Mâncare de ciuperci

Name: Mâncare de ciuperci
Total time: 45 min
Ingredients: ciuperci

Timp preparare:: 50 de minute

Varsta:: 2 - 4 ani

Nivel dificultate:: usor

Ingrediente principale:: ciuperci

De Isabela Polnar

Marţi, 22.03.2016

Mâncarea de ciuperci se prepară foarte repede şi este săţioasă, plină de proteine, fără să ai nevoie de carne. Reţeta este foarte simplă şi are nevoie de numai câteva ingrediente.

Ingrediente pentru mâncare de ciuperci

1 kg de ciuperci, 1 ceapă, 200 ml de smântână, 50 ml de ulei de măsline, sare şi piper după gust

Cum prepari mâncare de ciuperci

Curăță ceapa și toac-o mărunt. Spală și curăță ciupercile, taie-le în felii subțiri. Călește ceapa într/o tigaie în uleiul încins. Adaugă cupercile și lasă-le să scadă în propriul suc. Adaugă apoi smântâna, amestecând ușor, sare și piper după gust și lasă să scadă. Servește cu poftă!

mancare de ciuperci