Budinca de legume si cascaval

de Elena Gherasim
Tip mancare
Aperitive (229)
Bauturi (59)
Ciorbe (55)
Deserturi (347)
Salate (193)
Sosuri (66)
Supe (117)
Paine (16)
Modalitatea de preparare
La cuptor (643)
La foc (944)
Fara foc (271)
Dupa anotimp
Iarna (221)
Primavara (228)
Vara (249)
Toamna (228)
Ingredientul principal
Carne (461)
Fructe (367)
Lactate (491)
Legume (928)
Peste (97)
Oua (237)
Cereale (34)
Durata prepararii
1-2 ore (195)
Dupa origine
Italiene (164)
Indiene (22)
Dupa ocazie
Craciun (180)
Revelion (173)
Pasti (171)
Dupa ora mesei
Mic dejun (272)
Pranz (1066)
Cina (911)
Gustari (614)
Alte caracteristici
Gustoase (844)
De post (182)
Simple (569)
Deosebite (254)

Budinca de legume si cascaval este ideala pentru masa de seara a copilului tau, datorita ingredientelor sale consistente. Legumele, bogate in vitamine si minerale si cascavalul, sursa importanta de proteine, fac din budinca de legume si cascaval un preparat delicios, care ii asigura micutului tau necesarul optim de nutrimente.

De ce ingrediente am nevoie pentru a pregati budinca de legume si cascaval?

Pentru patru portii de budinca de legume si cascaval ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

 - o paine feliata

 - doi ardei de culori diferite

 - patru rosii

 - o ceapa

 - doua vinete

 - cinci linguri de suc de rosii

 - 300 g de cascaval

 - doua linguri de unt

 - doua linguri de ulei de masline

 - 100 g de masline fara samburi

 - o legatura de patrunjel

 - sare, busuioc, rozmarin

Cum se prepara budinca de legume si cascaval?

Budinca de legume si cascaval este foarte simplu si usor de pregatit. Iata ce pasi trebuie sa urmezi:

1. Taie ceapa solzisori si rosiile taie-le rondele.

2. Fierbe ceapa si rosiile in putina apa cu ulei. Adauga sare si rozmarin.

3. Tapeteaza cu unt o tava inalta si asaza in ea, sub forma de prim strat, felii de paine prajite.

4. Peste paine adauga rondele de vinete si felii de ardei. Deasupra acestora, asaza cascaval ras,  masline taiate rondele si patrunjel tocat marunt.

5. Repeta stratificarea pana termini toate ingredientele. Decoreaza budinca de legume si cascaval cu patrunjel tocat si sos de rosii si ceapa.

6. Lasa tava la cuptor timp de jumatate de ora. 


Budinca de legume si cascaval este mai gustoasa servita calda si ornata cu rosii proaspete si cascaval ras.

Noutati de la Qbebe

INSCRIE-TE la newsletter-ul Qbebe si primesti ultimele noutati.

Email
Data nasterii bebelusului    
 

Articole asemanatoare

Articole Lifestyle

Alte articole care te-ar putea interesa

Editorial Qbebe
scris de Gabriela Paladi
Confesiuni de mamă: De ce urăsc să mă duc cu copilul în parcDa, ați citit bine titlul: urăsc să mă duc cu copilul în parc. Anya are acum 8 ani și în fiecare an al vieții ei am avut adevărate stări de disconfort, de nervozitate și chiar și atacuri de panică la...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net