Culinarby
Qbebe

Sos cu galbenus

Sos cu galbenus

Carmen Rotaru

Cate alimente, atatea sosuri ca sa parafrazam o veche zicala batraneasca. Sosul cu galbenus reprezinta o reteta sanatoasa si usor de facut, mai ales in cazul in care prichindelul nu te lasa sa te joci prea mult prin bucatarie. Galbenusul de oua contine numeroase substante nutritive precum retinol, calciferol, tocoferol, acid folic, viatamina K, fier, zinc si fosfor, de aceea este indicat si in dieta celor mici. Sosul cu galbenus este o alternativa gustoasa la ouale fierte sau prajite care nu sunt recomandate in exces, cu atat mai putin in alimentatia copiilor.

Sos cu galbenus
Familie Varsta:
8 - 12 luni
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Sosuri, La foc, Lamai, Fructe, Oua, Oua de gaina, Sosuri pentru peste

De ce ingrediente avem nevoie pentru sosul cu galbenus?

Sosul cu galbenus nu necesita nici mare maiestrie intr-ale bucatariei, nici foarte multe ingrediente. Iata de ce anume avem nevoie pentru pregatirea lui:

2 galbenusuri

50 g de unt

250 ml de apa

o lamaie

 

Cum se prepara sosul cu galbenus?

Modul de preparare al sosului cu galbenus este relativ simplu si nu necesita nici multa pricepere, nici mult timp. Citeste mai departe ce pasi sunt de urmat pentru un sos cu galbenus delicious:

Topeste jumatate din cantitatea de unt pe baie de apa.

Adauga galbenusurile si apa si amesteca neintrerupt pana se ingroasa crema.

Incorporeaza apoi restul de unt in sosul fierbinte.

Adauga zeama de lamaie, dupa gust.

Sosul cu galbenus poate fi consumat cu peste sau conopida fiarta. Spor la gatit si pofta buna!

 

Articolul urmator
Cozonac fără gluten, desertul de sărbătoare pentru copiii alergici
Cozonac fără gluten, desertul de sărbătoare pentru copiii alergici

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.4 (16)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    I-am dat copilului prietenei mele paste gătite cu vin roșu și mi-a spus că am fost extrem de iresponsabilă
    I-am dat copilului prietenei mele paste gătite cu vin roșu și mi-a spus că am fost extrem de iresponsabilă

    O mamă de peste hotare s-a supărat pe prietena ei, pentru că aceasta i-a oferit copilului său paste cu sos de vin roșu. Femeia însă, nu crede că a făcut nimic greșit. Cine are...

    "Ce înseamnă să ai o mamă"? Povestea mamei Lenuța, care și-a dedicat viața creșterii copiilor defavorizați
    "Ce înseamnă să ai o mamă"? Povestea mamei Lenuța, care și-a dedicat viața creșterii copiilor defavorizați

    Cu ajutorul unui ONG foarte cunoscut copiii proveniți din centre de plasament de stat sau care au stat în adăposturi pentru victimele violenței domestice au posibilitatea de a se...

    I-am făcut gustarea preferată fiicei mele și „trolii” de pe internet mă acuză că o otrăvesc
    I-am făcut gustarea preferată fiicei mele și „trolii” de pe internet mă acuză că o otrăvesc

    Când vine vorba despre gustarea pe care i-o dai la școală copilului, contează mult să fie sănătoasă și, desigur, să-i fie pe plac. După ce reușești să găsești o...

    Am 10 copii. Iată ce le gătesc în fiecare zi
    Am 10 copii. Iată ce le gătesc în fiecare zi

    Mama a zece copii (cu vârste care variază de la primul an de viață până la 19 ani) a explicat cum procedează de obicei pentru a-i fi mai la îndemână să-și...

    5 rețete de dietă care chiar țin de foame
    5 rețete de dietă care chiar țin de foame

    Una dintre principalele noastre preocupări, când începem să ținem o dietă pentru a pierde în greutate, este nu numai să reușim să slăbim, ci și să nu avem de...

    ,,Mama, mă doare burtica!’’ Sau modul copiilor de a spune  „Mama, sunt emoționat/mi-e teamă/sunt nerăbdător!’’
    ,,Mama, mă doare burtica!’’ Sau modul copiilor de a spune „Mama, sunt emoționat/mi-e teamă/sunt nerăbdător!’’

    Fluturi în stomac înaintea unui examen sau a unui eveniment important. Cine nu a experimentat măcar o dată această senzație? Este știut faptul că această reacție a...

    Cum reușește o adolescentă să salveze zeci de vieți cu un simplu bilețel
    Cum reușește o adolescentă să salveze zeci de vieți cu un simplu bilețel

    Potrivit ultimelor statistici ale OMS, la fiecare 40 de secunde o persoană se sinucide. Aproape 800.000 de persoane mor anual din cauza sinuciderii, un fenomen global care reprezintă cea...

    5 rețete cu varză care te ajută să slăbesti
    5 rețete cu varză care te ajută să slăbesti

    Mai sunt două luni până la Revelion și cu siguranță multe dintre noi ne dorim să scăpăm de kilogramele acumulate pentru a întâmpina noul an cu o siluetă de...

    © 2024 Qbebe