Culinarby
Qbebe
Contributors

Salata Boeuf cu piept de pui

Salata Boeuf, desi numele ei spune altceva, este, de fapt, un preparat traditional romanesc. Este inspirata de salata ruseasca, are denumirea inspirata de francezi, boeuf insemnand "vita", insa romanii sunt cei care i-au adaugat ingrediente traditionale, precum carnea de porc si muraturile.

Salata Boeuf cu piept de pui
Timp preparare Timp preparare:
60 de minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de pui, Salate, Piept de pui, La foc, Carne, Legume, Oua, Mazare, Cartofi, Morcovi, Pastarnac, Ardei, Romanesti, Craciun, Revelion, Pasti, Oua fierte, Salate de cartofi, Salate de craciun, Salate de revelion, Salate cu maioneza, Salate de boeuf, Cartofi fierti
Ingrediente Ingrediente principale:
legume, piept de pui, oua

Ingrediente pentru salata boeuf cu piept de pui:

500 g de piept de pui

1.5 kg de cartofi

2 radacini de pastarnac

2 morcovi

1 telina mica

500 g de gogosari murati

5 oua, 1 lamaie

ulei, sare, piper, boia dulce

Cum prepari salata boeuf cu piept de pui:

Spala si curata legumele. Pune-le la fiert. Cartofii pune-i separat la fiert, pentru ca se fierb mai repede. Intre timp spala pieptul de pui, taie-l in felii ca pentru snitel, condimenteaza-l cu boia, sare si piper dupa gust si pune-l la cuptor pentru 30-40 de minute, la 230 de grade, cu putin ulei, pana ce este bine facut.

Pregateste un castron mare. Taie in cuburi mici gogosarii murati.

Cand legumele s-au fiert, lasa-le sa se raceasca.

Prepara, intre timp, maioneza din 3 galbenusuri fierte si 2 crude, adaugand 2 linguri de mustar dulce si 2-3 linguri de zeama de lamaie. 

Cand legumele s-au racit, taie-le in cuburi mici si adauga-le peste gogosari in castron. 

Scoate pieptul de pui, lasa-l sa se raceasca si taie-l si pe el in cuburi mici. 

Secretul este sa tai la aceeasi dimensiune toate ingredientele salatei.  Pune-le pe toate in castron, adauga peste ele maioneza si amesteca bine. 

Pofta buna!

 

Cină în 5 minute: rețete ușoare pentru veri caniculare

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.7 (6)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    De ce nu trebuie să speli niciodată carnea de pui înainte de a o găti
    De ce nu trebuie să speli niciodată carnea de pui înainte de a o găti

    Specialiștii vin cu următorul sfat: carnea de pui nu ar trebui să fie spălată înainte de a fi gătită.

    Jason Momoa, tatăl anului: ce și-a tatuat pe piept din dragoste pentru copiii lui
    Jason Momoa, tatăl anului: ce și-a tatuat pe piept din dragoste pentru copiii lui

    Voi fi sinceră de la început: nu m-am putut abține să nu scriu aceast articol. Asta pentru că Jason Momoa mi se pare a fi bărbatul perfect, mai ales după ce am citit ultimul...

    Rețeta care a șocat internetul: pieptul de pui care pare desprins din filmele porno
    Rețeta care a șocat internetul: pieptul de pui care pare desprins din filmele porno

    O rețetă culinară video a tulburat apele Internetului și a generat mii de reacții, care mai de care mai controversate!

    Agriro Fresh susține Concursul de Mâncat Salată, concept inedit lansat de trainerul Cristi Cristea
    Agriro Fresh susține Concursul de Mâncat Salată, concept inedit lansat de trainerul Cristi Cristea

    La finalul lunii august, Agriro Fresh și Cristi Cristea au organizat cea mai inedită competiție care încurajează un stil de viață sănătos, Concursul de Mâncat Salată....

    Copilul pleaca in tabara. Ce-i pui in bagaje?
    Copilul pleaca in tabara. Ce-i pui in bagaje?

    E vremea taberelor si probabil multi dintre voi va trimiteti pentru prima oara copilul intr-un astfel de loc. Cel mic va avea ocazia sa stea departe de ochii grijulii ai parintilor, ceea...

    De ce să nu mai mănânci carne de pui. Ultimele cercetări sunt îngrijorătoare
    De ce să nu mai mănânci carne de pui. Ultimele cercetări sunt îngrijorătoare

    Preferi carnea albă, de pui, în locul celei roșii? Te gândești că este mai sănătoasă pentru tine și o poți consuma în voie? Un nou studiu atestă contrariul - se...

    De ce vom spune alăptare la piept și nu la sân, lapte uman și nu matern, părinte gestațional și nu mamă
    De ce vom spune alăptare la piept și nu la sân, lapte uman și nu matern, părinte gestațional și nu mamă

    Plecându-se de la diferite studii, de la apariția unor lucrări și de la situații concrete, din viața de zi cu zi, în cadrul unei prestigioase instituții de...

    © 2021 Qbebe