Sirop de cireşe
Siropul de cireşe poate fi un înlocuitor grozav pentru sucurile din comerţ, mai ales când simţim nevoie de o bautură rece pe timp de vară. Copiii mei sunt mereu încântaţi câdn le servesc siropul de cireşe dizvolvat în apă minerală. Ei îl mai folosesc şi pus pe clătite sau pe pâine.
Sari la
Ingrediente pentru sirop de cireşe
500 g de cireşe cu sâmburi, 500 g de apă, o lămâie, o aspirină, 2 esenţe de vanilie, 800 g de zahăr
Cum prepari sirop de cireşe
Zdrobeşte bine cireşele, cu 100 g de zahăr, adaugă apa şi lasă-le la frigider peste noapte. Strecoară-le şi vei obţine o zeamă de cireşe frumos colorată, aproximativ 800 ml. Pune la fiert zeama, cu restul de zahăr şi lasă să fiarbă 10 minute, amestecând uşor. Adaugă zeama de la lămâie, esenţa de vanilie şi aspirina pisată. Siropul de cireşe este gata. Savurează!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!