Orez cu curry si rosii

Nota: 6.8 / 16 voturi  |  0 reviewuri  |  3063 vizualizari | de Raluca Cristea

Orezul cu curry si rosii se prepara atat de repede si este atat de versatil, incat nu il poti ocoli. Il poti consuma ca preparat vegetarian sau in perioada de post, ii poti adauga piept de pui, creveti sau fructe de mare pentru a-l transforma intr-o delicioasa paella sau il poti folosi ca garnitura alaturi de peste si pui.

Timp preparare: 25 de minute
Varsta: 2 - 4 ani
Nivel dificultate: mediu
Prezent in categoriile: Feluri de mancare, Garnituri, La foc, Iarna, Primavara, Vara, Toamna, Legume, 10-30 minute, Pranz, Gustoase, De post, Vegetariene
Ingrediente principale: orez, curry, rosii




Trimite articolul pe email

Ingrediente detaliate pentru orez cu curry si rosii:

- o cescuta de orez;
- o cescuta cu sos de soia diluat;
- 6-7 rosii cherry sau 3 rosii mai mari;
- curry dupa preferinte;
- sare doar daca sosul de soia nu este sarat.


Cum pregatesti orez cu rosii si curry:

In tigaia cu putin ulei incins pune 3 rosii feliate (fara seminte) la calit. Dupa cateva minute, adauga orezul (fara apa), amesteca si apoi adauga din cand in cand apa, pentru ca orezul sa fiarba si sa nu se lipeasca. In timpul fierberii, inlocuieste una din portiile de apa cu sosul de soia diluat. Gusta dupa 15 minute orezul si alege daca il lasi sa scada inainte sa opresti focul sau ii mai pui putina apa si il mai lasi sa fiarba. Totul depinde de cat de "al dente" iti place caci, cu cat il fierbi mai mult, cu atat se indeparteaza de paella si se apropie de pilaf. Orice ai alege, cand mai sunt cateva minute pana opresti focul, adauga curry si celelalte rosii taiate feliute, amesteca incet si gata!
Pofta buna!



Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 6.8
(16 voturi)

Retete culinare asemanatoare

Aperitiv - rosii umplute - 2-3 ani Aperitiv - rosii umplute - 2-3 ani
Rosii umplute Rosii umplute
Placinta cu rosii, sunca si telemea Placinta cu rosii, sunca si telemea
Paste cu carne si sos de rosii Paste cu carne si sos de rosii

Filtre retete culinare

Garnituri de orez Salate cu orez Orez Mancaruri cu orez Orez brun Orez chinezesc Orez salbatic Orez basmati Sosuri de rosii Supe de rosii Rosii
Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Gabriela Paladi
Confesiuni de mamă: De ce urăsc să mă duc cu copilul în parcDa, ați citit bine titlul: urăsc să mă duc cu copilul în parc. Anya are acum 8 ani și în fiecare an al vieții ei am avut adevărate stări de disconfort, de nervozitate și chiar și atacuri de panică la...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net