Culinarby
Qbebe
Contributors

Sarmale cu ciuperci

Sarmalele cu ciuperci sunt ideale pentru perioada postului. Ceva mai putin cunoscute, sarmalele cu ciuperci sunt cel puțin la fel de gustoase ca și cele cu carne și nu conțin nici urmă de ingredient de origine animală.

Sarmale cu ciuperci
Timp preparare Timp preparare:
2 ore
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, Mancaruri de ciuperci, La foc, Mancaruri de post, Mancaruri vegetariene, Mancaruri fara carne, Tocanite de ciuperci, Legume, Ciuperci, Mancaruri, Tocanite, Romanesti, Pranz, Cina, De post, Vegetariene
Ingrediente Ingrediente principale:
ciuperci, foi de varza

Ingrediente pentru sarmale cu ciuperci:

500 g de foi de varză murată, 500 g de ciuperci proaspete, 2 cepe, 2 morcovi, 200 g de orez cu bob rotund, 150 ml de bulion, 60 ml de ulei, 1 legătură de mărar, 1 legătură de cimbru. câteva foi de dafin, sare și piper după gust

Cum prepari sarmale cu ciuperci:

Spală și curăță ciupercile și legumele. Toacă mărunt în robot morcovii și ceapa și călește-le în tigaie în ulei încins. Toacă și ciupercile și adaugă-le peste morcov și ceapă, lasă-le să se călească 4-5 minute. Adaugă orezul și mărarul tocat și mai lasă 1 minut. Lasă compoziția să se răcească. Umple apoi foi de varza și modeleayă sarmale, pe caare le așezi într-o oală înaltă, după ce ai așezat pe fundul ei frunze de cimbru.Toarnă apă și bulion cât să acopere sarmalele și lasă-le pe foc până ce foaia de varză s-a fiert. Servește cu poftă!

3 rețete de sarmale mai puțin tradiționale

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1 (3)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Ajutorul tău pentru un sistem imunitar mult mai puternic!
    Ajutorul tău pentru un sistem imunitar mult mai puternic!

    Cu toții știm că, pentru sănătatea noastră, este esențial modul în care avem grijă de imunitate. Întrucât aceasta este supusă zilnic la tot felul de...

    Sărbători de iarnă magice în Club Tefal
    Sărbători de iarnă magice în Club Tefal

    Rețete delicioase, fericire pură și cele mai cool premii! Așa se anunță sărbătorile de iarnă în Club Tefal, unde te întâmpină o super comunitate de food lovers....

    Ce este otomicoza și cum o tratezi corect
    Ce este otomicoza și cum o tratezi corect

    O infecție cu fungi a urechii externe, otomicoza apare în general la persoanele care trăiesc în medii calde și umede, dar poate fi dezvoltată și de către cei care suferă...

    Ghid pe vârste: preparate tradiționale de Sărbători interzise pentru copii
    Ghid pe vârste: preparate tradiționale de Sărbători interzise pentru copii

    Perioada sărbătorilor de iarnă este caracterizată de mese bogate, pline cu preparate delicioase. Și totuși, nu toate preparatele sunt potrivite pentru orice vârstă. Îți...

    6 alimente de zi cu zi care îți influențează sănătatea mentală
    6 alimente de zi cu zi care îți influențează sănătatea mentală

    Sănătatea mentală este un deziderat al tuturor persoanelor, însă de multe ori este dificil de atins. Află că există o serie de alimente pe care le poți consuma pentru a te...

    Top 10 alimente bogate în seleniu pe care trebuie să începi să le consumi
    Top 10 alimente bogate în seleniu pe care trebuie să începi să le consumi

    Dacă simți că a venit momentul să faci o schimbare în alimentația ta și a familiei tale, începe prin a adauga în dietă alimente bogate în seleniu. Alimentele...

    7 alimente care nu se reîncălzesc niciodată
    7 alimente care nu se reîncălzesc niciodată

    Există câteva alimente pe care este bine să nu le încălzești niciodată deoarece îți pot provoca diverse probleme de sănătate, unele extrem de grave. Printre acestea...

    © 2021 Qbebe