Salată de sfeclă roșie fiartă
-
Timp preparare:
- 20 de minute
-
Varsta:
- 2 - 4 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- sfecla rosie, lamaie
Sfecla roșie este una dintre legumele cele mai bogate în nutrienți, conținând vitaminele A, B, C, dar și minerale (cum ar fi potasiu și mangan). De aceea, încearcă să o pui adesea în preparatele pe care i le vei servi și copilului tău. În articolul de mai jos, vei găsi o rețetă de salată pe bază de sfeclă roșie fiartă, care va fi binevenită alături de diverse feluri de mâncare (cum ar fi o friptură sau ficăței la grătar).
Sari la
Ingrediente pentru 5-6 porții de Salată de sfeclă roșie fiartă
900 g sfeclă roșie
2 linguri ulei de măsline
4 linguri și jumătate de zeamă de lămâie
1 salată verde
1 legătură de pătrunjel
sare (după gust)
opțional: 1/2 cană ceapă verde
Timp de preparare: 20 de minute (având sfecla fiartă în prealabil)
Cum se prepară Salata de sfeclă roșie fiartă
Pasul 1: Sfecla va fi spălată și pusă într-un castron mare. Vei pune peste ea apă și 2 linguri de zeamă de lămâie. Vei lăsa sfecla la fiert, cam 45-60 de minute.
Pasul 2: După ce se mai răcește, sfecla va fi curățată și o vei tăia bucățele.
Pasul 3: Vei spăla salata verde și o vei toca.
Pasul 4: Verdeața va fi spălată și tocată și ea.
Pasul 5: Dacă vrei, vei toca și ceapă verde.
Pasul 6: Într-un vas vei pune sfecla, restul de zeamă de lămâie, uleiul de măsline, pătrunjelul, ceapa, sare și piper. Adaugă și salata verde.
Pasul 7: Înainte să servești salata, o poți lăsa puțin la frigider.
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
