Culinarby
Qbebe

Orez cu curry si rosii

Raluca Cristea

Orezul cu curry si rosii se prepara atat de repede si este atat de versatil, incat nu il poti ocoli. Il poti consuma ca preparat vegetarian sau in perioada de post, ii poti adauga piept de pui, creveti sau fructe de mare pentru a-l transforma intr-o delicioasa paella sau il poti folosi ca garnitura alaturi de peste si pui.

Orez cu curry si rosii
Timp preparare Timp preparare:
25 de minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, Garnituri, La foc, Mancaruri cu orez, Iarna, Primavara, Vara, Toamna, Orez, Legume, Rosii, Mancaruri, Garnituri pentru pui, Garnituri pentru peste, Garnituri de orez, Pranz, Gustoase, De post, Vegetariene
Ingrediente Ingrediente principale:
orez, curry, rosii

Ingrediente detaliate pentru orez cu curry si rosii:

- o cescuta de orez;
- o cescuta cu sos de soia diluat;
- 6-7 rosii cherry sau 3 rosii mai mari;
- curry dupa preferinte;
- sare doar daca sosul de soia nu este sarat.


Cum pregatesti orez cu rosii si curry:

In tigaia cu putin ulei incins pune 3 rosii feliate (fara seminte) la calit. Dupa cateva minute, adauga orezul (fara apa), amesteca si apoi adauga din cand in cand apa, pentru ca orezul sa fiarba si sa nu se lipeasca. In timpul fierberii, inlocuieste una din portiile de apa cu sosul de soia diluat. Gusta dupa 15 minute orezul si alege daca il lasi sa scada inainte sa opresti focul sau ii mai pui putina apa si il mai lasi sa fiarba. Totul depinde de cat de "al dente" iti place caci, cu cat il fierbi mai mult, cu atat se indeparteaza de paella si se apropie de pilaf. Orice ai alege, cand mai sunt cateva minute pana opresti focul, adauga curry si celelalte rosii taiate feliute, amesteca incet si gata!
Pofta buna!



Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.3 (16)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Mucilagiul de orez: cum îl prepari corect și pentru ce este bun
    Mucilagiul de orez: cum îl prepari corect și pentru ce este bun

    Mucilagiul de orez reprezintă un aliment care, chiar dacă nu este gustos, conferă beneficii pentru probleme de tip gastrointestinal, fiind folosit de foarte multă vreme în acest...

    Bananele roșii: de ce trebuie să le incluzi în dieta copilului tău
    Bananele roșii: de ce trebuie să le incluzi în dieta copilului tău

    Bananele roșii reprezintă o variantă mult mai sănătoasă de consum comparativ cu cele galbene. Acestea conțin vitamina C, vitamina B6, dar și potasiu, magneziu și fibre. Află...

    Pete roșii pe piele la copii: de ce apar și cum le tratezi
    Pete roșii pe piele la copii: de ce apar și cum le tratezi

    Există multe motive pentru care apar pete roșii pe piele la copii. De cele mai multe ori, acestea nu reprezintă motive serioase de îngrijorare, însă pot ascunde si afecțiuni...

    Ce reprezintă cearcănele roșii la copii și când trebuie să ceri sfatul medicului
    Ce reprezintă cearcănele roșii la copii și când trebuie să ceri sfatul medicului

    Deși ai putea fi tentată să crezi că prezența cearcănelor este caracteristică doar adulților, medicii spun că ele se pot regăsi și la copii, inclusiv la bebeluși. Așa cum vei...

    Copiii mei urăsc preparatele tradiționale, așa că îi las să mănânce ce vor ei la masa de Crăciun
    Copiii mei urăsc preparatele tradiționale, așa că îi las să mănânce ce vor ei la masa de Crăciun

    Sarmale, salată de boeuf, cârnați, caltaboș, piftie - cam acestea sunt preparatele pe care abia așteptăm să le savurăm an de an, la masa de Crăciun. Ce facem, însă, cu...

    Boala gura mana picior. Tot ce trebuie sa stii despre aceasta boala a copilariei. Atentie, a inceput sezonul!
    Boala gura mana picior. Tot ce trebuie sa stii despre aceasta boala a copilariei. Atentie, a inceput sezonul!

    Boala gura mana picior este foarte des intalnita, mai ales in randul copiilor din colectivitate. Boala este o infectie virala ce cauzeaza ulcere bucale si bubite pe maini si talpi. Desi nu...

    Cum să mănânci sănătos chiar dacă nu ai timp să gătești: 5 idei practice
    Cum să mănânci sănătos chiar dacă nu ai timp să gătești: 5 idei practice

    O alimentație sănătoasă stă la baza unei vieți active și fericite. Ai auzit acest lucru de foarte multe ori, nu-i așa? Dacă ai un job solicitant și un program încărcat...

    Dieta pe culori: scapă de 5 kilograme cât ai zice „curcubeu”
    Dieta pe culori: scapă de 5 kilograme cât ai zice „curcubeu”

    Nutriționiștii atrag atenția asupra următorului fapt: adoptarea unei diete echilibrate, care să includă alimente variate, de toate culorile, este utilă pentru că va furniza un aport...

    © 2022 Qbebe