Culinarby
Qbebe

Inghetata de casa cu pepene galben

Isabela Polnar

Inghetata de casa cu pepen galben este preferata mea. Din pacate, in familia noastra pepenele galben nu prea este iubit, si in prajituri nu prea merge ca ingredient. In schimb, in inghetata, este cu adevarat fenomenal. Asa ca incearca aceasta reteta. Va incanta intreaga familie in zilele frumoase si calduroase de vara.

Inghetata de casa cu pepene galben
Timp preparare Timp preparare:
30 de minute + 5-6 ore timp de refrigerare
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Deserturi, Finger Food, La foc, Pepene, Lapte, Vara, Smantana, Fructe, Lactate, Inghetate, Zi de nastere, Gustari, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
smantana, pepene galben

Ingrediente pentru inghetata de casa cu pepene galben:

800 g de smantana grasa  
400 g de zahar  
4 oua batute 
800 g de frisca     
30 ml de lapte condensat   
1 lingura de esenta de vanilie   
300 g de pepene galben pasat   

Cum prepari inghetata de casa cu pepene galben:

Intr-o tigaie mare incinsa, incalzeste smantana, adauga zaharul si amesteca usor pana ce se topeste. Adauga parti micidin amestecul de smantana in ouale batute, amestecand cu un tel usor. Transfera totul iarasi in tigaie, amestecand constant la temperatura mica, pana ce amestecul sta lipit de o lingura de metal. Indeparteaza tigaia de pe foc si raceste-o intr-un vas cu gheata, amestecand pentru 2 minute. Cand s-a racit adauga frisca, laptele si esenta de vanilie. Adauga pepenele galben si amesteca bine. Toarna inghetata in forme. Daca vrei, adauga-i bete de inghetata. Pune recipientele in congelator peste noapte. Pentru a desprinde inghetata la servire de forma in care s-a racit, baga forma in apa fierbinte pentru cateva secunde. Pofta buna la inghetata!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

4.3 (6)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Vin ninsorile! Cod galben de viscol în toată țara!
    Vin ninsorile! Cod galben de viscol în toată țara!

    Nu vă obișnuiți cu primăvara! Iarna nu a plecat, dimpotrivă, metereologii avertizează că începând de miercuri avem cod galben de vânt puternic și ninsori în...

    Vin vijeliile! Cod galben de la ANM în toată țara
    Vin vijeliile! Cod galben de la ANM în toată țara

    Administrația Națională de Meteorologie a emis o atenționare de Cod Galben de vreme instabilă, începând chiar de miercuri dimineața. Vor fi vijelii, averse și descărcări...

    Chiquita aduce bucuria fructului galben-natural pe străzile Bucureștiului, în cea mai recentă campanie outdoor
    Chiquita aduce bucuria fructului galben-natural pe străzile Bucureștiului, în cea mai recentă campanie outdoor

    Chiquita este încântată să anunțe lansarea noii sale campanii pe străzile din București, care promovează un stil de viață sănătos, bazat pe calitatea unei gustări...

    Înghețata pe băț, Superman, alfabetul Braille: Iată 11 lucruri despre care nu știai că au fost inventate de copii
    Înghețata pe băț, Superman, alfabetul Braille: Iată 11 lucruri despre care nu știai că au fost inventate de copii

    O invenție presupune o gândire outside the box, iar copiii sunt cei mai pricepuți la asta! Mintea lor neîncărcată de tipare, modele și prejudecăți le permite să vadă...

    Și-a lăsat bebelușul câteva minute singur pentru a lua înghețată și nu înțelege de ce soția lui este furioasă
    Și-a lăsat bebelușul câteva minute singur pentru a lua înghețată și nu înțelege de ce soția lui este furioasă

    Sunt unele mămici care preferă să angajeze bone decât să își lase copiii în grijă partenerilor lor. Printre ele se numără și o femeie de peste granițe, care...

    Atenție, părinți! Mai multe tipuri de înghețată au fost retrase de pe piață. Ce substanță conțineau
    Atenție, părinți! Mai multe tipuri de înghețată au fost retrase de pe piață. Ce substanță conțineau

    Mai multe loturi de înghețată cu oxid de etilenă, un pesticid cancerigen, au fost retrase de la vânzare în România, conform unui anunț al Autorității Sanitare....

    Familia s-a mărit și casa pare mai mică? Uite cum să alegi casa perfectă pentru tine și cei dragi
    Familia s-a mărit și casa pare mai mică? Uite cum să alegi casa perfectă pentru tine și cei dragi

    Familie mare, casă mică? Odată cu venirea pe lume a unui copil, nevoia de spațiu devine din ce în ce mai mare și necesară. O locuința mică poate fi perfectă pentru un cuplu...

    Înghețata, curentul și roșu în gât. Cele mai frecvente mituri despre sănătatea copiilor, demontate de medicul pediatru Oana Vîrban
    Înghețata, curentul și roșu în gât. Cele mai frecvente mituri despre sănătatea copiilor, demontate de medicul pediatru Oana Vîrban

    Copilul răcește dacă îl trage curentul. Cu cât este mai înfofolit, cu atât este mai protejat de răceli. Consumul de înghețată provocă roșu în...

    © 2022 Qbebe