Culinarby
Qbebe

Iaurt de casa

Ileana Gheorghe

Iaurtul de casa este cel mai indicat, mai ales daca ai un bebelus. Si nu exista mandrie mai mare pentru o mama decat sa isi vada intreaga familie savurand iaurtul preparat chiar de ea acasa. Reteta este simpla, iar rezultatul este absolut delicios, mai ales ca poti combina iaurtul cu fructe proaspete, fructe uscate, gemuri, cereale.

Iaurt de casa
Timp preparare Timp preparare:
30 de minute
Familie Varsta:
6 - 8 luni
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Deserturi, Mic dejun copii, Fara foc, Iaurt, Dulceata, Fructe, Gemuri, Lactate, Mic dejun, Gustari, Simple
Ingrediente Ingrediente principale:
lapte

Ingrediente pentru iaurt de casa:

1 l de lapte integral ecologic, 500 ml de iaurt probiotic

Cum prepari iaurt de casa:

Fierbe laptele intr-o oala cu fundul gros, opreste focul si lasa-l sa se raceasca pana ce ajunge la temperatura corpului. Poti verifica cu degetul. Puneti in lapte iaurtul probiotic, amesteca usor, pune-l intr-un vas acoperit (de preferat din lut) si lasa-l sa stea la temperatura camerei timp de 6-8 ore. In acest timp bacteriile din iaurt transforma in acid zaharul prezent in mod natural in lapte. Asta face ca laptele sa se ingroase si sa capete acel gust specific iaurtului. Nu vei obtine de fiecare data cand faci iaurt in casa ceeasi textura si acelasi gust, dar cu siguranta rezultatele vor fi mereu delicioase. Pune iaurtul intr-un vas cu capac si lasa-l la frigider. Va tine aproximativ o saptamana. Poti servi iaurtul astfel preparat la micul dejun sau ca si gustare cu zahar vanilat, cu bucati mici de fructe uscate sau fructe proaspete, cu gemuri, cu miere, nuci, fistic, cu cereale de orice fel, cu cacao si miere. Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.9 (33)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    7 mituri despre iaurt pe care trebuie sa le cunosti
    7 mituri despre iaurt pe care trebuie sa le cunosti

    Miturile despre iaurt si probiotice exista din abundenta. Iata cele mai intalnite 7 mituri despre iaurt pe care trebuie sa le cunosti.

    18 moduri în care poți să prepari un banal iaurt
    18 moduri în care poți să prepari un banal iaurt

    Este sursă de proteine, de calciu, de fosfor, de vitamine din grupul B-urilor (vitamina B2 și B12), dar și de vitamina D. Mai mult decât atât, este unul dintre alimentele ce...

    Familia s-a mărit și casa pare mai mică? Uite cum să alegi casa perfectă pentru tine și cei dragi
    Familia s-a mărit și casa pare mai mică? Uite cum să alegi casa perfectă pentru tine și cei dragi

    Familie mare, casă mică? Odată cu venirea pe lume a unui copil, nevoia de spațiu devine din ce în ce mai mare și necesară. O locuința mică poate fi perfectă pentru un cuplu...

    Băiețelul diagnosticat cu fobie de mâncare. A supraviețuit numai cu pâine și iaurt. Ce spun părinții lui
    Băiețelul diagnosticat cu fobie de mâncare. A supraviețuit numai cu pâine și iaurt. Ce spun părinții lui

    Să fii părinte nu este deloc lucru ușor. Pentru Cara și James Fisher din Norfolk, Marea Britanie, să fie părinți a devenit extrem de complicat când fiul lor, Ashton, refuza să...

    Soția mea a schimbat încuietorile de la casă după ce sora mea ne-a devastat casa. Eu le-am schimbat înapoi
    Soția mea a schimbat încuietorile de la casă după ce sora mea ne-a devastat casa. Eu le-am schimbat înapoi

    Printre motivele responsabile de apariția conflictelor într-o căsnicie se numără și acesta: când soții nu se consultă deloc pentru a lua decizii. Într-o asemenea...

    Cum arată vacanțele nepoților regali la casa bunicii Regina Elisabeta
    Cum arată vacanțele nepoților regali la casa bunicii Regina Elisabeta

    Vacanțele regale sunt diferite de cele cu care ești obișnuit, în primul rând datorită faptului că se desfășoară, de cele mai multe ori, pe proprietăți imense,...

    421.000 potentiale bacterii in casa ta. Sau 11 moduri de a evita imbolnavirea familiei
    421.000 potentiale bacterii in casa ta. Sau 11 moduri de a evita imbolnavirea familiei

    Toti ne dorim o familie sanatoasa si armonioasa. Sunt multe lucruri care ne impiedica sa ne bucuram de liniste si totusi, atat de putine de facut pentru ca problemele sa dispara. Iata ce ne...

    Primele imagini din noua casă a Adelinei Pestrițu. Unde își va crește fetița
    Primele imagini din noua casă a Adelinei Pestrițu. Unde își va crește fetița

    Adelina Pestrițu este una dintre acele vedete care a reușit să fie apreciată nu numai pentru calitățile ei fizice, ci și pentru modul în care reușește să construiască o...

    © 2023 Qbebe