Culinarby
Qbebe

Hummus cu miez de nuca

QBebe

Hummusul traditional se prepara cu naut si seminte de susan. Insa, pentru ca semintele de susan din comert sunt destul de scumpe, iti propunem o reteta cu ulei de susan si miez de nuci, mult mai bogate in Omega 3 si grasimi bune, o reteta care sa fie potrivita si pentru copilul tau, sa fie si de post, si sa aiba multe, multe nutrimente.

Hummus cu miez de nuca
Timp preparare Timp preparare:
peste 2 ore
Familie Varsta:
8 - 12 luni
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, La foc, Mancaruri cu legume, Mancaruri fara carne, Legume, Mancaruri, Pranz, Gustari, Gustoase, De post, Vegetariene


INGREDIENTE: 200 g de naut, 3 linguri de ulei de susan, 100 g de miez de nuca, 1 catel de usturoi
Nautul se fierbe ca si fasolea: se pune cu o seara inainte la inmuiat si i se schimba apa de doua ori in timpul fierberii. Daca esti pe graba, poti folosi naut deja fiert la conserva (nu si daca prepari hummusul pentru un copil sub 1 an).

Pune miezul nucilor in cuptorul incins pentru a se praji, nu mai mult de 5 minute, apoi pune-le robot si piseaza-le bine pana ce devin o pulbere.
Adauga apoi nautul fiert bine, uleiul de susan, usturoiul, putina sare si amesteca bine pana ce totul devine o pasta omogena.
Il poti numi si un fel de pate vegetal, si cu siguranta este mai gustos decat orice pate vegetal. Poate fi servit cu lingurita, intins pe o felie de paine sau cu masline si rosii, ardei, castraveti.
 
De asemenea, poti pastra separat cateva boabe de naut si miez de nuca prajit in cuptor pe care sa le servesti copilului ca si gustari, cand mergeti la plimbare, in vizita sau pur si simplu, cand se joaca in camera lui. 


POFTA BUNA!
 
Reteta oferita de:
www.reteteoriginalebygabriela.blogspot.ro

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.6 (6)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Cât costă și ce conțin cozonacii pe care îi găsim în hipermarketuri
    Cât costă și ce conțin cozonacii pe care îi găsim în hipermarketuri

    Asociația Pro Consumatori (APC), singura organizație de utilitate publică, singura organizație de consumatori din România membră a Organizatiei Europene a Consumatorilor (BEUC),...

    Curățare, hidratare, protecție! Uite gama completă de îngrijire pentru mămicile mereu pe fugă
    Curățare, hidratare, protecție! Uite gama completă de îngrijire pentru mămicile mereu pe fugă

    Când ești mamă, te preocupi mai întâi de copilul tău și apoi, dacă îți mai rămâne timp, și de ține. Chiar dacă ești mereu pe fugă, este foarte...

    Ajutăm cu mic, cu mare! Cum îți poți implica toată familia în fapte bune în această perioadă
    Ajutăm cu mic, cu mare! Cum îți poți implica toată familia în fapte bune în această perioadă

    Trăim vremuri dificile, despre care până acum câteva săptămâni, doar citeam în cărțile de istorie și urmăream în documentare. Conflictul dintre Rusia...

    Vacanță de coșmar în Grecia: români dați afară din hotel. Motivul este șocant
    Vacanță de coșmar în Grecia: români dați afară din hotel. Motivul este șocant

    Clipe de coșmar pentru doi români, soț și soție, plecați în concediu în Grecia! Aceștia au fost dați afară din hotelul la care erau cazați dintr-un motiv absolut...

    Probleme la puterea a doua: Iată ce fac acești gemeni când părinții lor cred că dorm
    Probleme la puterea a doua: Iată ce fac acești gemeni când părinții lor cred că dorm

    Andrew și Ryan au devenit vedetele rețelelor de socializare în urmă cu 5 ani. Motivul? La doar 2 ani, gemenii dădeau adevărate petreceri nocturne, când părinții lor...

    Top 10 rețete pentru bebeluși de 6 luni
    Top 10 rețete pentru bebeluși de 6 luni

    Vârsta de 6 luni este una delicată pentru orice bebeluș, dat fiind faptul că acum are loc introducerea diversificării. Îți venim în ajutor cu câteva rețete...

    Economie de mamă: trucul meu ca să nu mai gătesc degeaba și să arunc mâncarea
    Economie de mamă: trucul meu ca să nu mai gătesc degeaba și să arunc mâncarea

    Multă vreme m-am confruntat cu o frustrare pe care doar mamele o înțeleg cu adevărat: găteam mult și 70% din ceea ce găteam ajungeam să arunc. Vă spun sincer că îmi...

    © 2022 Qbebe