Culinarby
Qbebe

Sos cu galbenus

Sos cu galbenus

Carmen Rotaru

Cate alimente, atatea sosuri ca sa parafrazam o veche zicala batraneasca. Sosul cu galbenus reprezinta o reteta sanatoasa si usor de facut, mai ales in cazul in care prichindelul nu te lasa sa te joci prea mult prin bucatarie. Galbenusul de oua contine numeroase substante nutritive precum retinol, calciferol, tocoferol, acid folic, viatamina K, fier, zinc si fosfor, de aceea este indicat si in dieta celor mici. Sosul cu galbenus este o alternativa gustoasa la ouale fierte sau prajite care nu sunt recomandate in exces, cu atat mai putin in alimentatia copiilor.

Sos cu galbenus
Familie Varsta:
8 - 12 luni
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Sosuri, La foc, Lamai, Fructe, Oua, Oua de gaina, Sosuri pentru peste

De ce ingrediente avem nevoie pentru sosul cu galbenus?

Sosul cu galbenus nu necesita nici mare maiestrie intr-ale bucatariei, nici foarte multe ingrediente. Iata de ce anume avem nevoie pentru pregatirea lui:

2 galbenusuri

50 g de unt

250 ml de apa

o lamaie

 

Cum se prepara sosul cu galbenus?

Modul de preparare al sosului cu galbenus este relativ simplu si nu necesita nici multa pricepere, nici mult timp. Citeste mai departe ce pasi sunt de urmat pentru un sos cu galbenus delicious:

Topeste jumatate din cantitatea de unt pe baie de apa.

Adauga galbenusurile si apa si amesteca neintrerupt pana se ingroasa crema.

Incorporeaza apoi restul de unt in sosul fierbinte.

Adauga zeama de lamaie, dupa gust.

Sosul cu galbenus poate fi consumat cu peste sau conopida fiarta. Spor la gatit si pofta buna!

 

Articolul urmator
Arancini italiene: 6 rețete pe care trebuie să le încerci
Arancini italiene: 6 rețete pe care trebuie să le încerci

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.4 (16)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Horoscop mâine, 11 iulie 2025, astrolog Vlad Daia. Uranus își vede liniștit de revoluția lui. O zodie primește un apel SOS disperat, pe care să-l rezolve PRONTO! E de la astre!
    Horoscop mâine, 11 iulie 2025, astrolog Vlad Daia. Uranus își vede liniștit de revoluția lui. O zodie primește un apel SOS disperat, pe care să-l rezolve PRONTO! E de la astre!

    După Luna Plină de pe 10, ne-am fi dorit câteva minute de acalmie, dar astrele nu și nu! Dimpotrivă, horoscopul de mâine, 11 iulie 2025, e plin de evenimente neprevăzute!...

    Rețeta virală de pe TikTok, pentru copii: Chifteluțele de broccoli pe care toți piticii le adoră
    Rețeta virală de pe TikTok, pentru copii: Chifteluțele de broccoli pe care toți piticii le adoră

    Nici tu nu îndrăznești să pomenești cuvântul „broccoli” în prezența copiilor tăi pentru că le știi deja reacția? Ce-ar fi să îl...

    Copilul meu de cinci ani este vegan. Lumea crede că-l abuzez, dar este alegerea lui
    Copilul meu de cinci ani este vegan. Lumea crede că-l abuzez, dar este alegerea lui

    O mamă din Marea Britanie a postat pe TikTok meniul copilului ei de 5 ani, care este vegan. Mulți internauți au criticat-o, însă ea spune că nu l-a obligat niciodată pe fiul ei...

    Radicchio sau cicoare roșie: beneficii și mod de consum
    Radicchio sau cicoare roșie: beneficii și mod de consum

    Cunoscut și sub denumirile de „cicoare italiană” sau „andivă roșie”, radicchio este o legumă cu frunze roșu-violet, cu nervuri albe. Chiar dacă, la prima...

    Poveștile copiilor din toată lumea care vor să trăiască mai bine: „Ori ajungi în Europa, ori mori pe mare”
    Poveștile copiilor din toată lumea care vor să trăiască mai bine: „Ori ajungi în Europa, ori mori pe mare”

    În ultimii ani, auzim tot mai des de sute de mii de migranți care ajung în fiecare an în Europa în căutarea unei vieți mai bune. Aceștia vin fie din zone grav...

    Un copil de 13 ani a dispărut într-o excursie la munte. Unde a fost găsit
    Un copil de 13 ani a dispărut într-o excursie la munte. Unde a fost găsit

    Aflat în excursie cu clasa la Sovata, un băiat în vârstă de 13 ani s-a pierdut pe cărări de munte, unde a rătăcit timp de câteva ore bune. Cum a fost găsit și...

    Sardinele: beneficii și idei de consum
    Sardinele: beneficii și idei de consum

    În bucătăriile din întreaga lume, sardinele și-au câștigat un loc atât ca aliment tradițional de bază, cât și ca superaliment al zilelor noastre,...

    Alune de pădure: beneficii și mod de consum
    Alune de pădure: beneficii și mod de consum

    Cu textură crocantă și deosebit de versatile, alunele sunt îndrăgite întrucât se consumă atât ca atare, cât și adăugate în preparate sărate sau...

    © 2026 Qbebe