Culinarby
Qbebe
Sanatatea bebelusului
Contributors
Fitoterapie by Dr. Phyto
Home › Retete culinare › 2 - 4 ani › Ficat in stil venetian

Ficat in stil venetian

Ficat in stil venetian

Isabela Polnar
De Isabela Polnar
Luni, 03.02.2014

Ficat in stil venetian este o reteta specifica bucatariei italiene, cu arome desoebite si cu un pachet complet de proteine, atat de necesar unui organism sanatos. Iti prezentam o reteta pe cat de simpla pe atat de gustoasa.

Ficat in stil venetian
Timp preparare Timp preparare:
1 ora
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Aperitive, Aperitive calde, Carne de vita, Fripturi de vita, Feluri de mancare, La foc, Mancaruri italiene, Carne, Fripturi, Italiene, Pranz, Cina, Deosebite
Ingrediente Ingrediente principale:
ficat de vitel, ceapa

Ingrediente pentru ficat in stil venetian:

700 g de ficat de vitel sau de pui
300 g de ceapa, 1 morcov
1 cana de lapte
2 linguri de unt
4 catei de usturoi, 1 pahar de vin alb
marar verde, sare, nucsoara, chimen

Cum prepari ficat in stil venetian:

Intr-un castron mare amesteca laptele cu condimentele. Spala bine ficatul si lasa-l la marinat in lapte si condimente circa o ora. Intre timp curata ceapa si morcovul si toaca-le marunt. Intr-o tigaie de teflon sau in dry cooker pune la topit untul si caleste ceapa si morcovul pentru 5-7 minute. Adauga apoi ficatul (taiat in bucati lungi) lasa-l sa se prajeasca putin in unt, apoi adauga vinul si acopera tigaia, pana ce vinul scade. Amesteca din cand in cand. Serveste ficatul in stil venetian asezonat cu marar verde. Pofta buna!

 

 

Articolul urmator
Omleta de tofu: mic dejun sănătos și delicios
Omleta de tofu: mic dejun sănătos și delicios

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.6 (11)

Filtre retete culinare

Ficatei de pui

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Articole asemănătoare

    3 rețete de pandișpan cu căpșuni pe care să le încerci 3 rețete de pandișpan cu căpșuni pe care să le încerci
    Lapte de caju: beneficii și mod de preparare Lapte de caju: beneficii și mod de preparare
    Cum se prepară legumele congelate corect Cum se prepară legumele congelate corect
    9 rețete cu făină de migdale pe care cel mic le va adora 9 rețete cu făină de migdale pe care cel mic le va adora

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Un nou stil de parenting, inspirat din budism, te învață cum să fii mai calm
    Un nou stil de parenting, inspirat din budism, te învață cum să fii mai calm

    Odată ce devii părinte, îți ies în cale, când nici nu te aștepți, diverse provocari. Unele dintre ele te pun la grea încercare și, în aceste condiții, te...

    Stil de parenting de vedetă! Aurelian Temișan suține că-și tratează fiica preadolescentă ca pe un adult. „Să deschidă ochii, să vadă ce e în jurul ei"
    Stil de parenting de vedetă! Aurelian Temișan suține că-și tratează fiica preadolescentă ca pe un adult. „Să deschidă ochii, să vadă ce e în jurul ei"

    Fiica lui Aurelian Temișan și a Monicăi Davidescu va fi mândra posesoare a cărții de identitate în curând, împlinind frumoasa vârstă de 14 ani. Cu...

    Adela Popescu și Radu Vâlcan, au dat orașul pe liniștea de la Șușani. S-au mutat în casa lor pe care au renovat-o în stil italian
    Adela Popescu și Radu Vâlcan, au dat orașul pe liniștea de la Șușani. S-au mutat în casa lor pe care au renovat-o în stil italian

    Adela Popescu și Radu Vâlcan, prezentatorul emisiunii „Insula iubirii” s-au mutat în casa visurilor lor, la Șușani, localitatea natală a actriței, unde stau și...

    15 fructe care ajută ficatul
    15 fructe care ajută ficatul

    Fructele joacă un rol crucial în menținerea și îmbunătățirea sănătății ficatului, oferind o modalitate naturală și delicioasă de a susține unul dintre cele mai...

    Semne și simptome care trebuie să îți dea de bănuit că micuțul tău are probleme cu ficatul
    Semne și simptome care trebuie să îți dea de bănuit că micuțul tău are probleme cu ficatul

    Stările de oboseală, refuzul mâncării, durerile în partea dreaptă persistente, amețeli, vărsături, senzația de plinătate, sunt doar câteva dintre simptomele care...

    Cum să descoperi stilul copilului de a învăța: ghid complet pentru părinți
    Cum să descoperi stilul copilului de a învăța: ghid complet pentru părinți

    Încă de când suntem foarte mici, ne formăm propriul stil de învățare. Unii dintre noi reținem informația cu ajutorul suportului vizual, alții ascultând sau...

    Copilul meu refuză să arunce orice. Ce să fac?
    Copilul meu refuză să arunce orice. Ce să fac?

    Câteodată ne atașăm puțin cam prea mult de lucrurile materiale, iar acest lucru ne împiedică să facem loc lucrurilor noi și totodată, să ne debarasăm de lucrurile de...

    Câștigătoarea „Mastechef România", Aida Parascan trăiește o adevărată dramă. A decedat tatăl copiilor ei
    Câștigătoarea „Mastechef România", Aida Parascan trăiește o adevărată dramă. A decedat tatăl copiilor ei

    S-a remarcat în showbiz-ul românesc grație talentelor culinare, câștigând sezonul 2 al emisiunii Masterchef România. Aida Parascan are trei copii, iar tatăl...

    © 2025 Qbebe