-
Timp preparare:
- 1h 30 min
-
Varsta:
- 2 - 4 ani
-
Nivel dificultate:
- mediu
-
Prezent in categoriile:
- Supe, Orez brun, La foc, Orez, Legume, Pranz, Cina, Gustoase, Supe usoare
-
Ingrediente principale:
- orez brun, piept de curcan
Ingrediente detaliate pentru supa de orez brun si piept de curcan:
- 1 cana de orez brun fiert
- 2 cepe medii, taiate in cubulete
- 2 morcovi medii, taiati in cubulete
- 1 ardei rosu gras, taiat marunt
- 200-300g de piept de curcan, taiat in cubulete
- 3 cani de supa de pui strecurata
- 1 rosie taiata in cubulete
- 1 varza mica, taiata marunt
- 1 lingurita de sare
- 1 lingurita de piper
- patrunjel tocat
- 1 lingura de ulei de masline
Cum sa pregatesti supa de orez brun cu piept de curcan:
Intr-o cratita, pune uleiul de masline la incins, apoi adauga morcovii, ceapa si ardeiul gras, amestecand frecvent, timp de 6-7 minute, pana cand legumele se rumenesc. Peste acestea adauga pieptul de curcan si lasa-l pe foc pana devine alb sau usor auriu. Adauga supa de pui, rosia si orezul. Lasa cratita pe foc pana ce supa incepe sa fiarba, apoi amesteca in aceasta si varza taiata, impreuna cu sarea si piperul. Lasa supa la foc mediu pentru inca 15 minute. Atunci cand o servesti micutului tau, adauga putin patrunjel pe deasupra, pentru un plus de savoare.
Supa de orez brun cu piept de curcan este perfecta pentru a fi servita intregii familii, la masa de pranz!
Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
