotografii, scrisori, cărți. Însă în caul unei familii din Țara Galilor comoara familiei, care este...

    Când fiul meu a devenit îngeraș era a treia zi de Paști și cea mai groaznică zi pe care am trăit-o
    Când fiul meu a devenit îngeraș era a treia zi de Paști și cea mai groaznică zi pe care am trăit-o

    Povestea mea s-a întâmplat acum 4 ani, în Germania. Am venit în Germania împreună cu soțul meu și băiatul pentru o viață cât de cât mai bună....

    Ce tradiții se respectă în Joia Mare dinainte de Paști
    Ce tradiții se respectă în Joia Mare dinainte de Paști

    Joia Mare este o zi importantă pentru credincioși, în această zi se vopsesc ouăle roșii și oamenii merg la biserică. Iată și alte tradiții cunoscute în întreaga...

    © 2022 Qbebe