Culinarby
Qbebe

Rulada de ciocolata cu fructe confiate

Elena Gherasim

Rulada de ciocolata cu fructe confiate este un desert delicios si tare aratos, care ii va aduce copilului tau un zambet dulce, care te va topi. Usor de praparat si cu un gust aparte, rulada de ciocolata cu fructe confiate este ideala atat pentru un weekend petrecut in familie, cat si pentru ziua de nastere a micutului tau. In plus, gustul foarte dulce al ruladei de ciocolata cu fructe confiate poate fi echilibrat de minune cu un pahar cu lapte, unul dintre alimentele care nu trebuie sa lipseasca din alimentatia copilului tau.

Rulada de ciocolata cu fructe confiate
Timp preparare Timp preparare:
30-60 minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Deserturi, La foc, Fructe, Gustari

De ce ingrediente am nevoie pentru rulada de ciocolata cu fructe confiate?

Gustul rafinat si savuros al ruladei de ciocolata cu fructe confiate este dat de finetea ciocolatei albe si de prospetimea fructelor. Iata care sunt si restul ingredientelor:

Pentru blat:

 - 100 gr. de faina

 - 100 gr. de ciocolata

 - opt oua

 - 150 gr. de zahar

Pentru crema:

 - 200 gr. de frisca

 - 100 gr. de fructe confiate

Pentru glazura:

 - 100 gr. de zahar pudra

 - 200 gr. de ciocolata alba

 - patru linguri de apa fiarta

 - 200 gr. de unt

Cum se prepara rulada de ciocolata cu fructe confiate?

Desi ar putea parea greu de preparat, prepararea ruladei de ciocolata cu fructe confiate nu necesita mai mult de trei sferturi de ora, inclusiv cu timpul de coacere.

1. Separa galbenusurile de albusuri si bate-le cu zahar. Pentru a-ti usura munca, foloseste mixerul.

2. Bate albusurile pana se transforma in spuma.

3. Peste galbenusuri adauga faina si ciocolata rasa si amesteca in continuare.

4. Adauga spuma din albusuri peste amestecul obtinut anterior.

5. Toarna aceasta compozitie intr-o tava tapetata cu ulei si faina. Baga tava in cuptorul deja incins, la foc potrivit, timp de 12 minute.

6. Amesteca frisca cu fructele confiate taiate marunt.

7. Rastoarna foaia obtinuta pe un prosop umed. Intinde uniform compozitia din frisca si fructe confiate, dupa care ruleaza blatul.

8. Topeste ciocolata alba in apa fierbinte, adauga zaharul pudra, lasa totul la foc mic si amesteca  pana ce obtii o crema omogena. Cand e aproape racita adauga untul si amesteca pana si acesta se topeste.

9 . Tapeteaza rulada de ciocolata cu fructe confiate cu aceasta glazura.

Pentru ca rulada de ciocolata cu fructe confiate sa fie irezistibila pentru copilul tau, orneaz-o cu feliute de fructe proaspete si cu pulbere de cacao.

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.2 (11)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    6 motive să lași copilul să mănânce mai multă ciocolată
    6 motive să lași copilul să mănânce mai multă ciocolată

    Ciocolata este un aliment adorat de toate vârstele. Însă din dorința de a-i ajuta să aibă o stare bună de sănătate, mulți părinți ajung să limiteze sau chiar să...

    Alertă alimentară în România! Mai multe sortimente de ciocolată Kinder au fost retrase de pe piață
    Alertă alimentară în România! Mai multe sortimente de ciocolată Kinder au fost retrase de pe piață

    Atenție, părinți! Mai multe produse Kinder au fost retrase de la vânzare din mai multe supermarketuri și hypermarketuri din România, din cauza unor suspiciuni de salmonella....

    Un copil a murit după ce s-a înecat cu o jucărie dintr-un ou de ciocolată
    Un copil a murit după ce s-a înecat cu o jucărie dintr-un ou de ciocolată

    Un băiețel a murit chiar de ziua lui după ce s-a înecat cu o jucărie dintr-un ou cu surprize! Copilașul de doar 5 ani a făcut stop cardio-respirator și, din nefericire, nu a mai...

    Oamenii care mănâncă ciocolată sunt mai inteligenți
    Oamenii care mănâncă ciocolată sunt mai inteligenți

    Ciocolata, un deliciu care se poate dovedi dificil de elminat, a ajuns să fie considerată un aliment benefic pentru capacitatea mentală. Află de ce beneficiu se bucură cei care consumă...

    Sucul de fructe chiar provoaca obezitatea la copii?
    Sucul de fructe chiar provoaca obezitatea la copii?

    În ultima vreme, medicii pediatri, specialiștii în boli metabolice și nutriție și alți cercetători de profil duc o bătălie grea în problema prevenirii obezității...

    Ce se întâmplă în organismul tău dacă începi să consumi fructe de aronia?
    Ce se întâmplă în organismul tău dacă începi să consumi fructe de aronia?

    Fructele de aronia, pe lângă faptul că sunt un adevărat deliciu, aduc o mulțime de beneficii sănătății tale! Au de 15 ori mai mulți antioxidanți decât afinele,...

    Alertă alimentară! Fructe și legume pline de pesticide pe rafturile din România
    Alertă alimentară! Fructe și legume pline de pesticide pe rafturile din România

    Experții APC au realizat o interogare pentru pesticidul prochloraz din legumele/fructele importate din Turcia și comercializate în România, respectiv Bulgaria, în primele...

    Povestea bizară a femeii care nu a mâncat fructe și legume de la vârsta de 3 ani
    Povestea bizară a femeii care nu a mâncat fructe și legume de la vârsta de 3 ani

    O tânără în vârstă de 25 de ani din Marea Britanie nu a mâncat fructe și legume de 22 ani de ani.

    © 2022 Qbebe