Somon la gratar cu orez si legume

Timp preparare:: 40 de minute

Varsta:: 8 - 12 luni

Nivel dificultate:: usor

Ingrediente principale:: somon, orez, legume

De Gabriela Paladi - Redactor

Marţi, 04.06.2013

Somonul la gratar cu orez si legume este un preparat care poate intra in alimentatia copilului de la 10 luni. Somonul, bogat in Omega 3, legumele pline de vitamine si orezul bogat in minerale construiesc impreuna o masa ideala pentru intreaga familie.

Sari la

Ingrediente pentru somon la gratar cu orez si legume:
Cum prepari somon la gratar cu orez si legume:

Ingrediente pentru somon la gratar cu orez si legume:

1 medalion de somon proaspat
condimente uscate: marar, busuioc, oregano
1 lamaie, 2 linguri de ulei de masline, sare - optional
100 gr orez cu bob lung
1/2 de ceasca de mazare
1/2 de ceasca de buchete mici de broccoli si conopida
1/2 de ceasca de porumb dulce

Cum prepari somon la gratar cu orez si legume:

Amesteca intr-un castron condimentele cu zeama de la lamaie si uleiul de masline si pune in castron medalionul de somon. Lasa-l acolo sa se marineze cel putin 10 minute. Pune-l pe gratar, pana ce se rumeneste. Intre timp prepara orezul si mazarea. Fierbe-le impreuna cu putina sare si ulei de masline, cand sunt aproape fierte adauga porumbul si buchetele de broccoli si conopida si mai lasa la fiarba 5 minute. Marunteste somonul, adauga-l peste orez si serveste-l celui mic cu incredere. Pofta buna!