Culinarby
Qbebe

Piure din cartofi dulci, 4-6 luni

Piure din cartofi dulci, 4-6 luni

Louise Tanase - Contributor

Cartoful dulce este una dintre legumele foarte des folosite pentru inceperea diversificarii alimentatiei bebelusului. Desi nu sunt foarte cunoscuti la noi in tara, in ultima vreme supermarketurile ofera la vanzare si cartofi dulci.

Piure din cartofi dulci, 4-6 luni
Familie Varsta:
4 - 6 luni
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, La cuptor, La foc, Piure bebelusi, Legume, Cartofi, Piure, Gustari, Cartofi dulci

Cum arata cartofii dulci?


• Coaja cartofilor dulci poate fi portocalie, galbena, rosie sau alba.
• Pot avea o forma subtire si lunga, sau pot fi asemanatori cu cartofii normali.
• Culoarea pulpei este galbena sau portocalie. Unii cartofi dulci sunt foarte moi si umezi dupa ce ii gatesti, iar altii pot fi mai uscati, fainosi.


Cum se prepara piureul?


• Cartofii dulci se spala bine, se curata de coaja, apoi se clatesc iarasi in apa rece.
• Se taie bucatele si se pun la fiert cu suficienta apa cat sa ii acopere. Se acopera cu un capac.
• Atunci cand sunt fierti, scurge bine apa si piseaza cartofii cu furculita sau cu blenderul.
• Adauga putin lapte (de san sau formula), pana obtii consistenta dorita.


Varianta


In loc sa fierbi cartofii dulci ii poti coace in coaja, in cuptorul aragazului. Cand se inmoaie (dupa aproximativ 20 minute), ii scoti din cuptor, ii lasi sa se racoreasca, apoi ii cureti de coaja. Piureul de cartofi dulci copti se prepara la fel ca in cazul celor fierti.


De ce sa ii dai bebelusului cartofi dulci?


• Cartofii dulci sunt o excelenta sursa de vitamina A, vitamina C, vitamina B6, fier, mangan si fibre.
• Cartofii dulci fac parte dintre cele mai sanatoase legume.


Atentie!


Daca hranesti bebelusul cu prea multi cartofi dulci, poti avea surpriza ca nasucul copilului se coloreze in portocaliu. Acest fapt se datoreaza betacarotenului (sursa e vitamina A) pe care organismul bebelusului nu il prelucreaza eficient. Nu te alarma. Coloratia va disparea odata cu oprirea hranirii cu cartofi dulci sau morcovi.

Nu oferi copilului in aceeasi zi cartofi dulci si morcovi, din acelasi motiv: prea mult betacaroten!

Articolul urmator
Chiftele din dovlecei: cele mai bune rețete pentru copii
Chiftele din dovlecei: cele mai bune rețete pentru copii

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.8 (204)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Se poate! Directoarea care a făcut din școala din sat una care concurează cu cele europene în numai 4 luni
    Se poate! Directoarea care a făcut din școala din sat una care concurează cu cele europene în numai 4 luni

    Pasiunea pentru ceea ce fac, dragostea față de copii și dorința de a-i ajuta să aibă un viitor cât mai bun sunt valori în care anumiți dascăli cred cu tărie. Este și...

    Prima victimă a epidemiei de rujeolă în România: un bebeluș de doar 7 luni din Brașov
    Prima victimă a epidemiei de rujeolă în România: un bebeluș de doar 7 luni din Brașov

    Rujeola face primele victime în rândul copiilor! Un bebeluș de doar 7 luni care ar fi contactat boala de la fratele său, și-a pierdut viața în spital, după două...

    Un bebeluș de 8 luni, cea mai tânără persoană din lume vaccinată cu ambele doze de vaccin Pfizer
    Un bebeluș de 8 luni, cea mai tânără persoană din lume vaccinată cu ambele doze de vaccin Pfizer

    Un bebeluș de 8 luni din Baldwinsville, New York, a primit ambele doze de vaccin anti-covid, băiețelul devenind cea mai tânără persoană din lume care a fost vaccinată...

    Un copil de două luni malnutrit din Urlați a ajuns în stare critică la urgențe. „Nu a fost spălat niciodată”
    Un copil de două luni malnutrit din Urlați a ajuns în stare critică la urgențe. „Nu a fost spălat niciodată”

    În ultimii ani, auzim tot mai des de copii care sunt complet neglijați de părinți, ajungând adesea în stare gravă la spital. De această dată, un băiețel de două...

    Altă moarte suspectă la spitalul din Galați: a rămas orfan de mamă un bebeluș de 3 luni
    Altă moarte suspectă la spitalul din Galați: a rămas orfan de mamă un bebeluș de 3 luni

    Cazul Cătălinei, tânăra de 30 de ani care a decedat în timp ce se afla internată la Spitalul Județean Galați, a intrat recent în atenție. Aceasta ajunsese la spital...

    O copilă de 10 ani din Tulcea este însărcinată în cinci luni. Mama fetei a ascuns sarcina
    O copilă de 10 ani din Tulcea este însărcinată în cinci luni. Mama fetei a ascuns sarcina

    Caz fără precedent în România. Autoritățile au descoperit în urmă cu scurt timp că o copilă de 10 ani de Tulcea este însărcinată în luna a cincea....

    Previziuni complete pentru ultimele luni din anul 2023. Ce se întâmplă cu nativii pe plan amoros
    Previziuni complete pentru ultimele luni din anul 2023. Ce se întâmplă cu nativii pe plan amoros

    Finalul anului 2023 aduce surprize în dragoste tuturor nativilor, căsătoriți sau singuri. Pentru cine vor bate clopote de nuntă în 2024? Ce nativi își vor găsi...

    Nu am fost capabilă să îmi iubesc fiica în primele 18 luni din viața ei
    Nu am fost capabilă să îmi iubesc fiica în primele 18 luni din viața ei

    Chiar dacă în perioada sarcinii tot ce îți dorești este să îți strângi micuțul la piept și să te bucuri de el, depresia postnatală îți poate strica...

    © 2024 Qbebe