Culinarby
Qbebe

Pilaf cu sos de mazare

Elena Gherasim

Pregateste pilaf cu sos de mazare pentru masa de pranz a copilului tau si acesta iti va face o surpriza placuta: va manca tot din farfurie. Fibrele pe care le contine orezul si vitaminele din legume fac din pilaful cu sos de mazare o mancare hranitoare si sanatoasa, ideala pentru micutul tau in crestere.

Pilaf cu sos de mazare
Timp preparare Timp preparare:
30-60 minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, La foc, Mancaruri cu legume, Mancaruri cu mazare, Mancaruri cu orez, Mancaruri rapide, Mancaruri gustoase, Mancaruri fara carne, Orez, Legume, Mazare, Ciuperci, Mancaruri, Pranz, Cina

De ce ingrediente am nevoie pentru pilaful cu sos de mazare?

Pe langa faptul ca reteta de pilaf cu sos de mazare este foarte gustoasa, aceasta este si putin costisitoare. Iata de ce ingrediente ai nevoie pentru patru portii de pilaf cu sos de mazare.

 - 600 gr. de mazare verde

 - 400 gr. de orez cu bob rotund

 - 100 gr. de ciuperci

 - 250 ml. de supa

 - doua galbenusuri

 - 100 gr. de unt

 - o lingura de faina

 - o lamaie

 - tarhon, busuioc, marar, rozmarin

 - ulei

 - sare

Cum se prepara pilaful cu sos de mazare?

Pilaful cu sos de mazare este o reteta relativ usor de preparat, mai ales daca vei respecta intocmai urmatorii pasi:

1. Spala in doua ape orezul, dupa care pune-l la fiert.

2. Fierbe un litru de apa cu sare. Spala verdeturile proaspete, toaca-le si pune-le la fiert in apa cu sare.

3. Adauga si mazarea peste apa cu verdeturi si lasa la fiert sapte minute, dupa care se lasa la decantat.

4. Pastreaza la cald mazarea si verdeturile.

5. Amesteca faina si galbenusurile cu putina supa din cea obtinuta anterior.

6. Fierbe supa ramasa si adauga peste ea amestecul cu faina si galbenusuri. Amesteca pana se ingroasa compozitia.

7. Ia vasul de pe foc si adauga 50 gr. de unt topit. Adauga mazarea, verdeturile, sucul de lamaie si sarea.

8. Spala ciupercile si taie-le felii. Topeste restul de unt si caleste in el ciupercile.

9. Adauga peste ciuperci orezul fiert si condimenteaza totul cu tarhon, busuioc, marar si rozmarin.

Pentru ca pilaful cu sos de mazare sa arate mai bine, orneaza orezul cu sos. Pentru decor, poti folosi felii de rosie si fasii de salata verde.

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.0 (7)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Ce gătesc vedetele pentru copiii lor: greieri, sushi, mazăre deshidratată și brânză din caju
    Ce gătesc vedetele pentru copiii lor: greieri, sushi, mazăre deshidratată și brânză din caju

    Chiar dacă nu urmărești fiecare pas al vedetelor dacă ești părinte cu siguranță te-ai întrebat cel puțin o dată ce tipuri de mâncare servesc acestea copiilor lor....

    Un omagiu bunicului meu, supraviețuitor al Holocaustului. Cum i-a salvat viața un bob de mazăre
    Un omagiu bunicului meu, supraviețuitor al Holocaustului. Cum i-a salvat viața un bob de mazăre

    Marți, 17 mai 2022. Ziua în care omenirea, eu și familia mea am pierdut un bunic, un tată, un educator și un luptător. Jack Aizenberg a încetat din viață la 96 de ani,...

    Am 10 copii. Iată ce le gătesc în fiecare zi
    Am 10 copii. Iată ce le gătesc în fiecare zi

    Mama a zece copii (cu vârste care variază de la primul an de viață până la 19 ani) a explicat cum procedează de obicei pentru a-i fi mai la îndemână să-și...

    Cum activezi butonul de panică pe telefonul copilului tău
    Cum activezi butonul de panică pe telefonul copilului tău

    Chiar dacă este o mare bucurie să-ți vezi copilul tot mai independent și mai dornic să exploreze lumea, nu poți afirma că aceste progrese nu-ți aduc și o oarecare neliniște....

    Care sunt caracteristicile celui mai bun ceas GPS pentru copii
    Care sunt caracteristicile celui mai bun ceas GPS pentru copii

    Un număr tot mai mare de părinți caută soluții pentru a monitoriza eficient copilul atunci când nu se afla lângă el și pentru a se asigura că cel mic nu se va pierde....

    De 5 ani fiica mea mănâncă aceleași 5 preparate sau când dragostea de mamă trece prin stomacul copilului
    De 5 ani fiica mea mănâncă aceleași 5 preparate sau când dragostea de mamă trece prin stomacul copilului

    Toate mămicile au aceeași problemă în fiecare zi: Ce să mai gătesc azi? Și mai ales, ce să mai gătesc să îi placă și copilului? Întrebarea asta m-a măcinat și...

    "Ce înseamnă să ai o mamă"? Povestea mamei Lenuța, care și-a dedicat viața creșterii copiilor defavorizați
    "Ce înseamnă să ai o mamă"? Povestea mamei Lenuța, care și-a dedicat viața creșterii copiilor defavorizați

    Cu ajutorul unui ONG foarte cunoscut copiii proveniți din centre de plasament de stat sau care au stat în adăposturi pentru victimele violenței domestice au posibilitatea de a se...

    I-am făcut gustarea preferată fiicei mele și „trolii” de pe internet mă acuză că o otrăvesc
    I-am făcut gustarea preferată fiicei mele și „trolii” de pe internet mă acuză că o otrăvesc

    Când vine vorba despre gustarea pe care i-o dai la școală copilului, contează mult să fie sănătoasă și, desigur, să-i fie pe plac. După ce reușești să găsești o...

    © 2022 Qbebe