Spaghete alla Putanesca
-
Timp preparare:
- 20 de minute
-
Varsta:
- 2 - 4 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- spaghete, rosii, masline, ansoa
Spaghete alla Putanesca este o reteta specifica bucatariei italiene, care implica prepararea unui sos destul de condimentat si puternic, cu ingrediente precum capere, ansoa si usturoi. Reteta este usor de realizat si, avand un gust puternic, este o extrema delicioasa, care nu place chiar oricui.
Sari la
Ingrediente pentru Spaghete alla Putanesca:
400 g de spaghete
400 g de rosii zemoase sau rosii la conserva
100 g de masline negre fara samburi
100 g de ansoa
40 g de capere
2 catei de usturoi
1 ardei iute rosu
2 linguri de pasta de rosii
2 linguri de ulei de masline
sare
Cum prepari Spaghete alla Putanesca:
Intr-o tigaie se pun la calit usturoiul curatat si taiat feliute, ardeiul iute curatat de seminte si tocat marunt. Cand usturoiul incepe sa se rumeneasca, se adauga cele 100 g de ansoa si se zdrobesc cu o furculita. Rosiile se decojesc, se taie cubulete si se punpeste usturoi si peste, impreuna cu caperele, maslinele si pasta de rosii. Se lasa pe foc sa scada, 15-20 de minute. In acest timp se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Se trec prin jet de apa rece, se scurg si se amesteca bine cu sosul. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
