Culinarby
Qbebe

Salata Cobb

Salata Cobb

Isabela Polnar

Salata Cobb este chintesenta salatelor americane, fiind inventata de Robert Cobb, un bucatar de la un restaurant renumit Brown Derby, care a fost nevoit sa ii prepare unei vedete o cina foarte tarzie.  Salata a avut un mare succes si a ajuns sa depaseasca granitele si sa intre in istoria culinara a lumii.

Salata Cobb
Timp preparare Timp preparare:
30 de minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de pui, Salate, Piept de pui, La cuptor, Avocado, La foc, Gorgonzola, Carne, Fructe, Lactate, Legume, Oua, Rosii, Salata verde, Rucola, Porumb, Americane, Oua de prepelita, Pranz, Cina, Salate de pui, Salate cu porumb, Salate cu carne, Deosebite
Ingrediente Ingrediente principale:
piept de pui, avocado, oua de prepelita

Ingrediente pentru salata Cobb:

2 tipuri de salate verzi (salata romaneasca, laptuca, varza chinezeasca, rucola, etc.)
2 fructe de avocado coapte
6 bucati de bacon
1 piept de pui
5 rosii cherry
5 oua de prepelita
100 g de boabe de porumb dulce
150 g de gorgonzola  (daca esti insarcinata, poti inlocui cu cascaval pasteurizat)
2 linguri de otet din vin rosu
1 lingura de mustar Dijon
1 lingurita de zahar
2 linguri de ulei de masline
50 g de unt 

Cum prepari salata Cobb:

Prepara pieptul de pui. Pune-l la cuptor, asezonat cu diferite condimente.  Prepara baconul, prajindu-l in unt intr-o tigaie. Scoate feliile de bacon pe un servetel, pentru a absorbi grasimea in exces. Fierbe ouale de prepelita. Intr-un castron mare de salata pune frunzele de salata, apoi aranjeaza salata pe randuri, adaugand ingredientele ei: pieptul de pui taiat felii, feliile de bacon, felii de avocado, ouale de prepalita taiate in doua, rosiile cherry taiate in doua, boabele de porumb, bucati de gorgonzola. Prepara sosul pentru salata, amestecand otetul din vin rosu cu mustarul dijon, cu zaharul si uleiul de masline. Amesteca bine si toarna peste salata. Pofta buna!

 

Articolul urmator
6 salate de roșii pe care sigur nu le-ai încercat
6 salate de roșii pe care sigur nu le-ai încercat

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1.7 (16)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Am născut de două luni și sunt judecată pentru felul în care arăt
    Am născut de două luni și sunt judecată pentru felul în care arăt

    Primele luni de după naștere sunt pline de provocări și de aceea aștepți să te bucuri de cât mai multă susținere din partea celor din jur, în special din partea...

    Copilul meu are dinții foarte galbeni. Ce să fac?
    Copilul meu are dinții foarte galbeni. Ce să fac?

    Dinții galbeni nu reprezintă un motiv de îngrijorare, însă pot arăta inestetic. Dacă al tău copil are dinții galbeni și nu știi cum să îl ajuți, citește acest...

    Economie de mamă: trucul meu ca să nu mai gătesc degeaba și să arunc mâncarea
    Economie de mamă: trucul meu ca să nu mai gătesc degeaba și să arunc mâncarea

    Multă vreme m-am confruntat cu o frustrare pe care doar mamele o înțeleg cu adevărat: găteam mult și 70% din ceea ce găteam ajungeam să arunc. Vă spun sincer că îmi...

    Am plâns când mi-am auzit fiica rugându-se la Dumnezeu să îi dea un soț ca mine
    Am plâns când mi-am auzit fiica rugându-se la Dumnezeu să îi dea un soț ca mine

    Sunt un plângăcios! Și nu mi-e jenă să recunosc. De când am copii, de aproape 10 ani, am devenit un hipersensibil și un delicat. Iar de când am fată, empatia mea a...

    Dieta pe culori: scapă de 5 kilograme cât ai zice „curcubeu”
    Dieta pe culori: scapă de 5 kilograme cât ai zice „curcubeu”

    Nutriționiștii atrag atenția asupra următorului fapt: adoptarea unei diete echilibrate, care să includă alimente variate, de toate culorile, este utilă pentru că va furniza un aport...

    Restaurantul virtual Yellow.Menu lansează Lunch.Planner, pentru cei care vor să mănânce sănătos și proaspăt în fiecare zi. Ce preferințe culinare au avut românii în această vară
    Restaurantul virtual Yellow.Menu lansează Lunch.Planner, pentru cei care vor să mănânce sănătos și proaspăt în fiecare zi. Ce preferințe culinare au avut românii în această vară

    Pandemia a schimbat comportamentul de consum al românilor, aceștia dorindu-și să servească în continuare masa ca la restaurant, dar în intimitatea casei sau la birou....

    Un tată își hrănește pe ascuns copilul cu carne și lactate pentru că soția este vegană
    Un tată își hrănește pe ascuns copilul cu carne și lactate pentru că soția este vegană

    Mama îi pune la pachet gustări din morcovi, mere și legume, în timp ce tata îi dă pe ascuns hamburgeri, snacksuri și dulciuri. Băiatul în vârstă de 12 ani...

    „Nu am avut cum să scap de ea, doar știți ce insistentă e”. O femeie aude accidental conversația despre ea dintre proaspătul ei soț și familia lui
    „Nu am avut cum să scap de ea, doar știți ce insistentă e”. O femeie aude accidental conversația despre ea dintre proaspătul ei soț și familia lui

    A plecat în vacanță cu familia soțului pentru a se cunoaște mai bine, pentru a se simți bine împreună, „în familie”, dar a avut neplăcuta surpriză să...

    © 2024 Qbebe