Culinarby
Qbebe

Pilaf cu sos de mazare

Pilaf cu sos de mazare

Elena Gherasim

Pregateste pilaf cu sos de mazare pentru masa de pranz a copilului tau si acesta iti va face o surpriza placuta: va manca tot din farfurie. Fibrele pe care le contine orezul si vitaminele din legume fac din pilaful cu sos de mazare o mancare hranitoare si sanatoasa, ideala pentru micutul tau in crestere.

Pilaf cu sos de mazare
Timp preparare Timp preparare:
30-60 minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, La foc, Mancaruri cu legume, Mancaruri cu mazare, Mancaruri cu orez, Mancaruri rapide, Mancaruri gustoase, Mancaruri fara carne, Orez, Legume, Mazare, Ciuperci, Mancaruri, Pranz, Cina

De ce ingrediente am nevoie pentru pilaful cu sos de mazare?

Pe langa faptul ca reteta de pilaf cu sos de mazare este foarte gustoasa, aceasta este si putin costisitoare. Iata de ce ingrediente ai nevoie pentru patru portii de pilaf cu sos de mazare.

 - 600 gr. de mazare verde

 - 400 gr. de orez cu bob rotund

 - 100 gr. de ciuperci

 - 250 ml. de supa

 - doua galbenusuri

 - 100 gr. de unt

 - o lingura de faina

 - o lamaie

 - tarhon, busuioc, marar, rozmarin

 - ulei

 - sare

Cum se prepara pilaful cu sos de mazare?

Pilaful cu sos de mazare este o reteta relativ usor de preparat, mai ales daca vei respecta intocmai urmatorii pasi:

1. Spala in doua ape orezul, dupa care pune-l la fiert.

2. Fierbe un litru de apa cu sare. Spala verdeturile proaspete, toaca-le si pune-le la fiert in apa cu sare.

3. Adauga si mazarea peste apa cu verdeturi si lasa la fiert sapte minute, dupa care se lasa la decantat.

4. Pastreaza la cald mazarea si verdeturile.

5. Amesteca faina si galbenusurile cu putina supa din cea obtinuta anterior.

6. Fierbe supa ramasa si adauga peste ea amestecul cu faina si galbenusuri. Amesteca pana se ingroasa compozitia.

7. Ia vasul de pe foc si adauga 50 gr. de unt topit. Adauga mazarea, verdeturile, sucul de lamaie si sarea.

8. Spala ciupercile si taie-le felii. Topeste restul de unt si caleste in el ciupercile.

9. Adauga peste ciuperci orezul fiert si condimenteaza totul cu tarhon, busuioc, marar si rozmarin.

Pentru ca pilaful cu sos de mazare sa arate mai bine, orneaza orezul cu sos. Pentru decor, poti folosi felii de rosie si fasii de salata verde.

Articolul urmator
Din cauza acestei rețete au rămas magazinele fără brânză feta. Pastele care au cucerit internetul
Din cauza acestei rețete au rămas magazinele fără brânză feta. Pastele care au cucerit internetul

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.0 (7)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Un omagiu bunicului meu, supraviețuitor al Holocaustului. Cum i-a salvat viața un bob de mazăre
    Un omagiu bunicului meu, supraviețuitor al Holocaustului. Cum i-a salvat viața un bob de mazăre

    Marți, 17 mai 2022. Ziua în care omenirea, eu și familia mea am pierdut un bunic, un tată, un educator și un luptător. Jack Aizenberg a încetat din viață la 96 de ani,...

    I-am dat copilului prietenei mele paste gătite cu vin roșu și mi-a spus că am fost extrem de iresponsabilă
    I-am dat copilului prietenei mele paste gătite cu vin roșu și mi-a spus că am fost extrem de iresponsabilă

    O mamă de peste hotare s-a supărat pe prietena ei, pentru că aceasta i-a oferit copilului său paste cu sos de vin roșu. Femeia însă, nu crede că a făcut nimic greșit. Cine are...

    „Rețeta" de succes pentru a avea mese în liniște în familie: „Nu mai negociați cu copiii la masă"
    „Rețeta" de succes pentru a avea mese în liniște în familie: „Nu mai negociați cu copiii la masă"

    Mesele în familie sunt momente de mare bucurie și de apropiere între părinți și copii. Iată ce sfaturi ne dă un specialist în tulburări de alimentație pentru mese...

    Când poți introduce în alimentația bebelușului „finger food”, bastonașe de mâncare care încap în mânuță și ce poți oferi în funcție de vârstă?
    Când poți introduce în alimentația bebelușului „finger food”, bastonașe de mâncare care încap în mânuță și ce poți oferi în funcție de vârstă?

    Să începi să îi oferi bebelușului „finger food” reprezintă o modalitate simplă și eficientă totodată de a-l familiariza cu mișcările coordonate și de a-l...

    "Ce înseamnă să ai o mamă"? Povestea mamei Lenuța, care și-a dedicat viața creșterii copiilor defavorizați
    "Ce înseamnă să ai o mamă"? Povestea mamei Lenuța, care și-a dedicat viața creșterii copiilor defavorizați

    Cu ajutorul unui ONG foarte cunoscut copiii proveniți din centre de plasament de stat sau care au stat în adăposturi pentru victimele violenței domestice au posibilitatea de a se...

    I-am făcut gustarea preferată fiicei mele și „trolii” de pe internet mă acuză că o otrăvesc
    I-am făcut gustarea preferată fiicei mele și „trolii” de pe internet mă acuză că o otrăvesc

    Când vine vorba despre gustarea pe care i-o dai la școală copilului, contează mult să fie sănătoasă și, desigur, să-i fie pe plac. După ce reușești să găsești o...

    Ce meniu vor avea elevii în programul "Masa caldă" finanțat de Guvern
    Ce meniu vor avea elevii în programul "Masa caldă" finanțat de Guvern

    Deși școala a început deja de două săptămâni, ”Programul masă caldă în şcoli” aprobat de Guvern nu intră încă în cele 350 de școli aflate...

    Un băiețel visează să salveze planeta. A devenit vegetarian și a lansat un canal YouTube
    Un băiețel visează să salveze planeta. A devenit vegetarian și a lansat un canal YouTube

    În general, nu este deloc la îndemână să convingi un copil să consume zilnic fructe și legume. Astfel, de multe ori este o adevărată provocare să găsești...

    © 2024 Qbebe