Salata de telina: Waldorf

Timp preparare:: 15 minute

Varsta:: 2 - 4 ani

Nivel dificultate:: usor

Ingrediente principale:: telina, maioneza

De Gabriela Paladi - Redactor

Luni, 29.04.2013

Salata de telina Waldorf este foarte simpla, insa combina in mod inedit fructele cu legumele, si cu un sos de maioneza delicios.

Sari la

Ingrediente pentru salata de telina Waldorf:
Cum prepari salata de telina Waldorf:

Ingrediente pentru salata de telina Waldorf:

100 g de migdale

100 g de miez de nuca

3 tulpini de telina verde

2 mere

100 g de ananas - optional

100 g de radacina de telina

2 oua, sare, piper, ulei

1 lamaie

Cum prepari salata de telina Waldorf:

Pune un ou la fiert. Coace in cuptor pentru 7 minute miezul de nuca. Pune intr-un castron miezul de nuca, migdalele, telina taiata felii, radacina de telina si merele date pe razatoare, ananasul taiat cuburi. Prepara maioneza dintr-un galbenus fiert si unul crud, adauga zeama de lamaie si sare dupa gust. Pune maioneza peste ingrediente si amesteca bine. Pofta buna!