Culinarby
Qbebe

Salată de sfeclă roșie fiartă

Alina Nedelcu - Redactor Senior

Sfecla roșie este una dintre legumele cele mai bogate în nutrienți, conținând vitaminele A, B, C, dar și minerale (cum ar fi potasiu și mangan). De aceea, încearcă să o pui adesea în preparatele pe care i le vei servi și copilului tău. În articolul de mai jos, vei găsi o rețetă de salată pe bază de sfeclă roșie fiartă, care va fi binevenită alături de diverse feluri de mâncare (cum ar fi o friptură sau ficăței la grătar).

Salată de sfeclă roșie fiartă
Timp preparare Timp preparare:
20 de minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Salate, La foc, Iarna, Primavara, Toamna, Legume, Sfecla, Pranz, Cina, Salate de post, Salate de legume, Salate reci, Salate vegetariene, Simple
Ingrediente Ingrediente principale:
sfecla rosie, lamaie

Ingrediente pentru 5-6 porții de Salată de sfeclă roșie fiartă

900 g sfeclă roșie
2 linguri ulei de măsline
4 linguri și jumătate de zeamă de lămâie
1 salată verde
1 legătură de pătrunjel
sare (după gust)
opțional: 1/2 cană ceapă verde
Timp de preparare: 20 de minute (având sfecla fiartă în prealabil)

Cum se prepară Salata de sfeclă roșie fiartă

Pasul 1: Sfecla va fi spălată și pusă într-un castron mare. Vei pune peste ea apă și 2 linguri de zeamă de lămâie. Vei lăsa sfecla la fiert, cam 45-60 de minute.
Pasul 2: După ce se mai răcește, sfecla va fi curățată și o vei tăia bucățele.
Pasul 3: Vei spăla salata verde și o vei toca.
Pasul 4: Verdeața va fi spălată și tocată și ea.
Pasul 5: Dacă vrei, vei toca și ceapă verde.
Pasul 6: Într-un vas vei pune sfecla, restul de zeamă de lămâie, uleiul de măsline, pătrunjelul, ceapa, sare și piper. Adaugă și salata verde.
Pasul 7: Înainte să servești salata, o poți lăsa puțin la frigider. 

Salata cu sfecla rosie si ceapa verde

 

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.3 (4)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Un bebeluș opărit cu apă fiartă a fost la un pas de moarte după ce părinții l-au tratat cu leacuri băbești
    Un bebeluș opărit cu apă fiartă a fost la un pas de moarte după ce părinții l-au tratat cu leacuri băbești

    Părinţii care îşi tratează copiii cu leacuri băbeşti pun în pericol viaţa celor mici. Așa s-a întâmplat în Botoşani, unde un bebeluș opărit cu apă...

    Ața roșie pentru bebeluși: semnificație și superstiții
    Ața roșie pentru bebeluși: semnificație și superstiții

    Ața roșie pentru bebeluși este considerată, în tradiția populară, un talisman care ferește de deochi, blesteme, farmece și de alte energii negative. Foarte multe persoane cred...

    Dermatita atopică. Cum scăpăm copiii de pielea roșie, iritații, mâncărimi și vezicule suprainfectate?
    Dermatita atopică. Cum scăpăm copiii de pielea roșie, iritații, mâncărimi și vezicule suprainfectate?

    Dermatita atopică este una din cele mai des întâlnite afecțiuni ale pielii copiilor. Denumită și eczema atopică, dermatita este o afecțiune cronică, intens pruriginoasă....

    ”Vitamina roșie”? 10 motive pentru care trebuie să o consumi
    ”Vitamina roșie”? 10 motive pentru care trebuie să o consumi

    Vitamina B12 cunoscută și sub denumirea de vitamina roșie este esențială pentru funcționarea multor sisteme ale organismului, precum sistemul nervos și cel osos. Află în...

    Agriro Fresh susține Concursul de Mâncat Salată, concept inedit lansat de trainerul Cristi Cristea
    Agriro Fresh susține Concursul de Mâncat Salată, concept inedit lansat de trainerul Cristi Cristea

    La finalul lunii august, Agriro Fresh și Cristi Cristea au organizat cea mai inedită competiție care încurajează un stil de viață sănătos, Concursul de Mâncat Salată....

    De Blagoveştenie se mănâncă peşte! Cum alegem peştele, dar salata de icre? Sfaturi de la APC
    De Blagoveştenie se mănâncă peşte! Cum alegem peştele, dar salata de icre? Sfaturi de la APC

    Ce pește să mâncăm? se întrebă fiecare. „Peștele de mare conține mercur și metale grele!“ este mesajul demolator (și dezinteresat?) al unor manipulatori de...

    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi
    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi

    Cristina Șișcanu, soția lui Mădălin Ionescu, are cu acesta o fetiță, Petra, în vârstă de 3 ani. Înainte să formeze un cuplu cu Cristina, Mădălin a fost...

    Ouăle vopsite: când se vopsesc și cât timp se fierb
    Ouăle vopsite: când se vopsesc și cât timp se fierb

    Cea mai mare, mai însemnată și mai frumoasă sărbătoare creștină este Sărbătoarea Paștilor. Toți credincioșii o așteaptă cu mare drag și cu bucurie în suflete și...

    © 2022 Qbebe