Culinarby
Qbebe

Budinca de legume

Elena Gherasim

Budinca de legume este ideala pentru masa de seara, deoarece are o consistenta usoara si un aport caloric redus. Este important sa iti obisnuiesti copilul inca din primii ani de viata sa consume cat mai multe legume si sa refuze mancarurile grase sau foarte condimentate. In acest sens, budinca de legume este ideala pentru cina copilului tau, echilibrand perfect savoarea cu ingredientele sanatoase.

Budinca de legume
Timp preparare Timp preparare:
30-60 minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de pui, Feluri de mancare, Piept de pui, La cuptor, Mancaruri de pui, Mancaruri cu carne, La foc, Mancaruri gustoase, Carne, Legume, Mancaruri, Pranz, Cina

De ce ingrediente am nevoie pentru budinca de legume?

Budinca de legume este un preparat la indemana, deoarece ingredientele sunt simple si usor de gasit, chiar daca nu ai timp sa mergi la o sesiune ampla de cumparaturi. Iata care sunt acestea:

  • 200 gr. de mazare
  • cinci cartofi
  • un ardei gras
  • doua rosii
  • un morcov
  • 200 gr. de piept de pui
  • 200 gr. de smantana
  • patru oua
  • o lingura de unt
  • putina sare

Cum se prepara budinca de legume?

Pe langa faptul ca dificultatea de preparare a budincii cu legume este media, durata totala de pregatire a acesteia nu depaseste o ora. Urmeaza pasii urmatori si budinca cu legume va fi gata cat ai clipi:

1. Spala cartofii si morcovul si fierbe-i in apa cu sare. Pentru a-si pastra aroma, fierbe atat cartofii, cat si morcovul, in coaja.

2. Fierbe si mazarea, separat, tot cu putina sare.

3. Intr-un bol incapator bate cele patru oua si amesteca-le cu smantana.

4. Dupa ce au fiert, taie cartofii si morcovul cubulete si adauga-i, impreuna cu mazarea, peste compozitia obtinuta anterior.

5. In acelasi bol, adauga pieptul de pui si ardeiul gras. Amesteca cu grija totul, astfel incat sa nu se faramiteze legumele fierte.

6. Rastoarna compozitia intr-un vas tapetat cu unt si las-o sa se coaca timp de jumatate de ora, in conditiile in care cuptorul este deja incins.

Pentru ca budinca de legume sa arate mai bine in farfurie, serveste-o cu doua felii de rosie alaturi.

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.6 (34)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    7 trucuri eficiente de la părinții care și-au convins copiii să mănânce legume
    7 trucuri eficiente de la părinții care și-au convins copiii să mănânce legume

    Toți părinții își doresc ca ai lor copii să mănânce legume, însă de cele mai multe ori nu reușesc să îi determine să facă acest lucru. Iată în...

    Soțul meu vrea să punem copilului numele unei legume
    Soțul meu vrea să punem copilului numele unei legume

    Credeai că Elon Musk este campion la capitolul nume ciudate pentru copii? Ei bine, nu! O mămică de peste granițe spune că a rămas șocată în momentul în care soțul ei i-a...

    Alertă alimentară! Fructe și legume pline de pesticide pe rafturile din România
    Alertă alimentară! Fructe și legume pline de pesticide pe rafturile din România

    Experții APC au realizat o interogare pentru pesticidul prochloraz din legumele/fructele importate din Turcia și comercializate în România, respectiv Bulgaria, în primele...

    Povestea bizară a femeii care nu a mâncat fructe și legume de la vârsta de 3 ani
    Povestea bizară a femeii care nu a mâncat fructe și legume de la vârsta de 3 ani

    O tânără în vârstă de 25 de ani din Marea Britanie nu a mâncat fructe și legume de 22 ani de ani.

    O mamă își hrănește copilul numai cu carne crudă, fără legume. Motivul te va face să te enervezi!
    O mamă își hrănește copilul numai cu carne crudă, fără legume. Motivul te va face să te enervezi!

    Alimentația este unul dintre principalele aspecte care contribuie la buna dezvoltare a unui copil. În mod surprinzător, o mamă care a fost în trecut vegană a decis să...

    Cum să gatești legumele ca să te asiguri că îți ajută imunitatea
    Cum să gatești legumele ca să te asiguri că îți ajută imunitatea

    Modalitatea în care alegem să gătim legumele este extrem de importantă: chiar dacă sunt pline de nutrienți și vitamine, în momentul în care le gătim, legumele tind...

    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi
    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi

    Cristina Șișcanu, soția lui Mădălin Ionescu, are cu acesta o fetiță, Petra, în vârstă de 3 ani. Înainte să formeze un cuplu cu Cristina, Mădălin a fost...

    Diversificarea alimentatiei si alimentele interzise
    Diversificarea alimentatiei si alimentele interzise

    Diversificarea alimentatiei e o chestiune care necesita grija si multa inteligenta. Din partea parintilor!

    © 2022 Qbebe