Culinarby
Qbebe
Din grija pentru copilul tau

Piure din cartofi dulci, 4-6 luni

Cartoful dulce este una dintre legumele foarte des folosite pentru inceperea diversificarii alimentatiei bebelusului. Desi nu sunt foarte cunoscuti la noi in tara, in ultima vreme supermarketurile ofera la vanzare si cartofi dulci.

Piure din cartofi dulci, 4-6 luni
Familie Varsta:
4 - 6 luni
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, La cuptor, La foc, Piure bebelusi, Legume, Cartofi, Piure, Gustari, Cartofi dulci

Cum arata cartofii dulci?


• Coaja cartofilor dulci poate fi portocalie, galbena, rosie sau alba.
• Pot avea o forma subtire si lunga, sau pot fi asemanatori cu cartofii normali.
• Culoarea pulpei este galbena sau portocalie. Unii cartofi dulci sunt foarte moi si umezi dupa ce ii gatesti, iar altii pot fi mai uscati, fainosi.


Cum se prepara piureul?


• Cartofii dulci se spala bine, se curata de coaja, apoi se clatesc iarasi in apa rece.
• Se taie bucatele si se pun la fiert cu suficienta apa cat sa ii acopere. Se acopera cu un capac.
• Atunci cand sunt fierti, scurge bine apa si piseaza cartofii cu furculita sau cu blenderul.
• Adauga putin lapte (de san sau formula), pana obtii consistenta dorita.


Varianta


In loc sa fierbi cartofii dulci ii poti coace in coaja, in cuptorul aragazului. Cand se inmoaie (dupa aproximativ 20 minute), ii scoti din cuptor, ii lasi sa se racoreasca, apoi ii cureti de coaja. Piureul de cartofi dulci copti se prepara la fel ca in cazul celor fierti.


De ce sa ii dai bebelusului cartofi dulci?


• Cartofii dulci sunt o excelenta sursa de vitamina A, vitamina C, vitamina B6, fier, mangan si fibre.
• Cartofii dulci fac parte dintre cele mai sanatoase legume.


Atentie!


Daca hranesti bebelusul cu prea multi cartofi dulci, poti avea surpriza ca nasucul copilului se coloreze in portocaliu. Acest fapt se datoreaza betacarotenului (sursa e vitamina A) pe care organismul bebelusului nu il prelucreaza eficient. Nu te alarma. Coloratia va disparea odata cu oprirea hranirii cu cartofi dulci sau morcovi.

Nu oferi copilului in aceeasi zi cartofi dulci si morcovi, din acelasi motiv: prea mult betacaroten!

Clatite din cartofi

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.8 (196)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Părinți vegani acuzați că și-au înfometat copilul cu o formulă de lapte din cartofi
    Părinți vegani acuzați că și-au înfometat copilul cu o formulă de lapte din cartofi

    Caz șocant în Florida! Un bebeluș de numai 4 luni a fost la un pas de moarte, după ce părinții lui l-au hrănit cu o formulă de lapte din cartofi!

    Criminalul din Caracal își tine minte victimele pe luni: „Aici am adus-o pe fata din aprilie”
    Criminalul din Caracal își tine minte victimele pe luni: „Aici am adus-o pe fata din aprilie”

    Gheorghe Dincă a făcut ieri noi declarații privitoare la cealaltă victimă a sa, Luiza Melencu.

    5 lucruri neașteptate din viața părinților pe care un nou-născut le receptează din primele luni de viață
    5 lucruri neașteptate din viața părinților pe care un nou-născut le receptează din primele luni de viață

    ecare părinte știe că primele luni de viață ale celui mic sunt și cele mai agitate, imprevizibile și obositoare. Nu spunem că dincolo de aceste luni lucrurile se schimbă extrem de...

    Un bebeluș de 9 luni a murit după ce a luat rujeolă din spital
    Un bebeluș de 9 luni a murit după ce a luat rujeolă din spital

    Un bebeluș de 9 luni a ajuns la spital cu probleme respiratorii și a fost internat într-un salon cu un copil suspect de rujeolă. Micuțul a decedat în urma complicațiilor,...

    A apărut primul body din bumbac cu mărime universală 0-36 luni
    A apărut primul body din bumbac cu mărime universală 0-36 luni

    Sarcina a decurs de minune. A trecut și momentul nașterii. Ați depășit deja începutul anevoios al alăptării. Gata, de acum nu-ți rămâne decât să-ți vezi...

    Ela Crăciun lansează “9 luni fără griji”, prima carte despre sarcină a unui blogger din România
    Ela Crăciun lansează “9 luni fără griji”, prima carte despre sarcină a unui blogger din România

    Ela Crăciun lansează cartea "9 luni fără griji", prima carte despre sarcină a unui blogger din România. Volumul este scris având la bază experiența vedetei TV de...

    Cum a fost posibil ca un bebeluș de 11 luni să dispară dintr-un spital din România
    Cum a fost posibil ca un bebeluș de 11 luni să dispară dintr-un spital din România

    Cazul misterios al dispariției unui bebeluș dintr-un spital din județul Vâlcea nu a fost încă rezolvat.

    © 2019 Qbebe