Supa crema de pui si ciuperci

de Elena Gherasim
Tip mancare
Aperitive (229)
Bauturi (59)
Ciorbe (55)
Deserturi (347)
Salate (193)
Sosuri (66)
Supe (117)
Paine (16)
Modalitatea de preparare
La cuptor (643)
La foc (944)
Fara foc (271)
Dupa anotimp
Iarna (221)
Primavara (228)
Vara (249)
Toamna (228)
Ingredientul principal
Carne (461)
Fructe (367)
Lactate (491)
Legume (928)
Peste (97)
Oua (237)
Cereale (34)
Durata prepararii
1-2 ore (195)
Dupa origine
Italiene (164)
Indiene (22)
Dupa ocazie
Craciun (180)
Revelion (173)
Pasti (171)
Dupa ora mesei
Mic dejun (272)
Pranz (1066)
Cina (911)
Gustari (614)
Alte caracteristici
Gustoase (844)
De post (182)
Simple (569)
Deosebite (254)

Pregateste-i copilului tau supa crema de pui si ciuperci pentru a se bucura de un pranz cald si satios. Bogata in vitamine si nutrienti si cu un aport caloric redus, supa crema de pui si ciuperci este un deliciu pe care cel mic il va indragi de la inceput.

De ce ingrediente am nevoie pentru a pregati supa crema cu pui si ciuperci?

Avand in vedere ca intr-un regim alimentar sanatos nu este recomandata reincalzirea alimentelor, este ideal sa pregatesti cate o portie de supa crema de pui si cartofi pentru fiecare membru al familiei.

 - un piept de pui

 - un kg de ciuperci proaspete

 - o ceapa mica

 - un morcov mediu

 - o jumatate de telina

 - o legatura de patrunjel

 - o lingura de unt

 - trei linguri de smantana

 - o lingura de faina

 - doua galbenusuri

 - sare, piper

Cum se prepara supa crema de pui si ciuperci?

Durata totala de pregatire a supei crema de pui si ciuperci este de aproximativ o ora. Iata ce pasi trebuie sa urmezi:

1. Spala pieptul de pui, taie-l in patru bucati si pune-l la fiert in apa cu putina sare.

2. Curata ciupercile, ceapa, morocvul si telina si taie-le cuburi.

3. Inabusa legumele in unt cu putina apa.

4. Dupa ce au fiert, scoate bucatile de pui si pune la fiert, in locul lor, legumele. Pastreaza o parte din ciuperci.

5. Amesteca faina cu smantana, galbenusurile si doua linguri de supa.

6. Taie cuburi pieptul de pui.

7. Strecoara legumele fierte, piseaza-le si pune-le din nou in oala, alaturi de carne, ciupercile intregi si compozitia din smantana si faina. Condimenteaza cu sare si piper si mai lasa oala pe foc timp de un sfert de ora.

Supa crema de pui si ciuperci se serveste calda, ornata cu patrunjel tocat marunt. Pofta buna!

Noutati de la Qbebe

INSCRIE-TE la newsletter-ul Qbebe si primesti ultimele noutati.

Email
Data nasterii bebelusului    
 

Articole asemanatoare

Articole Lifestyle

Alte articole care te-ar putea interesa

Editorial Qbebe
scris de Gabriela Paladi
Confesiuni de mamă: De ce urăsc să mă duc cu copilul în parcDa, ați citit bine titlul: urăsc să mă duc cu copilul în parc. Anya are acum 8 ani și în fiecare an al vieții ei am avut adevărate stări de disconfort, de nervozitate și chiar și atacuri de panică la...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net