Culinarby
Qbebe

Rulada cu lamaie

Isabela Polnar

Rulada cu lamaie este intotdeauna uimitoare prin savoarea si prospetimea ei. Este un desert care va fi potrivit si pentru un copil de peste 1 an jumate, caruia ai inceput sa ii dai zahar, dar eviti sa ii faci cunoscuta ciocolata. Rulada se prepara usor si este deosebit de savuroasa.

Rulada cu lamaie
Timp preparare Timp preparare:
1 ora
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Deserturi, Finger Food, La foc, Lamai, Fructe, Lactate, Prajituri, Oua, Prajituri cu crema, Prajituri cu lamaie, Prajituri de casa, Prajituri pentru copii, Craciun, Revelion, Pasti, Zi de nastere, Gustari, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
lamaie, mascarpone

Ingrediente pentru rulada cu lamaie:

5 oua
140 g zahar
140 g faina
1 plic zahar vanilinat
2 linguri apa
2 linguri ulei
250 g mascarpone
200 ml frisca lichida
100 g zahar pudra
1 lamaie 

Cum prepari rulada cu lamaie:

Pentru blatul ruladei separa albusurule de galbenusurile si mixeaza albusurile cu zahar, pana ce devin spuma si unu se desprind de peretii robotului sau vasului. Se adauga galbenusurile, unul cate unul, apoi faina in ploaie, amestecand usor cu mixerul sau robotul. Cand s-a incorporat si faina, alterneaza cate o lingura de ulei cu una de apa, pana ce se omogenizeaza compozitia. Preincalzeste cuptorul la 170 de grade Celsius. In tava de aragaz pune hartie de copt, intinde compozitia pe toata suprafata si lasa-o la cuptor pentru 15 minute. Sa nu fie coapta prea tare, pentru ca se intareste si nu mai poate fi rulata sau se crapa. Intre timp prepara Intre timp pregatim crema cu care vei umple rulada.Mixeaza mascarpone pana ce devina spumos, apoi adauga 200 ml de frisca lichida, zaharul si zeama de la lamaie, stoarsa bine si fara sambrui in ea. Amesteca timp de 2-3 minute. Scoate blatul din cuptor, rastoarna-l cu susul in jos, ruleaza-l si lasa-l sa se raceasca. Desfa-l, umple-l cu crema de lamaie si ruleaza inapoi. Lasa-l la rece cateva ore. Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.1 (7)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    De ce să pui pe noptieră seara felii de lămâie ca să te ferești de coronavirus
    De ce să pui pe noptieră seara felii de lămâie ca să te ferești de coronavirus

    Se pare că dacă pui câteva felii de lămâie în camera ta peste noapte, acest lucru te poate ajuta să respiri mai bine. Practic, ceea ce fac ele este să ajute la...

    6 moduri prin care vitamina C îți ajută tenul
    6 moduri prin care vitamina C îți ajută tenul

    Toată lumea laudă vitamina C și există un motiv bine întemeiat pentru acest lucru, și anume: vitamina C chiar este extraordinară. Pe lângă beneficiile pe care le are...

    Gata, a început școala! Cum te asiguri că micuțul tău este tot timpul protejat
    Gata, a început școala! Cum te asiguri că micuțul tău este tot timpul protejat

    Pe lângă emoție și nerăbdare, începutul de an școlar, în contextul pandemiei de COVID-19, a venit la pachet cu griji și incertitudini pentru părinții...

    Cum îndepărtezi toxinele și hormonii din carne, înainte să o gătești! Simplu și eficient, la îndemâna oricui
    Cum îndepărtezi toxinele și hormonii din carne, înainte să o gătești! Simplu și eficient, la îndemâna oricui

    În condițiile în care, în ultimii ani, auzim tot mai des de substanțele toxice introduse în carne în mod intenționat sau provenite din expunerea la diferiți...

    Detoxifiere cu uleiuri esențiale: rețete și sfaturi
    Detoxifiere cu uleiuri esențiale: rețete și sfaturi

    Te simți obosită, lipsită de energie, ești nervoasă și îți este foarte greu să te concentrezi chiar și asupra celor mai simple sarcini. Pe deasupra te mai și încearcă...

    Uleiuri esențiale pentru concentrare: cum îți ajuți copilul să își facă temele mai eficient
    Uleiuri esențiale pentru concentrare: cum îți ajuți copilul să își facă temele mai eficient

    La început de an școlar, pe lângă un sistem imunitar puternic, cei mici au nevoie de cât mai multă energie și putere de concentrare. Lipsa atenției și agitația sunt...

    Omega 3, acizii grași esențiali în alimentația copilului tău
    Omega 3, acizii grași esențiali în alimentația copilului tău

    Necesari pentru dezvoltarea creierului, acizii grași Omega 3 ar trebui să fie prezenți în meniul copilului tău de la o vârstă fragedă. În cazul celor mici, în...

    Singurul aliment dulce care te ajută să slăbești. Toată lumea îl are în casă
    Singurul aliment dulce care te ajută să slăbești. Toată lumea îl are în casă

    Vrei să scapi de câteva kilograme în plus până la vară? Nu trebuie să recurgi la diete drastice sau să faci sport până la epuizare, ci doar să te asiguri că...

    © 2022 Qbebe