Budinca de legume si cascaval
-
Timp preparare:
- 30-60 minute
-
Varsta:
- 2 - 4 ani
Budinca de legume si cascaval este ideala pentru masa de seara a copilului tau, datorita ingredientelor sale consistente. Legumele, bogate in vitamine si minerale si cascavalul, sursa importanta de proteine, fac din budinca de legume si cascaval un preparat delicios, care ii asigura micutului tau necesarul optim de nutrimente.
Sari la
De ce ingrediente am nevoie pentru a pregati budinca de legume si cascaval?
Pentru patru portii de budinca de legume si cascaval ai nevoie de urmatoarele ingrediente:
- o paine feliata
- doi ardei de culori diferite
- patru rosii
- o ceapa
- doua vinete
- cinci linguri de suc de rosii
- 300 g de cascaval
- doua linguri de unt
- doua linguri de ulei de masline
- 100 g de masline fara samburi
- o legatura de patrunjel
- sare, busuioc, rozmarin
Cum se prepara budinca de legume si cascaval?
Budinca de legume si cascaval este foarte simplu si usor de pregatit. Iata ce pasi trebuie sa urmezi:
| 1. Taie ceapa solzisori si rosiile taie-le rondele.
2. Fierbe ceapa si rosiile in putina apa cu ulei. Adauga sare si rozmarin. 3. Tapeteaza cu unt o tava inalta si asaza in ea, sub forma de prim strat, felii de paine prajite. 4. Peste paine adauga rondele de vinete si felii de ardei. Deasupra acestora, asaza cascaval ras, masline taiate rondele si patrunjel tocat marunt. 5. Repeta stratificarea pana termini toate ingredientele. Decoreaza budinca de legume si cascaval cu patrunjel tocat si sos de rosii si ceapa. 6. Lasa tava la cuptor timp de jumatate de ora. |
 |
Budinca de legume si cascaval este mai gustoasa servita calda si ornata cu rosii proaspete si cascaval ras.
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
