Brioşe cu vişine

Timp preparare:: 30 de minute

Varsta:: 2 - 4 ani

Nivel dificultate:: usor

Ingrediente principale:: visine

De Ileana Gheorghe

Luni, 04.07.2016

Brioşele cu vişine se prepară la fel de simplu ca un chec delicios. Forma lor, însă, este mult mai apetisantă, mai ales pentru cei mai mici membrii ai familiei.

Ingrediente pentru brioşe cu vişine:

500 g de vişine fără sâmburi, 400 g de făină, 300 ml de iaurt, 2 ouă, 200 ml de ulei, 200g de zahăr, un vârf de cuţit de sare, sucul de la o lămâie, 1 plic de praf de copt,

Cum prepari brioşe cu vişine:

Amestecă la mixer ouăle cu zahărul, adaugă uleiul, amestecând uşor, apoi sarea, zeama de la lămâie, iaurtul. Când mixtura este omogenă, adaugă praf de copt şi făina, până ce compoziţia devine groasă, ca cea de clătite. Punem cu lingura compoziţie în fiecare formă de brioşe, cât să le umplem pe jumătate. Dăm prin zahăr pudră - opţional - vişinele, apoi le pune în compoziţie. Mare grijă, să nu iasă aluatul afară. Lasă-le la cuptorul încins pentru 15 minute. Serveşte cu poftă!