-
Timp preparare:
- 30 de minute
-
Varsta:
- 6 - 8 luni
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Prezent in categoriile:
- Deserturi, Mic dejun copii, Fara foc, Iaurt, Dulceata, Fructe, Lactate, Gemuri, Mic dejun, Gustari, Simple
-
Ingrediente principale:
- lapte
Ingrediente pentru iaurt de casa:
1 l de lapte integral ecologic, 500 ml de iaurt probiotic
Cum prepari iaurt de casa:
Fierbe laptele intr-o oala cu fundul gros, opreste focul si lasa-l sa se raceasca pana ce ajunge la temperatura corpului. Poti verifica cu degetul. Puneti in lapte iaurtul probiotic, amesteca usor, pune-l intr-un vas acoperit (de preferat din lut) si lasa-l sa stea la temperatura camerei timp de 6-8 ore. In acest timp bacteriile din iaurt transforma in acid zaharul prezent in mod natural in lapte. Asta face ca laptele sa se ingroase si sa capete acel gust specific iaurtului. Nu vei obtine de fiecare data cand faci iaurt in casa ceeasi textura si acelasi gust, dar cu siguranta rezultatele vor fi mereu delicioase. Pune iaurtul intr-un vas cu capac si lasa-l la frigider. Va tine aproximativ o saptamana. Poti servi iaurtul astfel preparat la micul dejun sau ca si gustare cu zahar vanilat, cu bucati mici de fructe uscate sau fructe proaspete, cu gemuri, cu miere, nuci, fistic, cu cereale de orice fel, cu cacao si miere. Pofta buna!
 |
 |
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
